2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qış mövsümündə ən çox istehlak edilən şey turşu ilə yanaşı, konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzdir. Evdə hazırlanan konservləşdirilmiş pomidor, turşu, turş turşusu və ya müxtəlif meyvələrdən kompotlar hazırlamayan ailə demək olar ki, yoxdur.
Bunun səbəbləri aşağıdakılardır - qışda yemək və konservlərə etibar etmək üçün kifayət qədər keyfiyyətli meyvə və tərəvəz tapa bilmirik; Başqa bir yaxşı səbəb ondan ibarətdir ki, təzə versiyalarında dadlı meyvə və tərəvəzlər tapmağı bacarsaq da, ümumiyyətlə olduqca bahalıdır, bu da dərhal onları almaqdan imtina edir.
Ancaq məlum olur ki, yalnız konservləşdirilmiş göyərti tərəfdarları deyil, bunun fərqində olmadan yalnız bizə lazımsız, hətta zərərli olduğunu düşünən insanlar da var.
Mütəxəssislər, bir araşdırma apardılar ki, bolqarlar son dərəcə zərərlidir və bunun səbəbinin qazanclarının az olduğunu əsaslandırırlar. Ancaq bu tamamilə doğru deyil.
Qeyri-sağlam qidalanmağımızın səbəbi, yemək mədəniyyətinin olmaması, eləcə də bolqar mətbəxinə kök salmış zərərli vərdişlərdir.
Budur bütün növ konservləşdirilmiş tərəvəzlər - turşulara bol miqdarda duz, çox miqdarda sirkə qoyun ki, bu da bədənimiz üçün son dərəcə zərərlidir və zərərlidir, xüsusən də bütün qışı yeyəcəyimizi nəzərə alsaq.
Bundan əlavə, bu işlənmiş meyvə və tərəvəzlər səbəbindən təzə almırıq - və tərkibində ümumiyyətlə işlənmiş tərəvəzlərdən daha çox vitamin və qida var. Duz və sirkə ilə yanaşı, turşulara tez-tez sarımsaq, istiot, şüyüd, soğan kimi ədviyyat əlavə olunur - bunların hamısı mədəyə mənfi təsir göstərir.
Təzyiqi olan, mədə problemi olan, qastrit və həzm sisteminin digər xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə konservləşdirilmiş göyərti tövsiyə edilmir.
Tövsiyə:
Tərəvəz Sarı Pendir Və Pendir üçün Və əleyhinə
Mağazalarda mütəmadi olaraq etiketində bitki yağları və ya tamamilə tərəvəz məhsulu olduğu yazılmış sarı pendir və pendir görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, bunlar qədim texnologiya ilə - inək, qoyun və ya keçi südündən alınan yağ ilə hazırlanmayıb.
Diabet Xəstələri üçün Uyğun Meyvə Və Tərəvəz
Diabet xəstələrinə bütün qida qruplarını və bol meyvə və tərəvəzi ehtiva edən balanslı bir pəhriz lazımdır. Lakin bütün meyvə və tərəvəzlər uyğun deyil. Bəziləri qan şəkərinin səviyyəsini çox sürətlə artırır, buna görə diabetik bir xəstəni menyudan çıxartmaq məsləhətdir.
Tərəvəz Və Meyvə şirələrinin Faydaları üçün
Qovun suyunun sentyabr ayında meyvədən sıxılması halında ən böyük fayda var. Şirəsi sinir sistemi üçün faydalıdır, sidikqovucu və mülayim laksatif təsirə malikdir. Qovun suyu ateroskleroz, böyrək və sidik kisəsi xəstəliklərinə kömək edir, qəbizlik və hemoroid üçün yaxşı işləyir.
Sağlamlığınız üçün ən Yaxşı Meyvə Və Tərəvəz Birləşmələri
Hamımız bilirik ki, meyvə və tərəvəz şirələri orqanizm üçün ən çox vitamin olan qidadır. Otlar və ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş bunların müxtəlif birləşmələri yalnız həzm sistemimizə deyil, bütün bədənimizə də faydalı təsir göstərir. Təbii ağrı kəsicilərinin çoxunun mətbəxinizdə olduğunu bilirdinizmi?
Balıq Konservləri üçün Və Ya əleyhinə
Balıq konservləri bir çox insanın sevimlisidir, üstəlik, balığı sobada və ya tavada bişirmək məcburiyyətində olmadığınız üçün bütün ev müəyyən bir qoxu ilə dolduğundan çox rahatdırlar. Balıq konservləri tərkibində balıq olduğu üçün sağlamlığa çox faydalıdır və ürək-damar sisteminin normal işləməsinə kömək edir.
