2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ticarət məhsullarının əksəriyyəti qoruyucu maddələrdən ibarətdir. Onların ət və süd məhsullarına əlavə edilməsinin məqsədi təhlükəli patogen bakteriyaların yaranmasının qarşısını almaqdır.
Bununla birlikdə, əksər hallarda istehsalçılar, raf ömrünü uzatmaq və təklif etdikləri məhsulun görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün qoruyucu maddələr əlavə edirlər.
Özünüzü necə qoruya biləcəyinizə və ya ən azından zərərli konservantlardan istifadənizi necə azaldacağınıza baxın:
Aldığınız bütün qidaların etiketlərini diqqətlə oxuyun, Aktiv İstehlakçılar Birliyinə məsləhət verin.
Aşağıdakı qoruyucu maddələr olan məhsullar seçməkdən çəkinin: kalium nitrit, kalium nitrat, şişelenmiş hidroksianizol, benzoat, nitritlər, sulfitlər və sorbatlar, bromatlar, karagenan, qeyri-təbii boyalar, glutamat, mono və digliserid. Tamamilə təbii yazılmış yazılara tam etibar etməyin.
Çox çeşidli məhsullara sahib olan və tərkibini diqqətlə oxuya biləcəyiniz mağazalarda alış-veriş edin.
Ən yaxşısı sirkə, duz, şəkər və limon turşusu istifadə edən qidalara yönəlməkdir. Duzlanmış, dondurulmuş və ya təbii şəkildə siqaret çəkilmiş qidalar yemək də üstünlük təşkil edir.
Ətə gəldikdə, ölkədə istehsal edilən və ya yaşadığınız bölgədən daha yaxşısını almaq məsləhətdir. Bu ətin konservant ehtiva etməsi ehtimalı çox azdır.
Bütün meyvə və tərəvəzlər bir neçə dəqiqə güclü axan suyun altında diqqətlə yuyulmalıdır. Bu, müxtəlif bakteriyaların, pestisidlərin, herbisidlərin və kimyəvi əlavələrin daha yaxşı yuyulmasını mümkün edəcəkdir.
Pişirərkən həmişə təzə, konservləşdirilməmiş yarımfabrikatlar seçin. Pişirmə müddətini artırsanız da, sizi və ailənizi zərərli maddələrin tükənməsindən çox qoruyacaqsınız.
Bəzi bitki və ot bitkilərini evdə ya həyətdə, ya da qazanda böyütməyə başlamaq yaxşıdır. Perakendeciler şəbəkəsində satılan ədviyyatların əksəriyyətində zərərli kimyəvi elementlər olduğu ortaya çıxdı.
Tövsiyə:
Şəkər Qəbulunu Azaltmaq Istəyiriksə Necə Yemək Olar?
Bir çox insan qənnadı məmulatları yeməyə ehtiyac duyur, bəziləri isə depressiyaya düşdükdə şirniyyatları həddindən artıq həvəsləndirir, bunun daha yaxşı hiss edəcəklərinə ümid edirlər. Ancaq bu şəkildə sağlamlıqlarına zərər verirlər. Bəli, şəkər çox enerji verir, amma sürətlə tükənən enerjidir.
Duz Qəbulunu Azaltmaq Istəyiriksə Necə Yemək Olar
Duz, insanların çoxunun xüsusi bir yaxınlığına sahib olduğu ən dadlı ədviyyatlardan biridir. Sevimli, amma bir çoxlarına görə olduqca təhlükəlidir. Bir dəfədən çox tanışlarımızın və qohumlarımızın tövsiyələrini eşitmişik duzu azaldın minimuma, çünki faydalı deyildi.
Gluten Qəbulunu Necə Azaltmaq Olar?
Son vaxtlar, qlütensiz qidaların həddindən artıq istehlakının sağlamlığa heç bir faydası olmadığı məlum oldu. Bəzi insanlar üçün son dərəcə zərərlidir, çünki gluten və ya hətta allergiyaya qarşı dözümsüzlük göstərirlər. Mənfidən xilas olacaqsınız glutensiz qidalar yeməyin nəticələri onların qəbulunu minimuma endirə bilərsiniz.
Karbohidrat Qəbulunu Necə Və Niyə Azaltmaq Olar?
Hamımız bilirik ki, bir neçə növ karbohidrat var. Karbohidratların bədənimiz üçün vacib olduğunu, yağlar, zülallar, zülallar və s. Fərqli diyetlərə girdiyimiz zaman özümüzü minimumla məhdudlaşdırırıq və ya heç etmirik karbohidratlardan qaçırıq bədənimiz və sağlamlığımız üçün kontrendikedir.
Makaron Qəbulunu Azaltmaq Istəyiriksə Necə Yemək Olar?
Sağlam qidalanma getdikcə söhbət mövzusuna çevrilir. Bir çox insan sağlam həyat tərzi seçir, daha tez-tez idman etməyə başlayır və balanslı bir pəhriz yeyir. Bəslənmə bütün insan bədəni üçün son dərəcə vacibdir. Nəinki düzgün qidalanırıq, yaxşı bir rəqəm saxlayırıq və gözəl dəriyə sahibik, həm də orqanizmin həzminə və orqanların sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edirik.
