2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Adi günəbaxan yağından biraz daha bahalı bir ləzzət olsa da, zeytun yağı, şübhəsiz ki, dəfələrlə daha faydalıdır və bu səbəbdən getdikcə daha çox insan gündəlik istifadəsinə müraciət edir.
Bununla birlikdə, ekstravaqant, lakin şübhəsiz ki, yüksək keyfiyyətə bahis etmək qərarına gəlsəniz, təsəvvür olunmayan dərəcədə baha ola bilər.
Yeni xüsusi zeytun yağı Xorvatiyada istehsal olunur və seriyası məhduddur. Qiyməti bir şüşə üçün 600 avrodur, onu xüsusi hazırlanmış və bəzədilmiş taxta qutuda alacaqsınız və ikinci bir şüşə götürmək imkanınız olacaq. Yalnız 444 şüşə istehsal edilmişdir, buna görə lüksün həqiqi dadını dadmış çox şanslı insan olmayacaqdır.
Yüksək keyfiyyətli sızma zeytun yağı əllə tökülür və şüşəyə töküldükdə qatqı olaraq 24 karat qızıldan kiçik yeməli lopa əlavə edilir.
Mükəmməl keyfiyyəti korlaya biləcək səhvlərdən qaçınmaq üçün istehsal prosesinin hər hissəsi diqqətlə izlənilir.
Qızıl zeytun yağı həmişəki kimi istifadə edilə bilər - tortlar, qaymaqlı şorbalar, ət və tərəvəz yeməkləri, balıq üçün, amma ən yaxşısı bir plaka üzərinə qoyulur, bəzək kimi istifadə olunur, deyək ki, salat.
Əlavə pulunuz varsa və bu ətirli və eyni zamanda cəlbedici əlavə dadmaq istəyirsinizsə, tələsmək daha yaxşıdır, çünki lüks seriyalar mütləq tez bitəcəkdir.
Tövsiyə:
Zeytun Yağı Və Bitki Yağı Necə Saxlanılır
Yağ saxlanılır zavod qablaşdırması sayəsində uzun müddətdir. Sıx bir qapaq ilə satılır və bunun sayəsində keyfiyyətlərini iki il saxlaya bilər. Yağ şüşələri qaranlıq və sərin bir yerdə saxlanılmalıdır. Plastik şüşə deyil, şüşədə möhürlənmiş yağı saxlamaq daha yaxşıdır.
Sızma Zeytun Yağı üçün Keyfiyyət Standartları
Sızma zeytun yağının etiketində bir göstərici var. İtalyan dilində Extra Vergine, Fransız dilində Extra Vierge, İspan dilində Extra Virgin və İngilis dilində Extra Virginadır. Bu bir zeytun yağı zeytun yağından hazırlanır və ən yüksək keyfiyyətə malikdir.
Baniçan Kəndindən Soğan üçün Keyfiyyət Sertifikatı Istəyirlər
Banichan kəndindən gələn soğan istehsalçıları, bolqar ləzzətini qorumaq üçün kampaniyada məhsullarının qorunan qida adları siyahısına əlavə edilməsini israr edirlər. Bu tip sertifikat məhsulların keyfiyyətinə zəmanət verir və Baniçan kəndi soğanlarının coğrafi adla qorunan digər qida məhsulları arasında yerini alacaq qədər misilsiz olduğuna inanır.
İnmənin Qarşısını Almaq üçün Zeytun Yağı Ilə Bişirin
Zeytun yağı yemək yağı üçün əla alternativdir. Dadlı olmaqdan əlavə bədən üçün əvəzolunmaz faydaları var. Zeytun yağının müntəzəm istifadəsi insult riskini təxminən% 50 azaldır. Fransadan olan elm adamları geniş bir araşdırma apardıqdan sonra bu nəticəyə gəldilər.
Niyə Yağı Zeytun Yağı Ilə əvəz Etmək Yaxşıdır?
Getdikcə, diyetoloqlar və digər bütün sağlamlıq mütəxəssisləri, yağdan istifadəni dayandırmağı və tamamilə zeytun yağı ilə əvəz etməyimizi məsləhət görürlər. Təəssüf ki, zeytun yağının qiyməti adi yağın qiymətindən qat-qat yüksəkdir və bu məqsədlə bunun həqiqətən lazım olub olmadığını öyrənməliyik.
