Pancake Hazırlamağın Bir Neçə Yolu

Video: Pancake Hazırlamağın Bir Neçə Yolu

Video: Pancake Hazırlamağın Bir Neçə Yolu
Video: Шоколадные пп оладьи в стиле японского десерта Дораяки! Правильное питание! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! 2024, Sentyabr
Pancake Hazırlamağın Bir Neçə Yolu
Pancake Hazırlamağın Bir Neçə Yolu
Anonim

İncə, qalın, şirin, duzlu - pancake bütün dünyada favoritdir. Bəzi ölkələrdə tavada, bəzilərində - kartof xəmirindən hazırlanır, bəzilərində meyvə ilə verilir. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyində pancake sizi doyurur və doyurur.

Pancake üçün təriflərə 15-ci əsrə aid yemək kitablarında rast gəlinir. Bu gün müxtəlif millətlərdən və irqlərdən olan insanların süfrəsini bəzəyən beynəlxalq bir yemək oldu. Və bir çox insan pancake hər yerdə eyni şəkildə hazırlandığını düşünsə də, bu heç belə deyil.

Adi pancake üçün bazar günü səhər bir dəfədən çox yediyimiz üçün 100 ml süd, 1 yumurta, 1 xörək qaşığı lazımdır. un, 1 vanil və bir çimdik soda.

Yumurta yaxşı döyülür. Un, bir çimdik duz və soda əlavə edib qarışdırın. Südü nazik bir axınla əlavə edin. Orta nadir bir bulamaç əldə edilməlidir. Yaxşı qızdırılan tavanı yağlayın. Pancake qarışığından bir qaşıq götürün və nazik bir təbəqədə tavaya tökün.

Xırtıldayan Fransız pancake üçün maddələr 150 ml təzə süd, 2 yumurta, 3 qaşıq qaşığıdır. un, 60 q kərə yağı.

Yumurtaları çırpın, sonra unu əlavə edin və yenidən yaxşı qarışdırın. Süd əlavə edin. Kərə yağı böyük bir qaba qoyun və əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun və əriməsini və yaxşı istilənməsini gözləyin, sonra qarışığı tökün və 10 dəqiqə bişirin.

Digər maraqlı bir növ düyü pancake. Bunları hazırlamaq üçün 150 q düyü unu, 3 yumurta ağı, 1 vanil, 150 ml süd və 2 çay qaşığı lazımdır. şəkər.

Evdə hazırlanmış pancake
Evdə hazırlanmış pancake

Uzun müddətdir dünya səviyyəsində tanınan Amerikalı pancake, daha az məşhur deyil. Onları hazırlamaq üçün 1 çay qaşığı lazımdır. un, 1 çay qaşığı. qatıq, 1 yumurta, 2 xörək qaşığı. yağ, 1 çay qaşığı. şəkər.

Yumurtaları şəkər və bir çimdik duzu ilə birlikdə çalın. Yarım stəkan qatığı bir çay qaşığı soda ilə qarışdırın, sonra döyülmüş yumurtaya əlavə edin.3 Yağı əlavə edin, homojen bir qarışıq halına gələnə qədər yaxşı qarışdırın və tort kimi bir qarışıq hazırlayacaq qədər un əlavə edin. 1 xörək qaşığı qarışığı tökərək quru bir teflon qabda pancake hazırlayın.

Suzette Pancake, Pəhriz Pancake, Bran Pancake, Yulaflı Pancake, Tüklü Amerika Pancake, Fransız Pancake kimi pancake üçün sınanmış bəzi reseptləri sınamaqdan başqa bir şey edə bilməzsiniz.

Tövsiyə: