2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tamamilə vegeterian bir pəhriz, ümumiyyətlə ət və tərəvəz istehlakının daxil olduğu yeməkdən daha yaxşı və daha sağlam bir pəhriz olaraq göstərilir.
Bununla birlikdə, bu inanclar dünyanın müxtəlif institutlarından bir sıra kardioloqlar tərəfindən sorğulandı. Yeni tədqiqatlar göstərir ki, vegetarian qidaları, təmizlənmiş taxıl və kartofun həddindən artıq istehlakı ürək xəstəliyi riskinin yüksək olması ilə əlaqədardır.
Dünya Səhiyyə Təşkilatının müntəzəm bülletenində dərc olunan bir hesabatda dünya elm adamlarının on minlərlə tibbi araşdırmadan sonra əldə edilən qidalanma ilə əlaqəli məlumatlara necə rast gəldikləri təsvir olunur.
Xülasə üç fərqli diyetə - tərəvəz və ət daxil olan bir pəhriz, tam taxıldan ibarət bir vegetarian pəhriz və sağlam olmayan bir şəkildə bişmiş təzə meyvə və tərəvəzlərə aid bir xülasə üzərində quruldu.
Vegeterian pəhrizinə dair bir çox tədqiqat göstərir ki, pəhriz ümumiyyətlə qarşı qoruyur ürək-damar xəstəliyi, amma bitki qidasının keyfiyyətini nəzərə almayın, araşdırmanın rəhbəri Ambika Satya belə izah etdi.
Vejeteryan pəhrizinə riayət edən, lakin çox sayda zərif qida və şəkər istehlak edən insanların inkişaf riski əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir ürək-damar xəstəliyidiyetalarında oxşar qidaları daha az olan vejetaryenlərdən daha çox əlavə etdi.
Tədqiqatçılar üç pəhrizdən birini izləyən 210 mindən çox insanın nəticələrini araşdırdılar. Bunlardan 8631 nəfəri damarların tıxanması səbəbindən ürək xəstəliyinə tutulmuşdur.
Təzə meyvə, tərəvəz və qoz-fındıq kimi sağlam qidalar yeyən insanların ürək-damar xəstəliyinə tutulma ehtimalının bu cür qidanı az yeyənlərə nisbətən% 25 daha az olduğu aşkar edildi.
Diyetalarında təmizlənmiş dənli bitkilər, şəkər və kartof kartofu kimi daha zərərli bitki mənşəli məhsullar olan insanların ürək-damar xəstəliklərinə tutulma ehtimalı, bu qidaları minimum miqdarda yeyənlərə nisbətən% 32 daha yüksəkdir.
Mütəxəssislər təzə meyvə və tərəvəz, qoz-fındıq, təmizlənməmiş taxıl və az yağlı məhsullarla pəhriz tövsiyə edirlər.
Tövsiyə:
Ürək Yanmasına Səbəb Olan Qidalar
Turşular xarakterizə olunur mədədə və özofagusda yanma hissi ilə. Özünüzü bu xoşagəlməz hisslərdən qorumaq üçün buna səbəb olan qidaları bilməlisiniz və onlardan çəkinməlisiniz. Kimyəvi tərkibində turşu olan qidaların çox hissəsini yeyərkən, bu turşular mədədə tam işlənə bilməyən və xoşagəlməz bir yanma hissinə səbəb olan çox miqdarda atılır.
Pəhriz, Piylənmə Və Alzheimer Xəstəliyi Arasında Bir əlaqə Varmı?
Alzheimer xəstəliyi daha çox yaşlılarda görülür, ancaq qocalmanın normal bir hissəsi deyil. Dünya əhalisi artdıqca Alzheimer nisbətinin 2050-ci ilə qədər 36 milyondan 115 milyona yüksələcəyi gözlənilir. Alzheimer xəstəliyinin son səbəbi hələ bilinmir.
Keto Pəhriz Diabet Və Piylənməyə Səbəb Olur! Alimlər Izah Edirlər
Keto pəhrizi çox məşhurdur və bir çox insan ondan uzun müddət arıqlamaq üçün istifadə edir. Aşağı karbohidrat tərkibi və yüksək yağ istehlakı ilə xarakterizə olunur. Bir anda cəsəd sözdə yerə düşür. bədənin yağ yandırmağa başladığı zaman ketoz (pəhrizin adı belədir).
Qazlı Içkilər ürək Tutmasına Səbəb Olur
İngilis mütəxəssislər həddindən artıq şəkər istehlakının ürək xəstəlikləri riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını söyləyirlər. Son bir araşdırmaya görə, qazlı içkilərdə olduğu kimi işlənmiş qidalarda olan həddindən artıq şəkər istehlakı ilə ürək xəstəliyi nəticəsində ölümlər arasında birbaşa əlaqə var.
Crohn Xəstəliyi üçün Pəhriz
Gərgin gündəlik həyat və həyat tərzi fonunda sağlam bir pəhriz saxlamaq çətin ola bilər. Bununla birlikdə Crohn xəstəliyinin simptomları sizi yemək vərdişlərinizi ciddi şəkildə yenidən düşünməyə və bəzi vacib qida maddələri ilə zəngin bir pəhriz inkişaf etdirməyə məcbur edəcəkdir.
