![Ardıç - Çin Tarixi Ardıç - Çin Tarixi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1168-j.webp)
2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ardıç, finap və Çin xurması da bilinən, tarixi məlumatlara görə 6000 il əvvəl bilinən qədim bir meyvə ağacıdır. Juniper Ziziphus cinsinə aiddir, cığır ağacı. 50-dən çox jujube növü var, lakin ən məşhur və faydalı olan Ziziphus jujuba Mill.
Qərb tərəfindən çox rədd edilən Asiyalılar və Avropalılar dəyərli keyfiyyətlərini tanıyırlar jujube bir neçə əsr. XVII əsrdə hələ Gerard Çin xurmasının hər cür xəstəlik üçün, xüsusən də ağciyər və böyrəklər üçün əla bir vasitə olduğunu qeyd etdi. Ardıç ölkəmizə qədim zamanlardan gətirilmişdir. Ümumi növlər nisbətən kiçikdir, lakin çox faydalıdır. Ən çox ağac Stara Zagora, Varna, Burgas, Sliven və Plovdiv və Asenovgrad ətrafındakı bəzi kəndlərdədir.
Meyvələri jujube uzunsov, parlaq bir qabıq və daşla bir az qəhvəyi rəngdədirlər. Ardıç xoş ləzzətə və yüksək qida dəyərinə malikdir. 2 milyon hektardan çox ərazini əhatə etdiyi Çinin dörd əsas meyvə bitkisindən biridir.
Ən çox müxtəlif növ cücənin vətənində - Çindədir. Onlar əsrlər boyu əsasən xalq seçmə üsulu ilə yaradılmışdır. Lakin bu meyvə mülayim-kontinental iqlimimizdə problemsiz böyüyür. Həm bağda, həm də evdə bir qazanda kiçik bir kol kimi yetişdirilə bilər.
Ardıç 300 ilədək yaşaya bilən bir ağacdır. Əkindən bir il sonra meyvə verməyə başlayır. Meyvələri şirin və ya şirin və turşdur.
![Çin tarixi Çin tarixi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1168-1-j.webp)
Hökümətin tərkibi
Kiçik meyvələr flavonoidlər, saponinlər, yapışqan, şəkərlər, A vitamini, C və B2 vitaminləri, minerallar - kalsium, dəmir və fosforla son dərəcə zəngindir. C vitamininin tərkibi jujube pomidor və sitrus meyvələrindən 8 ilə 18 dəfə, alma, şaftalı və armudda olan C vitaminindən təxminən 200 dəfə çoxdur. Juniper P vitamini, zülal, molik turşusu, pektin, tanin və rutinlə olduqca zəngindir. Ardıç yarpaqlarında çox miqdarda kateşin, tanin, kumarin, B1 vitamini, uron turşuları var.
Hökümətin seçilməsi və saxlanması
Zərər əlamətləri olmadığı bir az parlaq rəngli gözəl qırmızı meyvələr seçin. Onları quru yerdə saxlayın. Qurudulmuş hündür otu alırsınızsa, birbaşa günəş işığına düşməyən quru və sərin yerlərə də qoymalısınız.
Hünnü əkmək istəyirsinizsə, heç bir problem yoxdur - meyvədən bir neçə toxum götürün, ancaq əlavə təhlükəsizlik üçün əvvəlcə cücərmək üçün nəm pambığa qoyun. Zaman zaman toxumları küflənməməsi üçün tapın. Artıq cücərmiş toxumlar bir qazanda və ya birbaşa bağda əkilə bilər.
Yeməkdə ardıc
![Hökümətin faydaları Hökümətin faydaları](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1168-2-j.webp)
Meyvələr təzə yeyilə bilər və daha sonra sağlamlığa ən çox fayda gətirir. Bundan əlavə, Çin xurması qurudula bilər, mürəbbə və konservlərdə, kompotlarda və əla ev brendi ilə istifadə edilə bilər. Meyvənin xoş ləzzətinə görə, tez-tez həblərin acı dadını maskalamaq üçün istifadə olunur.
Hökümətin faydaları
Ağacın hər hissəsi fərqli məhsullarda müəyyən məqsədlər üçün istifadə olunur. Məsələn, 3 yaşdan yuxarı ağacdan hazırlanan meyvənin daşı qarın ağrısı və dəri yaraları üçün əla vasitədir.
Ağacın yarpaqları tər tökməyə və atəşi dayandırdığına görə tifo uşaqlarını müalicə etmək üçün istifadə olunur. Ağacın ürəyi qan üçün çox güclü bir tonik hesab olunur. Ağacın kökləri qızılca, suçiçəyi müalicəsində və saç böyüməsinin güclü stimulyatoru kimi istifadə olunur.
