Smoothie, enerji və vücudumuzun ehtiyac duyduğu maddələrlə doldurulması üçün mükəmməl bir yoldur. Bu mükəmməl kokteylin hazırlanmasında heç bir çətinlik yoxdur. Bizə lazım olan yalnız bir qarışdırıcı, zəngin bir xəyal və təcrübəyə münasibətdir.
Pendir, un və baldan hazırlanan ilk tort, eramızdan əvvəl 2000-ci ildən əvvəl hazırlanmış və Yunan ustalarının işi olduğuna inanılır. Yunanistanın Samos adasını bu dadlı və fərqli desertin orijinal mənbəyi kimi göstərən antropoloji məlumatlar var.
Qanaş İstədiyiniz hər hansı bir tort və xəmir hazırlayacağınız ən dadlı dolğudur. Doldurma üçün uyğun olmağın yanında, truffles kimi kiçik tortlar və ya müxtəlif tortları bəzəmək üçün də əsas ola bilər. Dadı zəngin, ecazkar bir qoxu içindədir və çətin ki, anasının qanaş bişirdiyi qabı yalamağı sevməyən bir uşaq var.
Ənənəsi ev köftəsinin hazırlanması rus mətbəxində möhkəm kök salmışdır. Kanıtlanmış bir reseptə görə yüksək keyfiyyətli məhsullardan hazırlanan məhsullar mağazadan çıxarıldı və bir çox ailədə sevimli yemək oldu. Köftələr üçün mayasız xəmir və bir və ya daha çox ət növünün sulu bir doldurulmasını hazırlayın.
Pomidor xoşunuza gəlirmi? Yetişmiş, şirəli, təzə və ya konservləşdirilmiş, salatlarda, şorba, qəlyanaltıda … Bu tərəvəzi bişirmək üçün başqa bir variant - qurudulmuş pomidorları sınamağınızı təklif edirik. Bu cür pomidor üçün ən yaxşı reseptlər İtalyan mətbəxində tapıla bilər.
Midiya amin turşusu tərkibində toyuq yumurtasına bərabər olan təbii yüksək keyfiyyətli zülal ehtiva edən bir incəlik və faydalı bir məhsuldur. Bundan əlavə, midye tərkibi 30-dan çox mineral və iz elementi ehtiva edir, buna görə də bu məhsulun qida dəyərini qorumaq üçün öyrənmək lazımdır midye necə düzgün bişirilir .
Yumurta yumruğu Amerika içkisidir və Milad süfrəsinə hazırlanması çoxdan bəri gələn bir ənənədir. Yəqin ki, buna görə atmosferin isti və səmimi olduğu və uşaqlar hədiyyələrini qorxudan açdıqları Milad gecəsi romantikasına işarə edərək bu içkinin ətrafında bir sehr var.
Salatlar - Tərəvəzlər istifadədən əvvəl çox yaxşı yuyulmalıdır. Yuma zamanı suya duz əlavə olunur və beləliklə mineralların itkisini azaldır və üzərindəki həşəratları asanlıqla təmizləyir. Sonra salat məhsulları axan suyun altında yuyulur;
Yumurta kremi çox dadlıdır, həm birbaşa istehlak üçün, həm də müxtəlif növ desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunur - eklerləri, makaron zənbillərini doldurmaq üçün istifadə olunur və tortlar üçün də istifadə olunur. Kremin yaxşı hazırlanması üçün metal qaşıqla deyil, yeməyi altından qaymağı yaxşı qırxan taxta qaşıqla qarışdırılmalıdır.
Ənənəvi Türk çayı ləzzətə xoş olmaqdan əlavə çox faydalıdır. Cənub qonşumuzda günün bütün əsas yeməklərində - səhər, günorta, axşam verilir. Evdə çoxsaylı teleserialların personajları ilə eyni şəkildə əldə etmək üçün ətirli bir isti içki hazırlamaq qaydası.
Türk çayı təsvir edilə bilməz - sınanmalıdır. Yalnız çox dadlı deyil, həm də son dərəcə faydalıdır. Ölkəsində istənilən vaxt - səhər yeməyi, nahar və şam yeməyindən sonra verilir. 2004-cü ildə Türkiyə, dünya bazarının% 6.4'ünü təmsil edən təxminən 206.
Şərqdə hər kəsin çay tökdüyünə inandığına baxmayaraq, çinlilər çayları o qədər çox deyil - gündə üç dəfədən çox içmirlər. Ən bahalı çay, Tayvanla üzbəüz yerləşən Fujian əyalətindəndir. Oradakı hava heyrətamizdir, amma çayın dəyərinin səbəbi bu deyil.
Rasional Qərb düşüncəmiz qripə və digər infeksiyalara səbəb olan virusları bədəni təəccübləndirən və gözlənilmədən yıxan xarici bir hücum olaraq qəbul edir. Şərq təbabəti qış infeksiyalarına fərqli baxır. Bunlar insanın özünə baxması üçün zəruri olan müəyyən bir anda gələn qaçınılmaz bir pislik kimi qəbul edilir.
Türkiyənin Şərqi Avropa və Qərbi Asiya sərhədindəki mövqeyini nəzərə alsaq, çayın ölkədəki ən populyar içki olması təəccüblü deyil. Bilirdinizmi ki, Türkiyə dünyanın ən böyük çay içən ölkəsidir? Orta Şərqdə bir nəfər üçün ildə yeddi kiloqram çay istehlak edildiyi təxmin edilir, bu səbəbdən bu məhsulun hazırlanması və içilməsinin Türk mədəniyyətinin və gündəlik həyatının ayrılmaz bir hissəsi olduğunu söyləmək olar.
Royal jele altı nadir arı məhsulundan biridir. Bütün bəşəriyyəti təsir edən xəstəliklərin sayının artması səbəbindən getdikcə daha çox istifadə olunur. Kremli bir rəngə və turş bir ləzzətə sahib olan məhsul vacib xüsusiyyətlərə malikdir.
Balın müalicəvi gücü qədim dövrlərdən bəri bilinir - şəfa verən və gözəlləşdirən bir vasitə kimi istifadə olunur. Xalq təbabətində çox tez-tez istifadə olunan bal müxtəlif hərəkətlərə malikdir - mədəni qıcıqlandırmır, bir çox xəstəlikdə kömək edir, sakitləşdirici təsir göstərir, iltihab əleyhinə təsir göstərir, bədən asanlıqla mənimsəyir.
Şokolad bir sıra məşhur şirniyyatların hazırlanmasında və bəzi ləzzətli yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan bir tərkib hissəsidir. Əksər insanlar üçün şokolad şirin bir cazibədir, ancaq bundan əziyyət çəkənlər var şokolada həssaslıq və ya allergiya .
Dərin bir fritözdə qızartmaq çox asandır, çünki müasir cihazlar yağları termostat tərəfindən təyin olunan temperatura qədər qızdırırlar. Beləliklə, yağın bir hissəsi dəfələrlə istifadə olunur, çünki yağ qaynadılmır və kanserogen maddələr əmələ gəlmir, sanki yağı tavada qızartmaqdan istifadə edirsiniz.
Kolza, Brüssel lahanası və brokkoli ailəsindən gəlir. Adı Latınca şalgam sözündən gəlir. Kolza toxumu bir çox xammal - bioyanacaq, maşın sürtkü yağları, bitki yağları, bal və təbii böcək dərmanları istehsalında istifadə olunur. Bitki dünyanın üçüncü ən böyük bitki yağı mənbəyidir.
Allergiya, bədənin müəyyən maddələrə və ya qidalara qarşı həssaslığının artmasıdır və irsi, qazanılmış və ya qısa müddətli ola bilər. Burada xüsusi olaraq dayanacağıq toyuq allergiyası . Toyuq allergiyası nədir? Daha az görülən allergiyalardan biri də toyuqdur.
