2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Alabalıqda yağ az olduğu üçün yağsız adlanır. Bu incə balıq, Aziz Nicholas yeməyini bişirmək üçün ən yaxşı seçimlərdən biridir. Üstünlüyü ondadır ki, qızartmaq və ya bişirmək üçün çox vaxt tələb etmir.
Alabalıq bişirməyin ən sürətli və asan yolu bir tavada qızartmaqdır. Təmizlənmiş balıqlar hissələrə bölünür, duzlanır və una bükülür, sonra yaxşı qızdırılmış yağa qoyulur. Məsələn, Rodop bölgəsində, ənənəvi ağ un əvəzinə, balıq qarğıdalı unu ilə yuvarlanır.
Sağlam balıqların vitamin və minerallarını mümkün qədər çox qorumaq istəyirsinizsə, ızgara seçimini edə bilərsiniz. Bu məqsədlə təmizlənmiş balıq ilıq su ilə yuyulur, bundan sonra qurudulmalıdır.
Balıq əti duz və istiotla xəmirlənir. İstəyirsinizsə, alabalığı bir limon və zeytun yağı (və ya yağ) ilə təzə sıxılmış suyu ilə hər iki tərəfə də yaya bilərsiniz. Balıq ən azı yarım saat belə qalır. Daha xəstə bir saat gözləyə bilər. Sonra ızgarada bişirin.
Üçüncü seçim, alabalığı sobada bişirməkdir. Əti duzladıqdan və qara bibər əlavə etdikdən sonra balığın dadına görə limon dilimləri və doğranmış şüyüd və / və ya cəfəri ilə örtün.
Zeytun yağı ilə yağlayın və bişirin. Hazırlanması 30-40 dəqiqədən çox çəkmir. Balıqlar bişmədən əvvəl təxminən 4 dəqiqə duzlu qaynar suda qaynadılsa daha da həssas olacaqdır.
Fırın üçün başqa bir seçim limon və sarımsaq dilimlərinə və dilimlənmiş pomidorlara əlavə olaraq alabalıqda qoymaqdır. Dilimlənmiş soğanları üstünə düzün.
Bir az su və yağ əlavə edib yenidən qızdırılan sobada (200 - 220 dərəcə) təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Alabalıq bir az ağ şərabla bişirilə bilər. Pişirmə folqa, qab torbası və ya birbaşa tavada edilə bilər.
Alabalıq üçün uyğun ədviyyatlar, indiyə qədər sadalananlarla yanaşı, devesil və tərxundur. Praktik ev sahibləri balıq üçün qarışıq ədviyyatdan istifadə edirlər.
Xidmət zamanı alabalıq limondan dörddə biri ilə bəzədilməlidir. Qarnir üçün bişmiş tərəvəz və ya yüngül püresi var.
Budur daha möhtəşəm alabalıq reseptləri.
Tövsiyə:
Ən Dadlı Sousu Necə Hazırlamaq Olar
Fransız aşpazlarımız deyirlər ki, tək bir qaydaya əməl etsəniz, dünyanın ən dadlı souslarını asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Sosların hazırlanmasının sirri çoxdan saxlanılır, lakin indi hamıya məlumdur. Sosu qalın və homojen etmək üçün topaqlar olmadan, bütün maddələr müəyyən bir qaydada qarışdırılmalıdır.
Portağal Mürəbbəsini Asanlıqla Necə Hazırlamaq Olar
Portağallar çoxdan yalnız bir qış meyvəsindən daha çox olmuşdur. Artıq aktiv soyuq mövsümdə olmasaq da, niyə bu qışı əldən verdiyiniz təqdirdə möhtəşəm bir marmelad və ya portağal mürəbbəsi hazırlamırıq. İnanılmaz dərəcədə dadlı, portağal mürəbbəsi səhər yeməyi üçün idealdır.
Midiya Tez Və Asanlıqla Hazırlamaq
Midya yemək üçün tez və asan bir şey hazırlamaq istəyirsinizsə ideal bir seçimdir. Dəniz məhsulları ləzzətlərini sevdiklərindən əmin olduğunuz müddətdə qonaqları qarşılamaq üçün də uyğundurlar. Çoxları ənənəvi biftek, küftə və kartof qarnir ilə verilən kabab ilə qarşılanmaqdan bezdi.
Yeməyinizi Tez Bir Zamanda Necə Hazırlamaq Olar?
Xəstəliyə görə zəruri bir pəhriz olub-olmaması sağlam qidalanma vacibdir; artıq çəkiyə qarşı mübarizə üçün; və ya fitness, idmanla birlikdə əzələ artmasına səbəb olan nəzarətli bir pəhriz tələb etdiyindən. Yemək bişirmək lakin, ümumiyyətlə uzun müddət çəkir.
Tort Qabığını Necə Tez Hazırlamaq Olar?
Tort qabları , 9-10 ədəd miqdarda, yalnız yarım saat ərzində hazırlana bilər. Sonra kremi çırpın və ya qaynadın, qabıqları yayın və dadlı bir ev tortu əldə edin. Aşağıdakı reseptdir tez tort qabıqlarının hazırlanması evdəki tortlarla dadlı tort parçasına çəngəli yapışdırmaq üçün gözləməyən evdəki bütün gurmanların sevincinə.
