2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Midya yemək üçün tez və asan bir şey hazırlamaq istəyirsinizsə ideal bir seçimdir. Dəniz məhsulları ləzzətlərini sevdiklərindən əmin olduğunuz müddətdə qonaqları qarşılamaq üçün də uyğundurlar.
Çoxları ənənəvi biftek, küftə və kartof qarnir ilə verilən kabab ilə qarşılanmaqdan bezdi.
Eyni zamanda, midye, xüsusilə yaxşı təmizlənsə, təbii olaraq da istehlak edilə bilər, bir az duz səpilir və hazırlanması üçün vaxt yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Bununla əlaqədar bilməli olduğunuz şey:
1. Midiya seçərkən həmişə möhkəm bağlandığından əmin olun ki, bu da müəyyən dərəcədə təzə olmasını təmin edir. Midye mağazadan satın alındıqdan sonra dərhal soyuq suya qoyulmalı, yosunlardan təmizlənməli və onlardan çıxdığını görəcəyiniz böyümə aradan qaldırılmalıdır.
Bu, əlin kəskin bir hərəkəti ilə edilir. Sonra yenidən bir az su ilə yuyun. Beləliklə, indi onların istilik müalicəsinə keçə bilərsiniz.
2. Midiya hazırlamağın ən asan yolu bir az duzlu su ilə (2-3 barmağından çox olmayan) kifayət qədər böyük bir qaba qoyub qaynatmaqdır.
Açıldıqları anda hazırdırlar. Su boşaldılır və midye bir qabda verilir. Onları bir az təzə şüyüd, bibər və limon suyu ilə dadına əlavə edə bilərsiniz.
3. Dəqiq 2 dəqiqə daha çox vaxtınız və uyğun məhsullarınız varsa, midyeləri ağ şərabda bişirə və sarımsaq və yağ ilə zövqləndirə bilərsiniz. Bu, suyun əvəzinə qabın dibinə duz əlavə etdiyiniz ağ şərabın qoyulması ilə edilir.
Midiya açıldıqdan sonra bir neçə xırda doğranmış sarımsaq dişini, kərə yağı, xırda doğranmış şüyüd və lazım olduqda daha çox duz əlavə edin. Yağ əriyənə qədər qapağı götürmədən tavanı yaxşıca çalxalayın. Midiya limon dilimləri ilə xidmət edin.
4. Ağ şərab, kərə yağı və təzə şüyüd yoxsa, asanlıqla sırasıyla pivə, zeytun yağı və təzə cəfəri ilə əvəz edə bilərsiniz. Təzə kekik və reyhan ədviyyat kimi də uyğundur.
5. Zeytun yağı içində bişirilmiş və istənildiyi zaman ədviyyat əlavə olunan, üyüdülmüş pomidorlardan, xırda doğranmış soğan və sarımsaqdan hazırlanan qırmızı sousla qarışdırılan midye də çox dadlı olur. Midiya açıldıqdan sonra sousu üstünə tökülür və xidmətə hazırdırlar.
Bəzi qarşısıalınmaz midye reseptlərinə baxın: Təbii midye, Sarımsaq və ədviyyatlarla bişmiş midiya, Marinadlı midiya, Donuzlu qızardılmış midiya.
Tövsiyə:
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Dəniz Məhsulları
Dəniz məhsulları çox dadlı və faydalı qidalardır və onlardan qablar və salatlar olduqca tez və asanlıqla hazırlanır. Dəniz məhsulları təmizlədikdən sonra, hər cür reseptdə istifadə edə bilərsiniz - düyü ilə, şorba üçün və ya hətta pizza, ən sevdiyiniz tərəvəzlərlə bəzəyərək.
Tətildə Asanlıqla Yeyin! O Zaman üzüklərdən Necə Tez Qurtulacağınıza Baxın
Son statistikaya görə Milad, Pasxa, Müqəddəs Georgi Günü və digərləri kimi böyük tətillər zamanı. insanların çoxu 3 ilə 5 kq arasında çəki artırır. Bir insanın fiziki vəziyyətinə zərərli olmaqla yanaşı, onun psixikasına da təsir edə bilər. Özlərini kök sevən və görmə qabiliyyətinə əhəmiyyət verməyən az adam var.
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Donuz əti
Donuz əti ölkəmizdə ən çox istifadə olunan və istehlak edilən ətlərdən biridir. Bunu bir çox yolla edə bilərik və ümumiyyətlə bənzər reseptlərə rast gəlirik. Son nəticəsi yalnız ləzzətli bir yemək deyil, həm də vaxta qənaət olacaq bir neçə daha maraqlı şeyləri sizə təqdim etməyə qərar verdik.
Portağal Mürəbbəsini Asanlıqla Necə Hazırlamaq Olar
Portağallar çoxdan yalnız bir qış meyvəsindən daha çox olmuşdur. Artıq aktiv soyuq mövsümdə olmasaq da, niyə bu qışı əldən verdiyiniz təqdirdə möhtəşəm bir marmelad və ya portağal mürəbbəsi hazırlamırıq. İnanılmaz dərəcədə dadlı, portağal mürəbbəsi səhər yeməyi üçün idealdır.
Dadlı Alabalıqları Necə Tez Və Asanlıqla Hazırlamaq Olar
Alabalıqda yağ az olduğu üçün yağsız adlanır. Bu incə balıq, Aziz Nicholas yeməyini bişirmək üçün ən yaxşı seçimlərdən biridir. Üstünlüyü ondadır ki, qızartmaq və ya bişirmək üçün çox vaxt tələb etmir. Alabalıq bişirməyin ən sürətli və asan yolu bir tavada qızartmaqdır.
