2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Kiçik meyvənin nə olduğunu az adam bilir - istər tərəvəz olsun, istər meyvə. Buna ispanaq və ya çuğundur da deyilir. Bu, yalnız yarpaqların istifadə olunduğu bir tərəvəzdir. Ispanağa oxşayırlar, ancaq daha yavaş bişirirlər.
Budaqları qulançar və gül kələm kimi bişirilir. Chard, kahıdan ilk ildə kök məhsulu deyil, yarpaq rozetini meydana gətirməsi ilə fərqlənir. Yarpaqları böyük, qıvrım və ətlidir.
Yarpaqlı (yarpaqları 20 sm-ə qədərdir və ispanağa bənzəyir) və sap qarğıdalı - yarpaqları ətli bir sapla 50 sm-ə çatır. Chard, aprel ayında əkilmiş, 40 sm cərgələr arasındakı məsafədə olan aşağı temperaturlara davam gətirmir.
Yarpaqların kəsilməsi xarici yarpaqların tam əmələ gəlməsindən sonra başlayır. Payızda, soyuqdan əvvəl bitkilər çıxarılır, xarici yarpaqlar kəsilir və bir zirzəmidə qum və ya torpaqda sıx şəkildə əkilir. Saxlanılan qarğıdalı qışda böyüməyə davam edir və yaza qədər təzə yarpaqları inkişaf etdirir.
İşıq olmadan inkişaf edən bu gənc yarpaqlar, işıqda çöldə böyüyənlərdən daha həssas və ləzzətli olur. Şorba və salat hazırlamaq üçün çox gözəl və faydalı tərəvəzlər.
Tövsiyə:
Ararut - Bilinməyən Dənli Bitkilər
Dünyada 10.000-dən çox növ dənli bitkilər məlumdur. Bu müxtəlifliyə baxmayaraq, insanlıq qida məhsulları üçün əsasən üç növdən - buğda, arpa və qarğıdalıdan istifadə edir. Son vaxtlar onların əvəzi olaraq getdikcə daha populyarlaşır araru .
Aronia - Bilinməyən şəfa
Pəhriz və sağlam qidalanma haqqında danışarkən, istər-istəməz meyvə və tərəvəzlərdən bəhs edirik. Bununla birlikdə, hamımız məhdud sayda birindən istifadə edirik və düşünürük, daha çoxuna əhəmiyyət vermirik və bunlar son dərəcə faydalıdır. Şimali Amerika qitəsinin hinduları ilk dəfə becərməyə və istifadə etməyə başlayan insanlar idi şokolad .
Darçın Naməlum əmisi Oğlu: Cassia
Bir çox insan kassiyanın darçının başqa bir adı olduğunu düşünür. Əlaqəli olmasına baxmayaraq, tamamilə fərqli bir ədviyyatdır. Darçınla eyni ailənin üzvü olan kassiya daha güclü bir aroma sahibdir və buna görə daha az miqdarda istifadə etməlidir.
Avstraliya Qırmızı əhəng - Limon Və Naringi Qanlı Oğlu
Avstraliya qırmızı əhəng / Avstraliya qan kireç /, Citrus australasica var çiçəyinin açıq tozlanmasından əldə edilən hibrid sitrusdur. sanguinea, son vaxtlara qədər botanik olaraq Microcitrus australasica olaraq bilinir. Ana ya Rangpur ya da Elendale Mandarindir və hər iki növ də özlərinə görə sitrus hibrididir.
Marang - Ceket Meyvəsinin Super Qida əmisi Oğlu
Marang həmişəyaşıl bir ağacdır, ceket meyvəsinin qohumudur. Cənub-Şərqi Asiya ölkələrindəndir və hazırda Bruney, Malayziya və Filippinlərin bir hissəsində fəal şəkildə becərilir. Meyvələrin çox güclü xoş bir qoxusu var. Marang desertlərə və salatlara əlavə olunur.