Müddəti bitmiş qidanı dərhal atmaq həmişə lazım deyil. Etiketi oxumaq və anlamaq və qidaları düzgün bir şəkildə saxlamaq çox vacibdir. Soyuducunu açarkən tez-tez qablaşdırılan yeməyin son istifadə tarixinin bitdiyini başa düşürük və düşünürük ki, bu cür istehlak edə, yoxsa ata bilərik?
Bal son 2000 ildə dünyada saysız-hesabsız məhsulların ayrılmaz bir hissəsidir. Ayurveda və qədim Çin müalicələri kimi ənənəvi təlimlərdə hələ də dərman olaraq istifadə olunur. Elm adamları, müasir tibbi praktikanı inkişaf etdirmək üçün faydalarını da araşdırmağa can atırlar.
Yunanlar, Romalılar və əcdadlarımız tərəfindən istehlak edilmiş qədim Misirlilər və Xaldeylər tərəfindən becərilən minillik əkinçilikdən sonra, soğan kifayət qədər yayılmışdır və faydalıdır. Əvvəlcə Əfqanıstan və İranda yetişdirilən soğan istehlak olunan tərəvəzlər arasında birinci yerdədir.
Adi antibiotiklər son dərəcə faydalıdır və milyonlarla insanın həyatını xilas etmişdir. Digər tərəfdən, onlar tez-tez istismara məruz qalırlar. Dünyamızda bir çox təbii antibiotik var - və bunların arasında ən məşhur və ləzzətli arasında mütləq bal, zerdeçal və sarımsaq var
Ən qədim xristian desertlərindən biri və Məsihin Parlaq Dirilişi zamanı hər hansı bir bayram süfrəsi üçün əsl bəzək, qaynadılmış Pasxadır. Krem, kərə yağı, şəkər və ya bal, ədviyyat və şəkərli meyvələrlə qarışdırılmış kəsmik, tercihen dar dibi və geniş kənarları olan bir qaba qoyulur.
Kimi tanınan gənc hindistan cevizi yaşıl hindistan cevizi , yetişmiş meyvədən daha az "ət" var, ancaq digər tərəfdən içindəki elektrolit suyu çoxdur - təxminən 350 ml. Son dərəcə təzə, dadlı və faydalı maddələrlə doludur. Yetkinləşmə mərhələləri:
Albalı ləzzətli sirkə - çətin bir şey daha asan edilə bilər. Bunu etmək üçün bütöv və ya doğranmış albalıdan istifadə edə bilərsiniz. Hazır olduqda nə üçün istifadə etmək lazımdır? Seçimlər çoxdur - məsələn yaşıl bahar salatının dadına baxa və ya buzlu çayınızın dadına baxa bilərsiniz.
Bazarda gördüyümüz balın bir hissəsi süni şəkərlidir. Ancaq insanlar onu şəkərli balı keyfiyyətli hesab edən səhv düşüncəyə görə alır. Bu açıqlama istehlakçıları qarışdırır və onları səhv yola yönəldir. Milli Arıçılar Birliyinin sədri Mihail Mihailovun sözlərinə görə, arıçılar bal toplama dövründə arıları tatlandırıcılar və ya şəkər siropu ilə bəsləyərək arı məhsulunun zorla qalınlaşmasına təsir edirlər.
Sıxılmış limon və portağal, özünüzü evdə hazırlaya biləcəyiniz ləzzətli və həssas bir şirindir. Şəkərli limon konfetləri və portağalları çox gözəldir. Lazımi məhsullar : limon, portağal, şəkər. Limon və portağal qabığı ilə birlikdə incə dilimlərə kəsilir.
Bal qış mövsümündə ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir, çünki bir sıra nənənin reseptlərinə görə qrip və soyuqdəymələri aradan qaldırır. Bununla birlikdə, mütəxəssislər aldığımız balın keyfiyyətinin yüksək olduğunu söyləyirlər. Btv etiketini oxuyun bölməsində həqiqi bal satıldığınızı yoxlamağın ən etibarlı yolu izah olunur.
Hamı sevir karamelləşdirilmiş meyvələr . Zəngin bir ətri olan, qalın şəkər şərbətində bişmiş bu rəngarəng parçalar, pəhrizlərdə şirniyyat əvəzediciləridir və xəmir və şirniyyatda bəzək üçün də istifadə olunur. Şirniyyat meyvələri pəhrizə daxil edilə bilən aşağı kalorili və sağlam şirniyyatlar hesab olunur.
Arı balığı bizə yalnız müxtəlif arı məhsullarından deyil, müxtəlif növ bal növlərindən də təklif edir. Seçimlərdən biri də akasiya balıdır. Bu bal digər şərti bal növlərindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqləndiyindən xüsusi diqqətə layiqdir.
Zerdeçal - bəşəriyyətə inanılmaz dərəcədə faydalı və təsirli bir əlavə olaraq bilinir, həm effektivliyi, həm də bütövlükdə beyin üzərində çoxsaylı araşdırmalarla sübut edilmişdir. Bunlardan bəziləri: 1. Güclü müalicəvi xüsusiyyətləri olan bioloji aktiv birləşmələr ehtiva edir.
Tibetli şəfaçılara görə, piylənmə və artıq çəki bədəndəki "mucus" quruluşunun zədələndiyinə işarədir. İnsan bədənindəki bir neçə fizioloji komponent bu quruluşa uyğundur: mucus, limfa mayesi, yağ, su. Artıq çəki çəkən insanlar qalxanabənzər vəzdən əziyyət çəkir, əzələ-iskelet sistemi ilə bağlı problemləri olur, ateroskleroz, insult və ya infarkt inkişaf riski var.
Getdikcə daha çox insan təmiz yemək yeməyi seçir. Sağlamlıq yolunda hamımızın qarşılaşdığı ən böyük problemlərdən biri, hansının təmiz və hansının təmiz olmadığını necə tanımaqdır. Təqlid məhsulları həqiqi bir maneədir, çünki bunlar xüsusilə yaygındır və ümumiyyətlə ən çox istehlak olunan məhsulların bəzilərini təqlid edirlər - süd .
Bolqarıstan, florasının zənginliyi və xüsusən də torpaqlarımızda yetişən müxtəlif növ otlar ilə haqlı olaraq fəxr edir. Qədim dövrlərdən bəri istifadə olunur, effektivliyini sübut etdilər və bu gün də aptekdə geniş istifadə olunmağa davam edirlər.
Soğan və sarımsaq müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında vacib hissələrdir, onsuz dadı və aroması eyni deyil, buna görə də bu tərəvəzlərin qış və yay aylarında necə düzgün bir şəkildə saxlanılacağını öyrənmək yaxşıdır. Sarımsağı necə saxlamaq olar Sarımsaq kəskin bir dad və qoxu ilə xarakterizə olunan soğanlı bir bitkidir.
Qripdən və ya soyuqdan əziyyət çəkdikdən sonra öskürəyin yatması ən çətindir. Çox vaxt reçeteli verdiyimiz dərmanlarla bu problemi idarə edə bilmirik. Xalq təbabəti belə bir zamanda köməyə gəlir - qıcıqlandırıcı bir öskürəyi müalicə etmək üçün etibar edə biləcəyiniz bir çox ot var.
Günümüzdə, aktiv yaşda antioksidanlar, xüsusiyyətləri və bədən üçün əhəmiyyəti ilə ən azından qeyri-müəyyən şəkildə tanış olmayan bir insan yoxdur. Ancaq bunlardan birinin digərlərindən təxminən 10 qat daha təsirli olduğunu bilirdinmi? Bu həqiqəti bilirsinizsə, yəqin kim olduğunu bilirsiniz antioksidan - bir möcüzə
Toxunulmazlığımızın aşağı olduğu və hər yerdən virusların bizə hücum etdiyi qış aylarında öskürək, boğaz ağrısı, burun tıkanıklığı və yüksək temperatur davamlı yoldaşımızdır. Bu xoşagəlməz simptomlarla mübarizə aparmaq üçün bir çox yol var, amma bəzən tanıdığımız dərmanlar işə yaramır.
