2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sizə daha çox qoxu və məhsulla həmişəkindən biraz fərqli dəniz basları üçün üç əla resept təqdim edirik. İlk resepti hazırlamaq olduqca asandır. Bir kartof qarnir ilə, tercihen bir kartof salatı ilə xidmət edin.
Şüyüd ilə dəniz bas
Lazımi məhsullar: 2 dəniz bası, 1 dəstə şüyüd, 1 limon, duz, istiot, reyhan yarpaqları, qara zeytun, zeytun yağı
Hazırlanma üsulu: Balığı təmizlədikdən və quruduqdan sonra bibər və duz ilə dadlandırın. Qarnına bir az doğranmış şüyüd və bir neçə parça reyhan yarpağı əlavə edin. İstəyirsinizsə, bir dilim limon əlavə edin.
Çörək kağızı qoyduğunuz bir tavaya doğranmış zeytunları səpin, şüyüd, reyhan, bir az limon suyu səpin. Balığın üstünə qoyun və zeytun yağı ilə gözəl tökün. Fırında 20-30 dəqiqə bişirin.
Soğan və yerkökü ilə dəniz bas
Lazımi məhsullar: 2 dəniz bası, 4 yerkökü, 2 böyük soğan, 6 diş sarımsaq, ½ cəfəri, duz, qara qara bibər, limon suyu, ağ şərab, zeytun yağı
Hazırlanma üsulu: Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və istiot və duza səpin. Qarnına bir az doğranmış cəfəri və bir dilim limon əlavə edin. Yerkökünü soyun və yuyun, sonra böyük parçalara ayırın. Soğan da daha qalın dilimlərə kəsilir.
Bir tavaya soğan, yerkökü, sarımsaq dişləri qoyun, cəfəri səpin, bir az duz vurun. İki balığın üstünə düzün, tavaya ağ şərab, zeytun yağı və yarım sıxılmış limon əlavə edin. Təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Son təklif zəncəfil ətri olan ədviyyəli dəniz basına aiddir. Ədviyyat əlavə edərkən çox ətirli olduğunu unutmayın - əvvəllər onunla bişməmisinizsə, həddən artıq etməyin. Budur sizə lazım olan şey:
Təzə soğan və zəncəfil ilə dəniz bas
Lazımi məhsullar: Dərisi olan 4 dəniz bas filesi, bir dəstə təzə soğan, 4 diş sarımsaq, 3 qırmızı isti bibər, 1 xörək qaşığı. soya sousu, zeytun yağı, bir parça təzə zəncəfil.
Hazırlanma üsulu: Bibəri və zəncəfili incə julienlərə kəsin. Sarımsağı incə dilimlərə kəsin. Tava içərisində zeytun yağını qızdırın və filetoları qızardın - əvvəl dəri tərəfində.
Tava çox yaxşı qızdırılmalıdır - dəri qızılı olduqda, digər tərəfə qızartmaq üçün təxminən bir dəqiqə dönün.
Onları eyni yağda çıxarın, lazım olduqda daha çox zeytun yağı əlavə edin, sarımsaq dişlərini, zəncəfil, bibər əlavə edin. Qızardın və oddan götürməzdən əvvəl doğranmış təzə soğanları əlavə edin.
Soğanın ağ hissəsini juliennesə, lələklərini çox uzun olmamaq üçün parçalara ayırın. Tava içinə bir xörək qaşığı soya sousu qoyun və ocaqdan götürün. İsti qarnir və dəniz bas filesi bir boşqab hissəsinə qoyun.
Tövsiyə:
Dəniz Yağı üçün ən Yaxşı 3 Resept
Dəniz çəmənliyi üçün sevəcəyiniz üç möhtəşəm resept. Təkliflərdən biri isti bibər ilə dəniz çəyirdəyi üçün, digəri üçün isə üzüm və pomidor lazımdır. Acılı dəniz çəmənliyi Lazımi məhsullar: 2 dəniz filizi filesi, 2 xörək qaşığı. yüngül soya sousu, susam yağı, zəncəfil, 2 isti bibər - qırmızı və yaşıl, 6 yaşıl soğan, 1 qaşıq qaşığı.
Budama Mürəbbəsi üçün ən Yaxşı üç Resept
Eriklər cem üçün ən yaxşı meyvələrdən biridir. Dadlı və faydalıdır və quru mürəbbə ilə təəccüblü tortlar hazırlanır. Tariflər asandır və uğurludur. Fırındakı quru ərik Lazımi məhsullar: 3 kq quru ərik, 1 kq şəkər, 200 ml su, 2 çay qaşığı.
Qəhvəyi üçün ən Yaxşı Beş Resept
Dünyanın ən populyar desertlərindən biri - ləzzətli qəhvəyi nəm özəyi və şokolad ləzzəti ilə tanınan, 1893-cü ildə Chicagodakı əfsanəvi Palmer Otelin mətbəxində icad edilmişdir. Budur sizi təqdim edəcəyik Qəhvəyi yemək üçün ən populyar reseptlərdən 5-i , ancaq sevdiyiniz hər hansı bir qatqı və ya ədviyyatın ən sevdiyiniz torta əlavə oluna biləcəyini unutmayın.
Sarma üçün ən Yaxşı Beş Resept
Bolqar mətbəxinin ən sevilən yeməklərindən biri də sarmadır. Yayda üzüm yarpaqları ilə sarmi, qışda və payızda isə təzə və ya lahana turşusundan hazırlanır. Sarma arıq və ya ət ola bilər. Doldurmağına ənənəvi soğan və düyüdən əlavə yerkökü, göbələk, pendir və dadına və qabiliyyətinə görə bir çox məhsul əlavə edilə bilər.
Dadlı Quzu Başı üçün Kulinariya Sirləri
Quzu başı müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Qaynatmaq, sobada bişirmək, güveçdə bişirmək və ya şorba hazırlamaq olar. Quzu başının yeri bişmiş kartof, qaynadılmış kartof, qovrulmuş təzə soğan, soğan, təzə sarımsaq, sarımsaq, düyü ilə birləşdirilə bilər.
