Maraqlıdır: Dünyada Nadir Tərəvəzlər Və Məhsullar

Video: Maraqlıdır: Dünyada Nadir Tərəvəzlər Və Məhsullar

Video: Maraqlıdır: Dünyada Nadir Tərəvəzlər Və Məhsullar
Video: რჩევები მშობლებს - სახალისო კულინარია - 10 მაისი, 2020 #ტელესკოლა 2024, Noyabr
Maraqlıdır: Dünyada Nadir Tərəvəzlər Və Məhsullar
Maraqlıdır: Dünyada Nadir Tərəvəzlər Və Məhsullar
Anonim

Tərkibindəki yaxşı dad və qida tərkibinə baxmayaraq, dünyada geniş yayılması ilə məşhur olmayan məhsul və tərəvəz var.

Qadağan olunmuş düyü - Çin yalnız "kral" çay növlərinin deyil, eyni zamanda bəzi düyü növlərinin də ixracını qadağan etdi. Zəngin bir dadı olan qara düyü növlərindən biri və hazırlandığı zaman yeməyi bənövşəyi rəngə salır.

Qara düyü
Qara düyü

Uzun müddət yalnız kral ailəsi üzvlərinin mətbəxində istifadə olunduğu üçün tabu sayılır. Bu məhsul, E vitamini, güclü bir antioksidan olan antosiyanin, həmçinin sink, dəmir, maqnezium və kalsiumla zəngindir.

Qarpız-turp - bu kök kələm ailəsinə aiddir, beysbol ölçüsündədir və dadı biraz acıdır. Şalgam kiçik bir qarpız kimi görünür. Folik və askorbin turşusu ilə yanaşı maqnezium, kalsium və mislə zəngindir.

Şokolad bibəri - bu növ bibər yetişdikdən sonra şokolad rəngi qazanır. Həqiqətən çox şirindir və istənilən salata əla bir əlavədir. Amerikada böyüyür.

Şokolad bibəri
Şokolad bibəri

Bənövşəyi gül kələmi - İtaliyada böyüyən bu gül kələmi adi haldan pis deyil, lakin rəngi olduqca qeyri-adi. Lif və C vitamini ilə zəngindir, tərəvəzlərdə antosiyanin var və qan damarlarının tıxanmasının qarşısını alan, laxtalanma və ürək xəstəliklərinin qarşısını alan əla bir antioksidandır. Qeyri-adi və sağlam qidalar bənövşəyi gül kələm ilə hazırlanır.

Ağ çuğundur həddindən artıq rəng doymasına ehtiyac duymayan qablar üçün idealdır. Məsələn, ət bişirmək üçün. Bu tərəvəz maqnezium, fosfor, dəmir və manqan ilə zəngindir.

Tövsiyə: