2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən populyar Yapon suyu budaqdır - çoxlu Yapon şorba və sousunun əsasını təşkil edir. Soyuducuda üç günə qədər saxlaya bilərsiniz. Yosun kombinatının bir hissəsini nəmli bir parça ilə ovuşdurun.
1,4 litr su ilə bir qazana qoyun. Bir qaynadək gətirin. Beş qram bonito əlavə edin və qurudulmuş ton balığı sürtün. Bonito dibə düşdükdən sonra bulyonu süzün. Bonito və dəniz yosunu atın.
Tempuraya yağda qızardıqda ağaran yüngül bir xəmirdə balıq və tərəvəz bişirmək deyilir. Qızartmadan əvvəl hazırlanır.
Bir yumurtanı iki yüz mililitr soyuq su ilə çırpın. Qarışıq buzlaşana qədər soyuducu bölmədə soyudun. Böyük bir qabda yüz qram buğda unu, əlli qram qarğıdalı unu və yarım xörək qaşığı duz qarışdırın. Buzlu yumurta qarışığını əlavə edin. Xəmiri xəmir halına gətirmək üçün çəngəllə döyün.
Yakitori sousu - bir şişdə toyuq hazırlanmasında və ya hər hansı bir ət növü üçün bişmədən və ya ızgara edilmədən əvvəl şoraba olaraq istifadə olunur. Marinova yemək bişirmədən bir saat əvvəldir.
Kiçik bir qazanda yeddi xörək qaşığı soya sousu, dörd xörək qaşığı saqə və dörd xörək qaşığı şəkər qarışdırın. Sos qalınlaşana qədər qaynadılır və təxminən üçdə biri buxarlanır.
Şiş ilə balıq filesi deşməyi öyrənin. Bu məhsulların formasını qorumağa kömək edir və onlarla birlikdə istənilən yeməyi bəzəyə bilərsiniz. Balıq ətini dəri altındakı üç şişlə deşin və yelpik şəklini verin.
Nori dəniz yosunu suşi hazırlamaq üçün istifadə olunur və ya əzilir və əsas yeməklərə yan yemək kimi verilir. Nori dəniz yosununun ətrini dəniz yosunu açıq yaşıl rəngə sahib olana qədər bir neçə saniyə açıq bir odda tutaraq təravətləndirə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Teriyaki - Yapon Mətbəxinin Klassikası
Teriyaki soya sousu, Yapon mətbəxinin sinonimidir. Sanki İtaliya üçün pizza, Fransa üçün mavi pendir kimidir. Aromatik və ləzzətli, əsl soya sousuna yaraşan Teriyaki, özünə hörmət edən hər bir ət yeməyi üçün tortun buzlanması ola bilər. Tez-tez kulinariya klassiklərində olduğu kimi, Teriyaki sousu çoxdan Yaponiya sərhədlərini aşdı və bütün dünyada alqış qazandı.
Yapon Mətbəxində Istifadə Olunan əsas Məhsullar
Qarğıdalı, lobya və acı bibərin Meksika mətbəxi ilə əlaqəli olduğu kimi, çox sayda müxtəlif ədviyyatın istifadəsi də ərəb mətbəxinə xasdır, buna görə də yaponların öz üstünlükləri var. Rising Sun Land-də istifadə olunan məhsulların əksəriyyəti Asiya ölkələrinin əksəriyyətinə xasdır, ancaq yalnız Yaponiyada tapa biləcəyiniz və ya Yapon yeməklərinin hazırlanmasında geniş istifadə olunan məhsullar da var.
Mətbəxdə əsas Yapon Qatqıları
Əgər siz azarkeşsinizsə Yapon mətbəxi və evdə birini bişirmək istəyirsən, bu məqalə sənin üçündür. Sizə bir yapon ixtisası bişirmək istəsəniz mətbəxinizdə olması lazım olan əsas qatqı və məhsulları təqdim edirik. Bu məhsullar Yapon yeməklərinin bəlkə də% 80-i üçün sizə fayda gətirəcəkdir.
Katalan Mətbəxinin ən Dadlı Və Klassik Reseptləri
Kataloniya mətbəxinin ənənəsi ən azı 14-cü əsrə aid edilə bilər. Əslində, bunun İspaniyadakı Kataloniya bölgəsinin xüsusiyyətlərini daşıyan Aralıq dənizi mətbəxi olduğunu əminliklə deyə bilərik. Barselonada bu cür mətbəxin təqdim etdiyi inanılmaz kulinariya ziyafətindən ən yaxşı şəkildə istifadə edə bilərsiniz.
Çin Və Yapon Mətbəxi - əsas Fərqlər
Dünyamız nə qədər inkişaf etmiş olsa da, manipulyasiyaya tez-tez təslim oluruq. Bu günə qədər bəzi insanlar bağışlanmayan müxtəlif Asiya mətbəxləri arasında fərq qoymurlar. Bəlkə də təbiətcə çox fərqli olan Çin və Yapon mətbəxinin məxrəcini qoymağa daha çox öyrəşmişik.
