Maraqlıdır! Votka Soyuducuda Saxlanılır, Viski Yox

Video: Maraqlıdır! Votka Soyuducuda Saxlanılır, Viski Yox

Video: Maraqlıdır! Votka Soyuducuda Saxlanılır, Viski Yox
Video: Foi Whisky Vodka Cerveja Lolo - Piseiro do Barão [ Produção JV CLIPES ] 2024, Noyabr
Maraqlıdır! Votka Soyuducuda Saxlanılır, Viski Yox
Maraqlıdır! Votka Soyuducuda Saxlanılır, Viski Yox
Anonim

Bolqarın ev barı həmişə doludur. İçəridə seçilmiş içkilərin olub-olmaması onun sahibindən asılıdır. Həmişə arağı soyuducuda saxlayırıq, amma viski yox. Bu, özünün məntiqi və maraqlı izahına sahib olan qazanılmış bir vərdişdir.

Votka soyuducuda saxlamalı olduğumuz spirtdir. Köhnə və ümumi tətbiqetmə sual altına qoyulmur. Evdəki dondurucuda bu içki dondurmur və içkiyə soyuq yemək çox xoşdur.

Qatı alkoqolun soyuducuda saxlanılmasının şübhəsiz üstünlükləri var. Buna görə arağa ənənəvi olaraq brendi ilə müşayiət olunur. Səbəb odur ki, ətrafdakı temperatur düşəndə mayenin sıxlığı artır və yağ kimi stəkana tökülür. Nəticədə, buz şkafında qalan araq daha qalın bir toxuma, daha sıx bir toxuma qazanır və istehlak edildikdə daha içməli olur - pərəstişkarları tərəfindən mütləq bəyənilən təsirlər.

Dondurucuda arağa nə qədər öyrəşmişiksə, bu cür anbarın çatışmazlıqları olduğunu bilmək yaxşıdır. 5C ilə 8C arasında olan ideal soyutma və saxlama mühitini tapmaq vacibdir. Bunlar, pozulmuş dad xüsusiyyətləri olmadan ecazkar bir şəkildə soyudulmuş yüngül araq alacağınız şərtlərdir.

Qayda istehlaka məruz qalan hər hansı bir qatı alkoqol və ya maye üçün tətbiq olunur. Lakin viskozite artdıqca tatlar və aromatlar səssizdir.

Araq
Araq

İstilik artdıqca spirt daha çox uçucu maddələr və birləşmələr ayırır. Dad ləzzətimiz tərəfindən daha asan hiss olunurlar. Ancaq alkoqol çox isti olarsa, spirt qoxusu olduqca güclü ola bilər. Eyni zamanda, çox soyuq olarsa, hətta buzlu, aromatlar və ləzzətlər tamamilə yox ola bilər. Bu araqla o qədər də böyük problem deyil. Ümumiyyətlə daha zəif bir qoxu və dad var. Bununla birlikdə, viski otaq istiliyinə üstünlük verir.

Votka həvəskarları üçün aromanın olmaması böyük itki deyil və ən əsası yaxşı soyudulmaqdır. Lakin bu, viskiyə deyil, şəraba da aiddir.

Həqiqətən yaxşı viski və şərabların biliciləri aroma hissinin bu içkilərin dadı qədər vacib olduğunu bilirlər. Buna görə də, soyudulmamalı və ya dondurulmamalıdır.

Viski içməyin əsas məqsədi daha uçucu maddələr yaradan qocalmağındadır. Aromasını daşıyan onlardır. Müqayisədə araqdakı uçucu aromalar nisbətən azdır. Buna görə də, viskini soyuducuya qoymaq səhvini etsəniz, qiymətli aromasını itirəcəkdir.

Çəlləklərdə yaşlanan ruhlar ümumiyyətlə araqdan daha dərin bir dad və aroma sahibdirlər. Bu səbəbdən onları soyuducudan və ya dondurucudan uzaqlaşdırmaq yaxşıdır. Beləliklə, viskiyə bir neçə parça buz qoyun və həyatdan zövq alın.

Tövsiyə: