2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Krem karamel mətbəximizdə ən çox yayılmış şirniyyatlardan biridir. Necə hazırlanırsa olsun, bütün ailənin ən sevimli desertləri arasındadır. Böyük bir metal konteynerdə hazırlana bilər və daha sonra hissələrə bölünmüş, həmçinin timbal kimi tanınan xüsusi alüminium qəliblərdə hazırlana bilər. Bunu asanlıqla və tez bir şəkildə edə biləcəyiniz üç müxtəlif yol karamel xəmir:
1. Seçim
Lazımi məhsullar: 6 yumurta qaymaq üçün 1 1/4 çay qaşığı şəkər, karamel üçün 3/4 çay qaşığı, 1 litr süd, 1 paket vanil.
Hazırlanma üsulu: Yumurtaları 1 1/4 çay qaşığı şəkərlə birlikdə çırpın. Onlara isti süd əlavə olunur və davamlı qarışdırılır. Vanil ilə ətirli. Ayrı olaraq, qalın dibi olan uyğun bir qabda, karamel kremi üçün verilən qablara tökülən 3/4 çay qaşığı şəkəri karamelize edin.
Süd qarışığını karamelin üzərinə tökün və bütün qabları su banyosunda bişirmək üçün bir tavaya qoyun. Bişəcəkləri istilik 180 dərəcədən yüksək olmamalıdır, çünki su qaynasa, krem gözenekli olar.
2. Seçim
Lazımi məhsullar: 8 yumurta, 1 litr süd, 450 q şəkər, 1 paket vanil.
Hazırlanma üsulu: Yumurtaları süd və 300 q şəkərlə birlikdə çırpın. Qalan şəkər karamelləşdirilir, yanmamaq üçün ehtiyatlı olun. Onunla karamel krem kalıbını yaydırın və üzərinə süd qaymaq tökün. Geniş bir tavada düzün və su banyosunda 160-170 dərəcə istilikdə təxminən 1 saat bişirin. Karamel kreminə yaxşı soyudulur.
Seçim 3
Lazımi məhsullar: 4 xörək qaşığı şəkər, 65 qr kərə yağı, 7 xörək qaşığı un, 300 ml süd, 6 yumurta, 1 paket vanil.
Hazırlanma üsulu: Şəkər karamelləşdirilir, sonra təzə süd ilə tökülür. Karameli süddə həll etdikdən sonra daim qarışdıraraq kərə yağı, un və sarısı əlavə edin.
Yumurta ağı qarda döyülür və kremə əlavə olunur. Hər şeyi yağlanmış formaya tökün və təxminən 40-50 dəqiqə su banyosuna qoyun, krem hazır olduqdan sonra otaq temperaturuna qədər soyudun və uyğun qablara qoyun.
Karamel krem varyasyonlarından tam zövq almaq üçün Klassik Karamel Krem, Şəkərsiz Karamel Krem, Asan Karamel Krem, Vanil Karamel Krem, Qəhvə ilə Karamel Kremdən istifadə edin.
Tövsiyə:
Dadlı Yumurta Hazırlamağın 8 Yolu
Yumurta mətbəxdə əsas və universal qidalardan biridir. Qızardılmış, qaynadılmış, yumşaq və ya sərt, demək olar ki, hər gün yeməklərimizi onunla dadlandırırıq. Bunu bilmək üçün hazırlamaq üçün bəzi üsullar: Qabıqlı yumurta Sadəcə qabıqla qaynar su qabına qoymalısan.
Tez Və Dadlı Sarmis Hazırlamağın Beş Yolu
Doldurulmuş sarma həm doldurulmasında, həm də bükülməsində fərqlənə bilər. Ən çox yayılmış lahana turşusu lahana turşusundan və ya təzə kələmdən hazırlanır. Təzə kələm üçün xarakterikdir ki, yumşaltmaq üçün əvvəlcə duzlu suda qaraldılmalıdır.
Pancake Hazırlamağın Bir Neçə Yolu
İncə, qalın, şirin, duzlu - pancake bütün dünyada favoritdir. Bəzi ölkələrdə tavada, bəzilərində - kartof xəmirindən hazırlanır, bəzilərində meyvə ilə verilir. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyində pancake sizi doyurur və doyurur. Pancake üçün təriflərə 15-ci əsrə aid yemək kitablarında rast gəlinir.
Köftəni ətsiz Hazırlamağın Beş Yolu
Köftələrin yalnız kıyılmış ətdən hazırlandığını düşünməyin. Budur, beş maraqlı seçim küftə bu köftə haqqında təsəvvürlərinizi mütləq qıracaq. Pendir və kəsmiklə yetişmiş lobya köftələri Lazımi məhsullar: 750 q konservləşdirilmiş lobya, 40 q kəsmik, 15 q pendir, 3 xörək qaşığı çörək qırıntıları, 1 yumurta, 10 q kərə yağı, duz və nanə Hazırlanma üsulu :
Stephanie Roll Hazırlamağın üç Yolu
Stephanie rulo milli mətbəximizdə tez-tez hazırlanan bir yeməkdir. İcra etmək asandır, çox vaxt tələb etmir və həm gündəlik menyuda, həm də daha təntənəli günlərdə xidmət edilə bilər. Budur necə hazırlanacağına dair üç seçim ətli ət : Stephanie roll üçün ənənəvi resept Lazımi məhsullar:
