2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yemək zamanı suya üç diş sarımsaq, iki dəfnə yarpağı və bir neçə budaq şüyüd əlavə etsəniz qaynadılmış kartof daha dadlı olar.
Kartof kroketlərini qızardarkən qaynar yağa qoyun, əks halda çatlayacaq. Soyulmuş kartofu uzun müddət suda qoymayın, çünki suda kartof nişastasını və vitaminlərini itirir.
Dilimlənmiş kartofu suya qoysanız, ən böyük itkilər nişasta və vitaminlərdir. Süd tərəvəz üçün dəyərli bir əlavədir.
Təzə süd və tərəvəzin birləşməsi qiymətli bir amin turşusu qarışığı əldə etməyə kömək edir. Yaşıl zeytun, duzlu göbələk və təzə tərəvəzlər uzun müddət bişirilməməlidir, çünki onlar sərtləşirlər.
On dəqiqədən çox olmayaraq bişirirlər. Kələm bişirərkən çox yumuşamaması üçün bir az sirkə və ya limon suyu əlavə edin.
Bir qab üçün qızartmalı olduğunuz soğanı qızartmadan əvvəl yandırmamaq üçün una yüngülcə bükün. Bu ona daha gözəl bir rəng verəcəkdir.
Qırmızı çuğunduru tez bişirmək üçün qabığını soyun, kublara kəsin və üstünə isti su tökün ki, onları çox yüngül örtün. Qapağı sıx bir şəkildə bağlayın, bəzən qarışdırın və bir az su əlavə edin.
Daha doymuş rəng üçün suya bir çay qaşığı sirkə əlavə edin və qarışdırın. Qırmızı çuğundur yeməkləri hazırlayarkən ədviyyatlardan istifadə edin, çünki əks halda yemək dadsız olacaqdır.
Qırmızı çuğundurun təzə yarpaqlarından isti şorba, turpun təzə yarpaqlarından isə ləzzətli tərəvəz şorbası hazırlaya bilərsiniz.
Çuğunduru heç vaxt duzlu suda qaynatmayın, çünki qida keyfiyyətlərini itirəcəkdir. Yeməyin sonunda bir parça şəkər əlavə edin.
Tövsiyə:
Qarabaşaq Yarması Bişirmək üçün Göstərişlər
Getdikcə bu cür faydalı qarabaşaq yarması ilə hazırlanan və ya sözdə reseptlər tapırıq. qarabaşaq yarması. Qısa, dəqiq və aydın şəkildə qısa bir tərzdə sizə yemək hazırlamaqda qarabaşaq yarması hazırlanmasında bəzi məqamları təqdim edəcəyəm.
Balıq Bişirmək üçün Göstərişlər
Bişmiş balıqların inanılmaz bir qoxuya sahib olması və dadının yaxşılaşması üçün bəzi kulinariya fəndlərindən faydalana bilərsiniz. Balığı qovurmadan əvvəl limon və ya portağal dilimləri ilə örtün və balığın bişirilməsi və ya qovurulması zamanı əmələ gələn mayenin üzərinə limon dilimləri əlavə edin.
Kiçik Balıq Bişirmək üçün Göstərişlər
Ölçüyə görə mühakimə etmə, kiçik balıq mətbəxdə yemək bişirmək də bir problemdir. Bədənin ehtiyac duyduğu məcburi qidalardan biri olaraq, balıq müxtəlif yollarla bişirilə bilən bir məhsuldur. Fərqli balıq növlərinə görə, hər bir ev xanımı üçün asanlaşdıracaq xüsusi texnika və üsullar var.
Quzu Bişirmək üçün Göstərişlər
Quzu ən sağlam ətlərdən biridir. Dadlı və sağlam qida sevənlərin demək olar ki, hamısı tərəfindən yaxşı qarşılanır. Bundan əlavə, quzu, yaxınlarınıza xidmət edə biləcəyiniz bir çox yemək seçiminə malikdir. Quzu bişirmək əslində çətin deyil.
Qırmızı çuğundur Bişirmək üçün Fikirlər
Çuğundur çox maraqlı bir dadma tərəvəzidir - yemək kimi hazırlana bilər, digər yeməklərə, souslara, şorbalara əlavə olunur. Həm də çox yaxşı salatlar hazırlayır. Digər bir tətbiq xalq təbabətində - bir çox ağrı növünə kömək edir və olduqca tez-tez istifadə olunur.
