2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Açıqdır 6 İyul ABŞ-da Milli Qızardılmış Toyuq Günü qeyd olunur. Bu tətilin tam mənşəyi bəlli deyil, amma qızardılmış toyuq Amerika mətbəxində çox məşhur olduğundan bu gün bəzi restoranlar ziyarətçilərinə xüsusi təkliflər təqdim edirlər.
Olmaq istəsən dadlı qızardılmış toyuq hazırlayın, fast food şəbəkələrindəki kimi, aşağıdakı resepti sınadığınızdan əmin olun.
Lazımi məhsullar: 10 toyuq ayağı, 3 yumurta, 1/2 çay qaşığı. çörək soda, 1 osh qaşığı. duz, 1/3 çay qaşığı. zerdeçal, yağ, 200 g qarğıdalı unu, 1/2 paket qarğıdalı dənələri, 1 çay qaşığı. sarımsaq tozu, 1 osh qaşıq. bal, 1 osh qaşıq. soya sousu, 3 çay qaşığı. su.
Hazırlanma üsulu: Şoraba hazırlamaqla başlayın. Bunu etmək üçün böyük bir qabda soya sousu, su, sarımsaq tozu, bal qarışdırın. Ayaqları daxil edin və ən azı 30 dəqiqə saxlayın.
Sonra qarğıdalı dənələrini doğrayıcıya tökün və qısa müddətə doğrayın. Həddən artıq etməyin - parçalar una çevrilməməlidir. Yaxınlıqdakı bir qabda zerdeçal ilə qarışdırılmış unu qoyun və üçüncü bir qabda soda əlavə edərək yumurtaları döyün.
Marinad etməyi bitirdikdən sonra bacakları qısa müddətdə mətbəx kağızına qoyun. Onları yumurta içində əridin, sonra unun içərisinə bişirin, yumurtalara qaytarın və nəhayət - əzilmiş qarğıdalı dənələrində.
Bu şəkildə hazırlanmış bacakları isti yağda qızılı rəngə qədər qızartın. Bundan dərhal sonra lazımsız yağı çıxarmaq üçün salfet və ya mətbəx kağızına düzün.
Tövsiyə:
Dadlı Qızardılmış Toyuq üçün Bir Neçə Ipucu
Qızardılmış toyuğu daha da dadlı etmək üçün bəzi incəliklərə riayət etmək lazımdır. Bunlardan ən başlıcası, toyuğun dadını artırmaq üçün doğru ədviyyatlar və məhsullar seçməkdir. Tərxun, rozmarin, kimyon və səsləndiyi qədər ekstravaqant, darçın və zəncəfil həssas toyuqla mükəmməl uyğunlaşır.
Sulu Qızardılmış Toyuq üçün Məsləhətlər
Bütün qızardılmış toyuq, fantastik sağlam bir ailə yeməyidir. Bahalı deyil və onu tamamilə zövqünüzə görə otlar və ədviyyatlarla dadına əlavə edə bilərsiniz. Əslində toyuq qovurmaq xəyal etdiyinizdən daha asandır. Stilinizi və zövqünüzü kəşf etdikdən sonra, hazırlanmasına dair artıq bilinən addımları izləyə və özünüzə ətirli təcrübələr aparmağa imkan verəcəksiniz.
Xırtıldayan Toyuq Ayaqları üçün Fikirlər
Ananaslı xırtıldayan toyuq ayaqları hər bayram və iş günü üçün sürprizdir. Tərkibi: 4 ayaq, 6 dilim konserv ananas, 100 qram sərt pendir, 1 dəstə cəfəri, 4 xörək qaşığı qaymaq, 1 xörək qaşığı bal, 1 çay qaşığı xardal, bir çimdik oregano, bir çimdik reyhan.
Uşaqlarda Aqressiyaya Görə Toyuq Ayaqları Günahkardır
İngiltərənin Mirror qəzetində dərc olunan yeni bir araşdırmaya görə, sümüksüz toyuq istehlakı uşaqları sümüksüz ət yeməkdən daha aqressiv edə bilər. Tədqiqat 6 ilə 10 yaş arasında olan 12 uşağın köməyi ilə aparıldı. Diyetoloqlar, yeməyin davranışa necə təsir etdiyini anlamaq istədi.
Dadlı Və Asanlıqla Bişirin: Qabıqlı Toyuq Ayaqları Jacques Pepin
Məşhur Fransız kulinariya fakiri olan Jacques Pepin özü deyir ki, bişirmək bir zövq olmalıdır və bir neçə saat sobada qalmaq qətiyyən xoş deyil. Xüsusi və zərif bir şam yeməyi ən qısa müddətdə və yalnız soyuducuda olan məhsullarla, bahalı və bilinməyən maddələrə baxmağa ehtiyac olmadan hazırlana bilər.
