2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu il və son yığılmış vanilin məhdud miqdarı səbəbindən qiyməti kəskin dərəcədə artdı və hazırda zəfərandan sonra dünyanın ən bahalı ədviyyatıdır.
Madaqaskar ən böyük vanil istehsalçısı və ixracatçısı kimi tanınır, lakin toplanması və çeşidlənməsi prosesi son dərəcə mürəkkəb olduğundan, son vaxtlar yerli əhali onu emal etmədən əvvəl kifayət qədər uzun gözləmirlər, nəticədə dadı və aroması daha zəifdir, və bu da öz növbəsində keyfiyyətli vanilin qiymətini daha da artırır.
5 il əvvəl aromatik ədviyyatın kiloqramının qiyməti təxminən 14 funt idisə, indi bəzi yerlərdə 155 lirəyə çatır.
Orta ölçülü bir dondurma şirkətinin araşdırmasına görə, yalnız vanilin dəyəri ildə 5 milyon dollar əlavə atlanacaq. Bu vəziyyətdə həll yolları üçdür:
- şirkətlər vanil dondurma istehsalından imtina edəcək;
- dadına görə vanilə bənzəyən süni tatlara üstünlük verəcək;
- Həqiqi vanil dondurmanın qiyməti digər növlərə nisbətən təxminən 4 dəfə yuxarı sıçrayacaqdır.
Tövsiyə:
Yay Masası üçün Qatıq Ilə Məcburi Reseptlər
Qatıq ən faydalı qidalardan biridir. Bu, əsasən tərkibindəki laktik turşu bakteriyalarından qaynaqlanır. İstehlakı zərərli maddələrin qidadan və ətraf mühitdən bədənə daxil olmasının qarşısını alır. Yay reseptlərində qatıq hər növ qəlyanaltıda, əsas yeməklərdə və desertlərdə olur.
Mükəmməl Yay şirniyyatları
Yay mövsümü üçün ən uyğun olan şirniyyatlar ya dondurulur, ya da heç olmasa soyudulur. Hazırlanması uzun müddət tələb etməyən, lakin ləzzətli hala gələn desertlər üçün üç resept təklif edirik. İlk təklif meyvə salatına bənzəyir: Süzülmüş süd və öpüşən alma Lazımi məhsullar :
Qarpız: Qiymətsiz Bir Yay Hədiyyəsi
Yayın müsbət və mənfi cəhətləri var. Yaxşısı budur ki, günəş, çimərlik, dəniz var. Pis yaz soyuqluğu, ısınma və tərləmədir. Təbiət bizə gözəl bir meyvə - qarpız verməklə sağlamlığımızın qayğısına qaldı. % 92 sudan ibarətdir ki, bu da onu sulu edir.
Dondurma - Yay Cazibəsi
Dondurma isti yay günləri üçün ən sevilən soyuducu qənnadı şirniyyatdır. Bu gün bazarda son dərəcə böyük bir dondurma var. Dondurma istehsalında 200-dən çox məhsul istifadə olunur, buna görə bir çox kompleks resept var. Dondurmalar ən çox qaymaqlı olur,% 10-dan az olmayan yağ və% 16 şəkər, süd -% 3,5-4 yağ və% 20-ə qədər şəkər, meyvə olmalıdır - süd yox, yalnız təbii şirələr, meyvə püresi (20-30%) və şəkər (25-30%), şokolad -% 6-dan az olmayan şokolad və ya 2,5% kakao, qoz
Bu Yay Dəniz Kənarında Ucuz Dondurma Və Bahalı Spratlar
Bu yay yerli Qara dəniz sahillərində ən ucuz yemək Golden Sands-da 1 lev olan bir vafli konusdakı dondurmadır. Eyni kurortda spratsın bir hissəsi 10 leva üçün təklif olunur. Balıq yeməkləri bu il zirvəyə çatıb. Ən ciddisi spratsın bahalaşmasıdır və restorançılar bu tullanmanı bu yay aşağı düşənlərə bağlayır.