Rafine saxaroza nebet şəkəri olaraq da bilinir. Şirniyyatlar bronxit və astma kimi ağciyər xəstəliklərinə qarşı çox yaxşı profilaktik hesab olunur. Xalqımızın tanıdığı bu şirin vəsvəsənin soyuqdəyməyə faydalı təsiri var. Nebet şəkəri boğaz ağrısını və öskürəyi azaldır .
Hər kəs davamlı sağlam olmaq istəyir, amma hər kəs bunun mümkün olmadığını bilir. Ancaq müasir tibb tərəfindən tövsiyə olunan güclü və çox faydalı olmayan dərmanlarla müalicə edilməsinə ehtiyac olmayan xəstəliklər var. Otlar təbiətdən bizə laqeyd yanaşmamalı olduğumuz bir hədiyyədir.
Üçün üsullar hava yollarının təmizlənməsi aktiv siqaret çəkənlər üçün, həmçinin müntəzəm olaraq havanın çirklənməsinə məruz qalan insanlar üçün, həmçinin astma, xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi və kistik fibroz kimi tənəffüs sistemini təsir edən xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər üçün faydalı ola bilər.
Həkimlər südə ağ bir aptek deyirlər. Diyetoloqların müxtəlif yaşdakı xəstələrə verdiyi ən ümumi tövsiyə, menyuda daha çox süd olmasıdır. Süddə insanlar üçün 200 faydalı maddə var - zülallar, yağlar. Heyvan südü yüksək keyfiyyətli protein və ən asanlıqla həzm olunan kalsiumun yaxşı bir mənbəyidir.
Bədənimizdə şişkinlik olduqda, otların istifadəsinə müraciət etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etmək yaxşıdır. Bəzi şərtlər təhlükəlidir və buna görə əvvəlcə həkimə müraciət etmək məsləhətdir. Şişkinliyin səbəbini göstərmək vacibdir, əks halda otlarla müalicə etmək mənasızdır, çünki təsir müvəqqəti olacaqdır.
Virus və bakterial infeksiyalar yalnız soyuq qış aylarının bir əlaməti deyil, həm də yazda tez-tez müşahidə olunan temperatur amplitüdlərini müşayiət edir. Ənənəvi tibb bu inadlı yaz viruslarını tanınmış və çox faydalı olmayan antibiotiklərlə müalicə edir.
Ölkəmizdə ən çox yayılmış kollardan biridir köpək ağacı . Dekorativ bitki kimi yetişdirilir və hündürlüyü 1300 m-ə qədər olan yerlərdə böyüyür.Doğun ağacları kollu ağacın meyvəsidir. Qırmızı, uzunsov və mil şəklindədir. İt ağaclarının yetişdiyi aylar avqust-oktyabr aylarıdır.
Oregano ən çox antioksidanı olan ədviyyatlardan biridir - sərbəst radikallarla mübarizə aparan və qocalmanın qarşısını alan maddələr. Bir qram oregano ən çox kulinariya ədviyyatının təxminən otuz qramına bərabərdir. Oregano şorba, ət yeməkləri, pizza və makaronda istifadə olunur.
Toxumsuz və ya toxumlu kişmiş, Aralıq dənizində olduğu kimi Orta və Orta Şərq mətbəxində ən çox istifadə olunur. Dörd növ kişmiş məlumdur. Parlaq, kiçik toxumsuz üzümlər şirin üzüm növlərindəndir. Bu növ əsasən makaron və ya desert hazırlamaq üçün əlavə olaraq istifadə olunur.
Bədəndə qırmızı qan hüceyrələrinin sayının daha az olduğu vəziyyət anemiya olaraq bilinir. Ümumiyyətlə şiddətli qan itkisi ilə ortaya çıxır, eyni zamanda ağır menstruasiya və mədə xoraları ilə əlaqəli ola bilər və bu da qan itkisinə səbəb olur.
© Copyright az.healthierculinary.com, 2024 Noyabr | Sayt haqqında | Kontaktlar | Gizlilik Siyasəti.
