2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Cücərtilər hazırda Qərbdə sürətlə inkişaf edir. Təsadüfi deyil ki, onlara ideal qida deyilir. Cücərmiş buğda, arpa, çovdar və müxtəlif paxlalılar, sahib olduqları faydalı xüsusiyyətlərin uzun siyahısı ilə sağlam qidalanmaq istəyənlərin alqışlarını qazandı.
Cücərən dənələrdən alınan canlı enerji orqanizmin daxili təmizlənməsini və bərpasını stimullaşdırır. Soya cücərtiləri hemoglobin əmələ gətirir, qanı təmizləyir. Son araşdırmalara görə, xərçəngə qarşı profilaktik rol da oynayırlar.
Bədəndəki həyati prosesləri tənzimləyir və bərpa edirlər, toxunulmazlığı artırır, soyuqdəyməyə qarşı kömək edirlər.
Cücərtilər sinir sisteminin düzgün işləməsini və normal maddələr mübadiləsini təmin edir. Onları mütəmadi olaraq istifadə etsəniz, həzminizi yaxşılaşdıracaq, ekzema və mədə xoralarından qurtulacaqsınız.
Soya cücəri cinsi funksiyanı yaxşılaşdırır. Görmə kəskinliyini, hərəkətlərin koordinasiyasını bərpa edin, saçları gözəl və qalın edin, dişləri möhkəmləndirin. Cücərtilərin tərkibindəki antioksidanlar sayəsində A, C, E vitaminləri və fermentlər bədəni cavanlaşdırır.
Maqnezium qan təzyiqini aşağı salmağa, pis xolesterolu bədəndən çıxarmağa kömək edir, infarkt ehtimalını azaldır.
Cücərlər zülal, karbohidrat, mineral (fosfor, kalium, kalsium, maqnezium, mis, sink), fermentlərlə zəngindir. Cücərmiş buğda içərisində asanlıqla həzm olunan bir çox sellüloza və şəkər var.
Gündəlik yarım fincan buğda toxumu istifadə etməyi vərdişə çevirin. Bədəni təmizləyirlər, cavanlaşdırırlar. Balqabaq toxumu cücərtilərində protein, yağ, maqnezium, fosfor, dəmir, mis, kobalt, B1, C, E vitaminləri, karoten var. Xüsusilə beynin normal işləməsi üçün lazım olan sinklə zəngindir.
Cücərən günəbaxan toxumlarında zülallar, yağlar, antioksidan lesitin, çox miqdarda maqnezium, kalsium, dəmir, yod, manqan, flor, D, E, F vitaminləri və B qrupu, biotin, karoten var.
Günəbaxan tumurcuqları bədəndəki turşu-qələvi tarazlığını normallaşdırır. Sinir sistemini rahatlaşdırır, yaxşı görmə qabiliyyətini qoruyur, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Cücərmiş susam toxumları digər qidalardan daha çox kalsium ehtiva edir. Skelet, diş və dırnaqları möhkəmləndirir, osteoporoza qarşı kömək edir.
Çovdar cücərtiləri beynin, mədə-bağırsaq traktının normal fəaliyyətinə kömək edir, stresin təsirini aradan qaldırır, dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır. Cücərən mərciməklərdə yüksək keyfiyyətli protein, çoxlu kalsium, fosfor, maqnezium, sink, dəmir, selenyum, mis, E, F, B1, B3, B6, B9 vitaminləri var. Mərci cücərtiləri də C vitamini ilə zəngindir, bu da onları payız-qış dövründə soyuqdəyməyə qarşı gözəl bir profilaktika edir.
Cücərmə hematopoezə kömək edir, sağalma prosesini sürətləndirir. Bronxit və sətəlcəmin qarşısının alınması üçün zəif və tez-tez xəstələnən uşaqlar, eləcə də anemiya olan böyüklər üçün faydalıdır.
Fasulye cücərtilərində asanlıqla həzm olunan bir çox zülal, karbohidrat, yağ, kalium, fosfor, mis, sink, B vitaminləri və C vitamini var. Cücərmiş lobya qan şəkərini azaldır, sidikqovucu və antimikrobiyal təsirə malikdir.
Cücərmiş soya zülalları, yağları, sellüloza, lesitin, çox miqdarda kalsium, kalium, maqnezium, dəmir, sink, selenyum, kobalt və bir çox digər faydalı iz elementləri və vitaminlər var. Maddələr mübadiləsini normallaşdırır, artıq xolesteroldan xilas olurlar.
Soya tumurcuqları ürək-damar xəstəliklərinə qarşı yaxşı bir profilaktikdir, qaraciyərin fəaliyyətini normallaşdırır, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, yaşlanmanı ləngidir, hamilə və süd verən qadınlar üçün faydalıdır.
Tövsiyə:
Xolesterolu Azaltmaq üçün ən Yaxşı 12 Qida
Bəhs etdiyimiz zaman yüksək xolesterol səviyyəsinin azaldılması , yağdan ciddi şəkildə qaçınmaq həll yolu deyil. Yumurta, pendir, süd kimi xolesterolu olan qidaları belə menyunuzdan çıxarmaq lazım deyil. Hər şey orta və tarazlıq məsələsidir - pəhrizinizdə iltihabla mübarizə aparan qidalandırıcı qidaları birləşdirməlisiniz və bununla da problemi ilk mərhələdə həll etməlisiniz.
Cücərtilər - Onları Super Qida Edən Nədir?
Özümüzə əlavə kilo vermədən bədənimizi enerji ilə doldura biləcəyimiz bir çox qida var. Bəziləri o qədər faydalıdır ki, hətta çağırılırlar super qidalar . Ümumiyyətlə super qidalar içərisində bir çox faydalı maddə olan və tərkibindəki maddələr sayəsində bədənə müsbət təsir göstərən məhsullardır.
Cücərtilər
Cücərir çoxları tərəfindən bir insanın istehlak edə biləcəyi ən canlı və faydalı qida sayılır. Bunlar az kaloridir, asanlıqla həzm olunur və dəyərli və vacib bir enerji mənbəyidir. Daimi istehlak cücərti sağlamlığınıza ümumi faydalı təsir göstərəcək və bir neçə gündən sonra xarici izləri görməyə başlayacaqsınız - cücərtilər cildinizin və saçınızın vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Çiy Cücərtilər Həyatı Təhdid Edirmi?
Almaniyadakı bir sıra araşdırmalara görə, Escherichia coli O104: H4 bakteriyasının suşunu araşdıran və tədqiq edən elm adamları, cücərtilərin sizə yoluxma ehtimalı çox yüksək olduğunu və bəzi hallarda ölümcül bir nəticəyə səbəb olduğunu aşkarladı.
Şübhə Etmədiyiniz 14 Qida Sizə Qida Zəhərlənməsi Gətirəcəkdir
Sizə ən çox zəhərlənə biləcəyiniz qidaların ətraflı bir siyahısını təqdim edirik. Qəribə olan budur ki, buradakı demək olar ki, bütün məhsullar balanslı bir pəhriz tələb edən ən faydalı və qidalandırıcıdır. Ancaq təəssüf ki, xoşagəlməz yemək tələlərini gizlədirlər.