2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dünyanın ən populyar desertlərindən biri - ləzzətli qəhvəyinəm özəyi və şokolad ləzzəti ilə tanınan, 1893-cü ildə Chicagodakı əfsanəvi Palmer Otelin mətbəxində icad edilmişdir.
Budur sizi təqdim edəcəyik Qəhvəyi yemək üçün ən populyar reseptlərdən 5-i, ancaq sevdiyiniz hər hansı bir qatqı və ya ədviyyatın ən sevdiyiniz torta əlavə oluna biləcəyini unutmayın.
Narahat olmayın və cəsarətlə bir ovuc quru meyvə qoyun, qoz-fındıq qarışdırın və niyə bir çimdik bibər və ya təzə nanə yarpağı olmasın? Cəsarətlə irəli - şokoladla çirklənmək.
Klassik Brownie
Üçün keklərin klassik versiyası lazımdır: 100 qram təbii şokolad, 180 qram kərə yağı, 200 qram qəhvəyi şəkər, 4 yumurta, 100 qram un, 100 qram qoz
Hazırlanma üsulu: Bu ləzzətli kek üçün şokolad kərə yağı ilə birlikdə su banyosunda əridilir. Yumurtaları çırpın və tədricən şəkər əlavə edin. Şokolad-kərə yağı qarışığını əlavə edin və qarışdırın.
Əzilmiş qoz və un əlavə edin. Düz bir tavaya tökün və 200 dərəcə qızdırılmış sobada 40 dəqiqə bişirin. Soyuyanda kəsilir
Banan ilə qəhvəyi
Lazımi məhsullar: 150 qram tünd şokolad, 3 yumurta, 80 qram kərə yağı, 1 xörək qaşığı kakao, 3 xörək qaşığı şəkər, 100 qram kəsmik, 1 banan, 3 xörək qaşığı un
Hazırlanma üsulu: Şokoladı kərə yağı ilə su banyosunda əridin. Unu və kakaonu qarışdırın. Yumurtanın ikisini 2 xörək qaşığı şəkərlə çırpın. Yumurtaya şokolad və un əlavə edib qarışdırın.
Dilimlənmiş və püresi olan bananı, 1 yumurta və 1 xörək qaşığı şəkəri ayrıca qarışdırın. Şokolad xəmirini düz bir tavaya tökün, üzərinə banan qarışığını tökün və çəngəl ilə ziqzaq hərəkətləri edin. Qəhvəyi bişirilir 180 dərəcədə 30 dəqiqə çəkin.
Nanə qəhvəyi
Lazımi məhsullar: 180 qram tünd şokolad, 7 xörək qaşığı kərə yağı, 2 yumurta, 200 qram şəkər, 70 qram un, 1 çay qaşığı nanə özü, 1 vanil, bir çimdik duz, 50 qram qoz, 120 qram toz şəkər, 1 xörək qaşığı süd
Hazırlanma üsulu: Kərə yağının yarısını şokoladın yarısı ilə su banyosunda əridin. Soyumağa icazə verin. Yumurta və şəkəri mikserlə köpüklənənə qədər çalın. Şokolad qarışığı, un, nanə mahiyyəti, vanil və duz əlavə edin. Doğranmış qoz əlavə edin.
Xəmiri bir tavaya tökün və 180 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin. Qalan kərə yağı və südün yarısı ilə şəkər tozunu qaymaqlı olana qədər çırpın və kəsilmiş parçaların üzərinə sürün. Soyuducuda bir saat saxlayın. Kalan kərə yağı ilə qalan şokolad su banyosunda əridilir və bu qarışıq ilə şirələnir. qəhvəyi.
Sürətli qəhvəyi
Lazımi məhsullar: 5 xörək qaşığı un, 120 qram maye şokolad, 1 yumurta, 100 qram doğranmış qoz
Hazırlanma üsulu: Maye şokolad yumurta ilə qarışdırılır, un əlavə olunur, sonra qoz. Xəmiri çörək qablarına tökün və 175 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin
Çörək bişirmədən qəhvəyi
Lazımi məhsullar: 450 mililitr qatılaşdırılmış şəkərli süd, 60 qram təbii şokolad, 2 stəkan və yarısı əzilmiş kəpəkli peçenye, 1 stəkan qaba əzilmiş qoz.
Hazırlanma üsulu: Şokoladı qatılaşdırılmış südlə su banyosunda əridin. Qatılaşana qədər 10 dəqiqə qaynadın. İstidən götürün, peçenye və yarısını qoz əlavə edin. Bir tavaya tökün və qalan qoz ilə çiləyin. Soyuducuda 4 saat soyuducuda saxlayın və dördbucaqlara kəsin.
Tövsiyə:
Bir Qril Qab üçün Beş Resept
Qril tavası istənilən mətbəx üçün ən zəruri cihazlardan biridir. Tamamilə hər şey bunun üzərində çox tez olur və hətta yağ istifadə etmək lazım deyil. Budur dadlı tərəvəzlər, toyuq biftekləri, donuz pirzolaları, balıq filesi və mal əti köftəsi istifadə edərək necə hazırlanacağına dair 5 resept.
Sarma üçün ən Yaxşı Beş Resept
Bolqar mətbəxinin ən sevilən yeməklərindən biri də sarmadır. Yayda üzüm yarpaqları ilə sarmi, qışda və payızda isə təzə və ya lahana turşusundan hazırlanır. Sarma arıq və ya ət ola bilər. Doldurmağına ənənəvi soğan və düyüdən əlavə yerkökü, göbələk, pendir və dadına və qabiliyyətinə görə bir çox məhsul əlavə edilə bilər.
Rulolar üçün ən Yaxşı Beş Resept
Kulinariya şah əsərlərinizə qulluq qismən özümüzə aid olduğundan evdə hazırlanan, təzə bişmiş rulonlarda reseptinizi zənginləşdirməyə çalışdıq. Bu tüklü ləzzətlər üçün bir neçə maraqlı variant topladıq və indi sizə təqdim edirik. Çay üzümlü rulonlarda Lazımi məhsullar:
Süd Olmadan Xəmir üçün Beş Resept
Bəzi insanlar süd və süd məhsullarını sevmirlər və ya allergikdirlər. Ancaq süd olmadan da dadlı xəmir xəmirləri edə bilərsiniz. Süd olmadan qəhvə ilə tort - Hazırlanması asandır və dadlıdır. Lazımi məhsullar: iki stəkan un, bir stəkanın üçdə biri - qəhvəyi şəkər, bir çimdik darçın, bıçağın ucundakı muskat, 1 vanil, dörddə üç fincan badam südü, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, stəkanın üçdə biri - şəkərli şəkər, 1 qabartma tozu, 1 çay qaşığı sirkə, yarım çay qaşığı duz, y
Makaron Ilə Dadlı şorba üçün Beş Resept
Soyuq günlər yaxınlaşdıqca ləzzətli və isti bir şorba hazırlamaq daha cazibədar olur. Bu növ qidanın bədənə və orqanizmə çox miqdarda vitamin və mineral daşıdığı sübut edilmişdir. Müxtəlif şorba hazırlamaq üçün bir sıra reseptlərimiz var. Bununla birlikdə, İtalyan mədəniyyəti, xalq ənənələrimizə fəal şəkildə girir, makaron şorbası üçün bəzi dadlı reseptlərini bizə təqdim edir.
