2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mağaza rəflərində gizlənən məhsulların tərkibi haqqında daha çox danışılır. Artıq bəzi kolbasalarda toz qan kimi dəhşətli maddələr olması təəccüblü deyil. Məhsullarda istifadəsi on illərdir tətbiq olunur.
Yeni bir araşdırma da quru qan idxalında lider olduğunu göstərdi - Bolqarıstan. Bu, sözün əsl mənasında xaricdən gələn qəssabxanalardan ən böyük zibil istehlakçısı olduğumuz anlamına gəlir.
Quru qan ət istehsalının tullantı məhsuludur. Bir qayda olaraq, qəssabxanalar bu tullantı məhsulunu septik çənlərdə xüsusi olaraq qablaşdırmalı və basdırmalıdır. Ancaq əlavə pul qoymaq əvəzinə quru qan satmağı seçirlər. Və bu zibil üçün ən böyük tələb ölkəmizdədir.
Bolqarıstanda quru qan kolbasa üçün üstünlük verilən bir məhsuldur. Bunların 90% -də məzmunun 100-də 30-u yer alır. İstehsalçılar üçün bonus ətin çox yaxşı maskalanmasıdır. Kimyəvi tədqiqatlarda belə zülala reaksiya verir, yəni. onu həqiqi ətdən ayırmaq olmaz.
Bu səbəbdən, bir sıra testlərin əslində 1/3, hətta kolbasa, kolbasa, təzə salamdan daha çox quru qan olduğunu sübut etmək üçün gücsüzdür. Əlbəttə ki, digər şeylər arasında həqiqi ət kimi hesablanır.
Lakin quru qanın bir çatışmazlığı var - tərkibində yağ yoxdur. Ancaq burada başqa bir dəhşətli maddənin köməyinə gəlir, yəni - yağ yağı tozu. Yenə də idxalda lider Bolqarıstandır.
Sosislərə əlavə olaraq, yağ pudrasının sarı pendir, pendir, süd - təzə və turş, qaymaqlı və hətta şokalad və dondurma kimi məhsullara daha çox əlavə olunduğunun açıqlanması daha şok edicidir. Bir testdə yağa reaksiya verir və sadə hesablamalar göstərir ki, bu məhsul yalnız kolbasanın yüzdə 60-nı təşkil edir.
Əlbətdə hər şeyin davamı var. Sizə təklif olunan məhsul doldurulandan və praktik olaraq quru qan və yağdan ibarət olduqdan sonra hər cür E, tatlandırıcılar, rəngləndiricilər, qoruyucu maddələr və su əlavə etməlisiniz. Olduqca iştahaaçan.
Tövsiyə:
Zeytun Yağı Və Bitki Yağı Necə Saxlanılır
Yağ saxlanılır zavod qablaşdırması sayəsində uzun müddətdir. Sıx bir qapaq ilə satılır və bunun sayəsində keyfiyyətlərini iki il saxlaya bilər. Yağ şüşələri qaranlıq və sərin bir yerdə saxlanılmalıdır. Plastik şüşə deyil, şüşədə möhürlənmiş yağı saxlamaq daha yaxşıdır.
Bamya Yağı Hindistan Cevizi Yağı əvəz Edir
Bamya (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) təxminən bir metr hündürlüyə çatan illik bir ot bitkisidir. Bamya istifadəsi geniş spektrlidir. Meyvələr təzə və ya qurudulmuş şəkildə yeyilə bilər və müxtəlif yeməklərə, şorba və ya souslara əlavə edilə bilər.
Xarakteri şokoladda özünü Göstərir
Şokoladı sevmədiyini söyləyən yoxdur. Bu, boz həyatı parlaq və ecazkar edən sehrli bir incəlik deyil. Bir parça kifayətdir və ən ciddi insanın üzündə də bir təbəssüm görünür. İspan psixoloqlarına görə, müxtəlif növ şokolad ləzzətlərinə aludə olmaq, xarakter və həyat tərzinə xas olan xüsusiyyətlərə xəyanət edir.
Kərə Yağı əvəzinə Piy Yağı Yeyin! Səbəbinə Bax
İstehlak donuz yağı yağ istehlak etməzdən əvvəl sağlamlığınıza daha müsbət təsir göstərir. Bu, donuz yağının pis xolesterol səviyyəsini aşağı sala biləcəyini söyləyən bir İngilis qidalanma mütəxəssisinin tövsiyəsidir. Səbəb, donuz piyində qanda xolesterolu azaldan tək doymamış yağların olmasıdır, Daily Mail yazır.
Niyə Yağ Yağı Hidrogenləşdirilmiş Yağlardan Daha üstündür?
Bir müddət əvvəl diyetoloqlar və digər mütəxəssislər donuz yağının nə qədər zərərli olduğuna dair tonlarla material yazdılar. Eyni zamanda, yüksək məzmunu olan məhsullar hidrogenləşdirilmiş yağlar . Daha çox bu növ yağ ehtiva edən məhsulların aşağı qiymətlərinə aldanan bolqar, əvvəlki nəsillərinin bu gün onu əzən və öldürən xəstəliklərin yüzdə birini bilmədən istifadə etdikləri yağları unutdu.
