Şirin Kartofun Sağlamlığa Faydaları Nədir?

Mündəricat:

Video: Şirin Kartofun Sağlamlığa Faydaları Nədir?

Video: Şirin Kartofun Sağlamlığa Faydaları Nədir?
Video: Çiy KARTOFUN FAYDASI 2024, Dekabr
Şirin Kartofun Sağlamlığa Faydaları Nədir?
Şirin Kartofun Sağlamlığa Faydaları Nədir?
Anonim

Şirin kartoflar olaraq da bilinən şirin kartoflar Mərkəzi Amerikada yaranmışdır və bütün qitələrdə geniş yayılmışdır. Hazırlanması üçün müxtəlif reseptlər var. Bənzərsiz bir dadı və ətri var. Bu tərəvəzlər yalnız ləzzətli deyil, həm də çox sağlamdır və mütləq menyunuzda bir yerə layiqdir.

Hələ sınamamısınızsa Şirin kartof, bunu dəyişdirməyin vaxtı gəldi. Budur gətirdikləri sağlamlıq faydaları.

Əvvəla, şirin kartofda xüsusi supergüclərə sahib olan A vitamini çoxdur. Patogenlərlə mübarizə aparan immunitet hüceyrələrinin yaranmasına kömək edir. Orta ölçülü şirin kartof bədənin A vitamininə olan gündəlik ehtiyacının% 400-dən çoxunu ehtiva edir.

Bu yumru tərəvəzlər liflə yüklənir və bədənə bu qədər cəhətdən faydalıdır. Araşdırmalar göstərir ki, yüksək lifli bir pəhriz təqib etmək, tip 2 diabet xəstələrinə qlükoza səviyyələrini idarə etməyə kömək edir. Lif də xolesterolu azaltmaq, sağlam bir çəki saxlamağa kömək etmək və müntəzəm bağırsaq hərəkətlərini stimullaşdırmaq üçün əladır.

Şirin kartof yaxşı bir potasyum mənbəyidir, hüceyrələrin normal işləməsi üçün vacib olan bir qidadır. Bədəndəki çatışmazlıq qan təzyiqini və böyrəklərdə daş riskini artıra bilər və digər sağlamlıq problemlərini də tətikləyə bilər.

Şirin kartof son dərəcə faydalıdır gözlər üçün. Görmə orqanlarının sağlamlığı ilə əlaqəli beta-karotenlə zəngindir və C və E vitaminlərinin konsentrasiyasından antioksidan gücə malikdirlər.

bişmiş şirin kartof
bişmiş şirin kartof

Bunlar beyində qidalandırıcı bir qidalandırıcı maddə olan kolin də ehtiva edir. Yaddaşa və öyrənməyə kömək edir və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Bunlar həm də böyük bir manqan mənbəyidir - maddələr mübadiləsini, sümük inkişafını sürətləndirən və vitaminlərin mənimsənilməsinə kömək edən bir mineraldır.

Bundan əlavə, şirin kartof maqneziumla doludur, bu da bədəndə qanın səviyyəsini sabit saxlayır və gecə daha yaxşı yuxuya təkan verir.

Şirin kartof adi kartofdan daha sağlamdır?

Hər iki növün də yaxşı tərəfləri var, lakin şirin kartof sıralamada bir az daha yüksək çıxır. Bəli, daha şirindir, lakin ağ kartofdan biraz daha az kalori və karbohidrat var və tərkibində daha çox vitamin və qida var.

Şirin kartof arıqlamağa kömək edirmi?

Şirin kartofdakı lif aclığı iki yolla məğlub etməyə kömək edir: yaxşı doyur və qan şəkərini sabit saxlayır.

Əlbətdə necə hazırlaşmağın vacibdir şirin kartof yeyirsiniz. Əlbəttə ki, ən yaxşı seçim, sağlam bir şəkildə hazırlandıqda və xidmət edildikdə - qızartmadan, yağ, donuz, pendir, xama kimi yüksək kalorili qatqılar olmadan. Şirin kartofun qabığını yeməyinizə əmin olun - özü də lif və qida ilə zəngindir.

Tövsiyə: