Sizə Dondurulmuş Və Sonra əridilmiş ət Satıb Satmadıqlarını Necə öyrənmək Olar

Mündəricat:

Video: Sizə Dondurulmuş Və Sonra əridilmiş ət Satıb Satmadıqlarını Necə öyrənmək Olar

Video: Sizə Dondurulmuş Və Sonra əridilmiş ət Satıb Satmadıqlarını Necə öyrənmək Olar
Video: GÜNƏ 1 QAŞIQ İSTİFADƏ EDİN VƏ AC QALMADAN ARIQLAYIN 2024, Noyabr
Sizə Dondurulmuş Və Sonra əridilmiş ət Satıb Satmadıqlarını Necə öyrənmək Olar
Sizə Dondurulmuş Və Sonra əridilmiş ət Satıb Satmadıqlarını Necə öyrənmək Olar
Anonim

Barbekü, ət yeməkləri, küftə, biftek və bənzər qidalar istənilən ətyeyənlərin mətbəxinin əvəzolunmaz hissəsidir. Yerli istehsal və ya idxal, müxtəlif qırmızı ətlər hər yerdə mövcuddur.

Bəs ət alarkən nələrə diqqət yetirməlisiniz?

Hazır kıyılmış ət müxtəlif çirkləri ilə hazırlanır ki, bu da istifadəni riskli edir. Təəssüf ki, bu gün kıyılmış ətdə ciyər, ürək və çox az həqiqi ətdən çox çirk var.

Kıyılmış ət almaq qərarına gəldiyiniz təqdirdə, ən yaxşısı əti gözünüzün qabağında üyütmək və ya əti birbaşa alıb özünüz üyütməkdir. Beləliklə, ən azından həqiqətən nə istehlak etdiyinizdən əmin olacaqsınız.

Bir çox insan ətini təzə saxlamaq üçün dondurucularda saxlayır. Lakin, bir dəfə dondurulduqda, yenidən dondurula bilməz. Bu zərərli mikroorqanizmlərin meydana gəlməsinə səbəb olur. Buna görə qırmızı ət almadan əvvəl iki dəfə dondurulmadığından əmin olun. Eriyən prosesdə ət alırsınızsa, dərhal istifadə edib bişirmək məsləhətdir.

Etin bir dəfə dondurulmuş olub olmadığını necə bilmək olar?

Dondurulmuş təzə ətlər bir az daha çox qan sızdırır. Beləliklə, satın alınan ətlərdə boşqabda qan varsa, əvvəlcədən dondurulmuşdur.

Satın alınan ətlər soyuducuda uzun müddət çiy qalmamalıdır. Bişirilməzdən əvvəl buxarlana, qaynadılır və soyuducuda saxlanıla bilər. Dondurulmuş çiy ətlər bakteriyalara meyllidir.

Çiy ətini onlayn sifariş etmək istəyirsinizsə, ən yaxşısı məşhur markalardan ət sifariş etməkdir.

Və ən yaxşı və sağlam seçim yaxşı yetişdirilmiş bir heyvan almaq, kəsmək və ehtiyacınız olanı əldə etmək imkanınız varsa.

Tövsiyə: