2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Portağallar çoxdan yalnız bir qış meyvəsindən daha çox olmuşdur. Artıq aktiv soyuq mövsümdə olmasaq da, niyə bu qışı əldən verdiyiniz təqdirdə möhtəşəm bir marmelad və ya portağal mürəbbəsi hazırlamırıq. İnanılmaz dərəcədə dadlı, portağal mürəbbəsi səhər yeməyi üçün idealdır.
Saville kimi bəzi portağal növlərinin tart dadı, lakin pektin miqdarı yüksək olduğunu bilməlisiniz. Bu cem və jelly təbii qatılaşdırıcı maddədir və bu səbəbdən bu müxtəlif portağallar cem üçün idealdır.
Ancaq bu o demək deyil ki, marmelad hər zaman bazarda tapa biləcəyiniz digər adi portağal növlərindən hazırlana bilməz. Daha çox xüsusi növ tapırsınızsa, bilin ki, onlar bir neçə həftə soyuducuda saxlanıla bilər və ya dondurucuda təxminən yarım il dondura bilərlər.
Adi portağal mürəbbəsindəki pektin səviyyəsini artırmaq üçün hər 500 qram portağal suyuna bir limonun suyunu əlavə edin. Limon eyni zamanda pektinlə zəngin bir sitrus meyvəsidir.
Bir dəfəyə çox cem hazırlamağa çalışmayın. Meyvə və şəkər qarışığı qaynadılmış qabın 1/3 hissəsindən çox olmamalıdır. Çünki bişirmə zamanı qarışıq həcmi artır və qaynaya bilər.
İstədiyiniz dadlı və yaxşı portağal mürəbbəsini əldə etmək üçün qarışığı çox sərt qaynatmaq vacibdir. Evdə çox miqdarda işləmək olduqca çətindir, buna görə reseptdə göstərilən dozaların iki qatından çox olmamaq lazımdır.
Bir çox meyvəniz varsa, böyük bir meyvədən bir neçə kiçik doza edin. Miqdarı nə qədər böyükdürsə, cem o qədər qaynadılır və beləliklə cemin ətirləri itir.
Marmelad üçün düz kristal şəkərdən istifadə edin. Kristallar nə qədər böyükdürsə, pişirmə zamanı o qədər az köpük əmələ gəlir və narıncı marmelad daha aydın olur.
Budur portağal mürəbbəsi üçün ləzzətli resept.
Tövsiyə:
Balqabaq! Asanlıqla Necə Soyulacağına Dair Bir Neçə Ipucu
Balqabaqlar !! Zövqlərini hər cürə səxavətlə paylayan bəzi böyük payız ustaları yenidən burada. Dadlı şirniyyatlara, şorbalara və yan yeməklərə çevrilmək üçün bizi qışa və yazın ən iştahaaçan yoluna aparırıq. Ancaq mövsümün bu klassikindən həzz almadan və onu hazırlamağa başlamazdan əvvəl başqa bir şeylə məşğul olmalıyıq və çox asan deyil - balqabağın soyulması .
Portağal Və Portağal Suyunun Bir çox Faydası
Portağal, xırda və böyüyün üstünlük verdiyi ən ləzzətli və şirəli meyvələrdən biridir. Bu günəbaxan meyvəsinin tərkibindəki qidalar bədənə ürək-damar problemləri, xərçəng və mədə-bağırsaq xəstəlikləri kimi ciddi xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir, həmçinin iltihab əleyhinə və antioksidan təsirləri olduğu bilinən elementləri ehtiva edir.
E-Fit Ilə Yaxşı Bir Rəqəmi Necə Asanlıqla Qorumaq Olar?
Selülit əleyhinə müalicə Yaş, həyat tərzi və ya sağlamlıq problemləri səbəbindən bədənin qan dövranı getdikcə təsirsiz hala gəldikdə, bel, qarın və bud bölgələrində selülit əmələ gəlir. Selülit birləşdirici toxuma zəifləməsi səbəbindən meydana gəlir.
Midiya Tez Və Asanlıqla Hazırlamaq
Midya yemək üçün tez və asan bir şey hazırlamaq istəyirsinizsə ideal bir seçimdir. Dəniz məhsulları ləzzətlərini sevdiklərindən əmin olduğunuz müddətdə qonaqları qarşılamaq üçün də uyğundurlar. Çoxları ənənəvi biftek, küftə və kartof qarnir ilə verilən kabab ilə qarşılanmaqdan bezdi.
Dadlı Alabalıqları Necə Tez Və Asanlıqla Hazırlamaq Olar
Alabalıqda yağ az olduğu üçün yağsız adlanır. Bu incə balıq, Aziz Nicholas yeməyini bişirmək üçün ən yaxşı seçimlərdən biridir. Üstünlüyü ondadır ki, qızartmaq və ya bişirmək üçün çox vaxt tələb etmir. Alabalıq bişirməyin ən sürətli və asan yolu bir tavada qızartmaqdır.
