2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Donuz əti ölkəmizdə ən çox istifadə olunan və istehlak edilən ətlərdən biridir. Bunu bir çox yolla edə bilərik və ümumiyyətlə bənzər reseptlərə rast gəlirik. Son nəticəsi yalnız ləzzətli bir yemək deyil, həm də vaxta qənaət olacaq bir neçə daha maraqlı şeyləri sizə təqdim etməyə qərar verdik.
Bitki sousu ilə donuz əti
Lazımi məhsullar: 800 q donuz əti, soğan, 2 bibər, 1 yerkökü, 2 mixək təzə sarımsaq, 2 pomidor, 1 çay qaşığı ağ şərab, qara bibər, duz, rozmarin, 2-3 xörək qaşığı un.
Hazırlanma üsulu: Əti una büküb qızartmağa qoyun. Sonra ətlə birlikdə qızartmaq üçün bibər, sarımsaq, yerkökü və soğan əlavə edin, sonda duz edin və üyüdülmüş qara bibər və rozmarin əlavə edin.
Yaxşıca qarışdırın və incə doğranmış pomidorları əlavə edin, dadlarını dəyişsin və ağ şərab və bir çay qaşığı su əlavə edin - təxminən 45 dəqiqə bişirin. Sonra ocaqdan götürün və tərəvəzləri götürün - onları əzin. Sousla qarışdırılmış ətə xidmət edin.
Limonlu donuz pirzolası
Lazımi məhsullar: donuz pirzolası, 4 diş sarımsaq, 1 limon, 1 dəstə cəfəri, 4 -5 xörək qaşığı zeytun yağı, 4 - 5 xörək qaşığı xardal
Hazırlanma üsulu: Əzilmiş sarımsağı, xırda doğranmış cəfəri, zeytun yağı, limon suyunu və xardalı qarışdırın və pirzolanı yaxşıca sürtün. Onları ən azı 30 dəqiqə belə qoyun. Ən yaxşısı gecə-gündüz qalmaqdır. Sonra bibər və duz ilə səpin və ızgara edin.
Növbəti reseptdə çox az məhsul var, lakin dadlı olur və ət incə olur. Bunun üçün daha quru və ya yağlı ət seçə bilərsiniz - bu zövqünüzə bağlıdır. Hazırlamaq üçün lazım olan şey budur:
Yen qazanında donuz əti
Lazımi məhsullar: 500 q ət, ərinmiş pendir, 1 çay qaşığı ağ şərab, kərə yağı, sarımsaq, kəklikotu və duz
Hazırlanma üsulu: ətini qısa müddətə kərə yağı ilə qızardın və sonra yen qazana tökün. Bir neçə üçbucaq əridilmiş pendir əlavə edin, yerlərə kərə yağı parçaları, dilimlərə kəsilmiş bir neçə diş sarımsaq, ədviyyat və ağ şərab əlavə edin. Bağlayın və orta bir sobada təxminən bir saat yarım bişirin. Daha çox əminlik üçün söndürmədən əvvəl ətin hazır olub olmadığını sınayın.
Tövsiyə:
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Dəniz Məhsulları
Dəniz məhsulları çox dadlı və faydalı qidalardır və onlardan qablar və salatlar olduqca tez və asanlıqla hazırlanır. Dəniz məhsulları təmizlədikdən sonra, hər cür reseptdə istifadə edə bilərsiniz - düyü ilə, şorba üçün və ya hətta pizza, ən sevdiyiniz tərəvəzlərlə bəzəyərək.
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Türkiyə
Türkiyədə ət pəhrizdir və gündəlik istehlak üçün uyğundur. Asan və sürətli reseptlərlə sevdiklərinizi sevindirə bilərsiniz. Göbələkli Türkiyə çox tez hazırlanır. Lazımi məhsullar: 400 qram hinduşka, 100 qram pendir, 300 qram göbələk, dadına görə duz və istiot, 2 xörək qaşığı zeytun yağı.
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Balıq
Çox mürəkkəb hazırlamaq lazım deyil balıq yeməkləri sevdiklərinizə və qonaqlarınıza yaxşı təsir bağışlamaq. Asanlıqla və tez fərqli hazırlaya bilərsiniz balıq yeməkləri . Hazırlamaq ən asandır folqa içində balıq . Bu yeməyin hazırlanması üçün alabalıq, qızıl balıq və skumbriya uyğun gəlir.
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Dana əti
Mal əti Müxtəlif yollarla hazırlana bilər, lakin hazırlanması çox vaxt aparır. Ən sürətli seçim onu bir təzyiq ocağında etməkdir. Seçdiyimiz aşağıdakı reseptlər təzyiqli bir ocaqda və normalda - vaxtınıza görə hazırlana bilər. Pomidorlu dana əti Lazımi məhsullar:
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Toyuq
Toyuq yeməkləri cavan və yaşlıların sevimlisidir. Tez və asanlıqla hazırlaşa bilərsiniz toyuq , kartoflu toyuq stereotipindən çıxmaq. İspan dilində toyuq çox dadlı və hazırlanması asandır. Lazımi məhsullar: 400 qram toyuq , 1 soğan, 100 qram göbələk, 4 böyük kartof, 2 xörək qaşığı kərə yağı, 3 qırmızı bibər, 3 xörək qaşığı ağ şərab, duz və istiot dadına görə.