Juniper giləmeyvələri artıq çəkinin qarşısını almaqla yanaşı əzələ gücünü artırmaq və fiziki dözümlülüyü artırmaq üçün əla bir yoldur. Qabığı jujube göz iltihabına kömək edən bir həll etmək üçün istifadə olunur.
Çin tibbində jujube qaraciyər funksiyasını artıran bir tonik kimi istifadə olunur. Cökənin siroz və hepatit xəstələrinin yaxşılaşmasını sürətləndirməyə kömək etdiyi elmi olaraq sübut edilmişdir. Cökənin yabanı meyvələrinin dəri və dərini yaxşılaşdırdığını kəşf edən Çinlilərdir.
![Ardıç giləmeyvəsi Ardıç giləmeyvəsi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1168-3-j.webp)
Ardıç ağrı və çaxnaşmanı azaldır və fiziki zəiflik və ağır zehni yorğunluq səbəb olduğu yuxusuzluq üçün çox tövsiyə olunur.
Çin tarixi, əziyyət çəkməsindən asılı olmayaraq, bədənin vəziyyətinin tamamilə yaxşılaşdırılması üçün tövsiyə olunur - xəstəlik, stres, yorğunluq. Tənəffüs qripi və ya bağırsaq problemlərini dayandırmaq üçün xüsusilə yaxşı bir vasitədir, xüsusən tam tükənmə sindromundan yaxşılaşma sürətini artırır.
Müasir Çin tibbində, jujube Dalaq və mədə üçün nəfəs darlığı, şiddətli zəiflik və ya əsəb problemlərinin yaratdığı emosional pozğunluğa qarşı tonik olaraq istifadə olunur. Yüngül bir sakitləşdirici xüsusiyyətə sahib olduğu üçün əsəbi və stresi azaltmaq üçün qəbul edilir.
Tövsiyə:
Pendir Tarixi
![Pendir Tarixi Pendir Tarixi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2567-j.webp)
Pendir istehsalı çox güman ki, təzə südün qoyun, keçi, inək və camış kimi kavşan heyvanlarının orqanlarına daşınması zamanı təsadüfən aşkar edilmişdir. Soyuducu üsulların kəşf edilməsindən min illər əvvəl pendir südün qorunması üçün bir yol oldu.
Kolumbdan Bu Günə Qədər Romanın Maraqlı Tarixi
![Kolumbdan Bu Günə Qədər Romanın Maraqlı Tarixi Kolumbdan Bu Günə Qədər Romanın Maraqlı Tarixi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2621-j.webp)
Güman edirəm bir çoxunuz yaxşı sağlamlıq və soyuqdəymələri müalicə etmək üçün rom çayı içməyi sevirsiniz? İndi bu içkinin haradan gəldiyini və necə hazırlandığını sizə xəbər verəcəyəm! Rum, fermentasiya və damıtma prosesləri ilə hazırlanan şəkər qamışı bəkməzi və qamış şərbətinin qalıq məhsullarından hazırlanmış distillə edilmiş bir alkoqollu içkidir.
Marzipan Tarixi
![Marzipan Tarixi Marzipan Tarixi](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2708-j.webp)
Bizdə var marzipan çox keyfiyyətli bir desert kimi tanınmır. Bunun səbəbi, marzipan adının şokolada bənzəyən, lakin keyfiyyəti çox az olan bir kakao kütləsi olan məhsulların satılması üçün istifadə olunduğu kommunizm dövrüdür. Ancaq bu ləzzətli desert haqqında həqiqət kakao cazibəsindən uzaqdır - şokolad və marzipan arasında ortaq bir şey yoxdur .
Melbanın Tarixi - Kristallar, Opera Və şirinlik
![Melbanın Tarixi - Kristallar, Opera Və şirinlik Melbanın Tarixi - Kristallar, Opera Və şirinlik](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2705-j.webp)
Dünyanın ən ləzzətli desertlərindən biridir və demək olar ki, hər restoranın menyusunda mövcuddur. Yaxşı xəbər budur ki, mütəxəssislərə görə dondurma istehlakı mövsümi xarakterini itirir və istəsəniz heç kəsi təəccübləndirməməlisiniz. melba və ən böyük soyuqda.
Ardıç
![Ardıç Ardıç](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8564-j.webp)
Ardıç / Juniperus / sərv ailəsinə aid bir kol / kiçik ağacdır. Təxminən 50 milyon ildir yer üzündə mövcud olduğu düşünülür. Ardıcın görünüşü sərvə bənzəyir. Əlverişli şəraitdə ardıc olduqca uzun müddət yaşayır. Quru torpaqda, düzənliklərdə və meşələrdə, yarı dağlıq massivlərdə və bataqlıqlarda böyüyür.