2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ət 2 sm qalınlığa qədər kiçik tikələrə kəsilir, bişirildiyi kimi dadına görə duzlanır və suyunun bir hissəsini ayırmaq üçün 6 ilə 8 saat dayanmaq üçün meylli bir dibə qoyulur.
Hər iki tərəfdə qırmızıya qədər bol yağda qızartın. Doğrudan 1 - 2 litrlik bankalarda düzün, arasına bibər qarğıdalı qoyun və qızardılmış yağını tökün.
Əti yaxşı örtməli olan yağın üstündən, selofan dairəsi möhkəm kəsilir, havadan izolyasiya etmək üçün bankanın divarlarına kəsilir.
Brendə batırılmış bir selofan parçası bankaya yapışdırılır və möhkəm iplə bağlanır. Bankalar işığın daxil olmasının qarşısını almaq üçün kağıza bükülür və quru və sərin yerdə saxlanılır.
Bu şəkildə ət əlbətdə yaxşı qızardılırsa, 5-6 ay, hətta biraz daha uzun müddət qorunur.
Yemək bişirmək üçün istifadə olunur və təzə, təzə qızardılmış ətin dadına baxır.
Yağ qızartmaq və tökməklə donuz əti, toyuq, mal əti, quzu, keçi və hər cür ət uzun müddət qorunur.
Tövsiyə:
Qızardılmış Tərəvəzlər Qızardılmış Tərəvəzlər Qədər Zərərli Idi
Son bir araşdırma qorxulu bir kəşfə gətirib çıxardı - qovrulmuş tərəvəzlər qızardılmış qidalar qədər zərərlidir. Hamımız qaçılmaz olaraq yağda qızartmaqla hazırlanan fast food qidalarının istehlakının dəhşətli nəticələri barədə bir dəfədən çox eşitmişik.
Qızardılmış Toyuq Günü üçün Tüklü Ayaqları Hazırlayaq
Açıqdır 6 İyul ABŞ-da Milli Qızardılmış Toyuq Günü qeyd olunur . Bu tətilin tam mənşəyi bəlli deyil, amma qızardılmış toyuq Amerika mətbəxində çox məşhur olduğundan bu gün bəzi restoranlar ziyarətçilərinə xüsusi təkliflər təqdim edirlər. Olmaq istəsən dadlı qızardılmış toyuq hazırlayın , fast food şəbəkələrindəki kimi, aşağıdakı resepti sınadığınızdan əmin olun.
Qış üçün Meyvə şərbəti Hazırlayaq
Gözlərini daralmış şüşədən düz su olmadan içməyə çalışdığımız və ümumiyyətlə qış günlərində ləzzət aldığımız nənənin hazırladığı şirin şərbət, həmişə sevə-sevə xatırlanan tanış və şirin bir səhnədir. Təzə, meyvəli içkinin dadı unudulmaz qalır.
Qış üçün Albalı Pomidorları Hazırlayaq
Albalı pomidorları son dərəcə gözəl və dadlıdır. Bunlar həm təzə, həm də qışda qorunma üsullarından hər hansı biri ilə hazırlanmış salat, şorba və əsas hər hansı bir reseptdə istifadə edilə bilər. Tipik bir dad və zəngin aroma ilə xarakterizə olunurlar.
Qızardılmış Düyü Hazırlayaq
Ümumiyyətlə düyü bitki yağı ilə qızardılır / soğan və tərəvəz əlavə edilə bilər /, üstünə iki yarım-üç hissə su tökülür, duz, dadına görə ədviyyat əlavə edilir və qab qapaqla bağlanır. Su buxarlanana qədər yavaş odda bişirin. Ancaq daha çox bişmiş düyünə bənzəyir.
