Vanil Aromatı Niyə Xoşumuza Gəlir?

Video: Vanil Aromatı Niyə Xoşumuza Gəlir?

Video: Vanil Aromatı Niyə Xoşumuza Gəlir?
Video: МОЙ ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПАРФЮМЕРНЫЙ ВИШЛИСТ | ОСЕННИЕ АРОМАТЫ 2024, Noyabr
Vanil Aromatı Niyə Xoşumuza Gəlir?
Vanil Aromatı Niyə Xoşumuza Gəlir?
Anonim

İnsanların incə qoxusunu hiss etdikdə xoşbəxtliklə gözlərini yummaması nadir hallarda olur vanil. Amerikalı alimlərin fikrincə, bunun səbəbi vanil nəfəsinin bizi uşaqlığımıza aparmasıdır.

Ancaq sevdiyimiz dadlı xəmir xəmirləri və ya karamel kremlərinə görə deyil. Və ana südü aromasını ən məşhur qənnadı ədviyyatına yaxınlaşdıran maddələr ehtiva etdiyi üçün.

Vanil ilə karamel krem
Vanil ilə karamel krem

Vanilin vətəni Meksika, Panama və Antillerdir. Azteklər İspanlara vanil ilə pul verdilər və Avropaya gətirdilər. Bitki özü orkide ailəsinə aiddir və 50 ildir meyvə verir.

Əslində təzə götürülmüş meyvələrin heç bir qoxusu yoxdur. Xüsusi bir müalicədən sonra görünür - meyvələr isti suda isladılır, sonra qalın dəsmallara bükülür və nəhayət günəşdə qurudulur.

Səthlərində əslində vanil kimi tanınan kristallar görünür. Onların ətri o qədər güclüdür ki, onlardan bir neçəsini şəkər tozu olan bir bankaya qoymaq kifayətdir və çox güclü qoxulamağa başlayır.

Vanil ətrafımızdadır. Eklerlər, tortlar, kremlər, cheesecake, keklər, qəhvəyi, nərilti, peçenye və daha çox kimi bütün desertlərin ən çox sevildiyini bilirsinizmi. və s. həmçinin vanil ehtiva edir.

Tövsiyə: