2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstanda gulaş torpaq alması kimi də tanınır. Bənzərsiz bir kök bitkisi, bir çox müalicəvi xüsusiyyəti olan təbii bir məhsuldur. Hər cür şəkildə işlənə bilər və hələ də müalicəvi xüsusiyyətlərini qoruyur.
Vitamin və minerallarla zəngindir, yerkökü, şalğam və çuğundurdan daha çox dəmir ehtiva edir. Tərkibində kalium, kalsium, maqnezium, sink, xrom, silikon, dəmir, sodyum və s. minerallar. Bu vitamin zənginliyi ilə immunitet sistemini, endokrin, sinir sistemini gücləndirmək və qan keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün faydalı bir məhsuldur.
Tərkibində çox miqdarda pektin, sellüloza, yağlar, zülallar və amin turşuları var. Torpaq almasının tərkibində limon, alma, moruq, kəhrəba kimi üzvi poliasidlər var. C vitamini ilə birlikdə bədənin hüceyrələrini qocalmaqdan qoruyur və güclü bir antioksidan təsiri göstərir.
Ən dəyərli keyfiyyətlərindən biri insulin - inulinin təbii bir analoqu ilə zəngindir. Bu məzmun onu diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalı edir.
Guliya görmə qabiliyyətini bərpa etməyə kömək edir, anemiya və aterosklerozda kömək edir. İçindəki inulin mədə-bağırsaq traktının işini bərpa etmək və bağırsaqlarda və qanda zəhərli maddələri udmaq qabiliyyətinə malikdir. Beləliklə, qaraciyər və ödün fəaliyyəti üçün faydalıdır.
İndi gulaş fəslidir, qaçırmayın və pomidor və xiyarın o qədər dadlı olmadığı qışda ləzzətli və faydalı bir salat və ya turşu hazırlayın. Qrip və viral infeksiyaların vaxtı gəlir, bədənin infeksiyalara qarşı müdafiəsini artırmaq üçün gulaş yeyin və bağırsaq mikroflorası da yaxşılaşacaq.
Tövsiyə:
Chlorella - Yer üzündə ən Sağlam Qida
Xlorella kiçik yaşıl yosunların bir məhsuludur. Asiya və Yaponiyada göllərdə və şirin su hövzələrində böyüyür. Elm adamları onu çoxdan kosmik uçuşlarda istifadə etmək üçün və eləcə də dünyanın hər yerində ac qalan insanlar üçün qablaşdırmaq istəyirlər.
Əlavə Sızma Zeytun Yağı Niyə Yer üzündə ən Sağlam Qidadır?
Yağ istifadəsinin faydaları olduqca mübahisəlidir. Heyvan yağlarının, toxum yağlarının və demək olar ki, bütün digər yağların faydalılığı barədə hələ də mübahisələr var. Hamının sağlam olduğunu qəbul etdiyi bir neçə yağdan biri də zeytun yağıdır.
Bunlar Yer üzündə ən Sağlam 14 Tərəvəzdir
Bunu hamı bilir tərəvəzlər sağlamlığa faydalıdır . Bir çox tərəvəz az kalorili, lakin vitamin, mineral və lif baxımından çoxdur. Bununla birlikdə, bəzi tərəvəzlər digər sübut edilmiş sağlamlıq faydaları ilə digərlərindən fərqlənir. Budur Ən sağlam 14 tərəvəz Yer üzündə və bunları niyə pəhrizinizə daxil etməlisiniz.
Gulia - Yer üzündə əsl Bir Xəzinə
Torpaq alması da deyilən gulia, Compositae ailəsinə aiddir. Qohumları çobanyastığı, civanperçemi, günəbaxan - hamısı faydalı bitki növləridir. Ölkəmizdə gulaş geniş şəkildə yetişdirilmir. Ancaq son illərdə buna maraq artmağa başladı. Bu, böyüməsi asan olan bu bitkinin gətirdiyi inanılmaz faydalardır.
İstisna Qidalandırıcı Xüsusiyyətlərə Sahib Beş Tərəvəz
Tərəvəzlər liflə son dərəcə zəngindir və çox faydalıdır. Buxarlanır və zeytun yağı ilə bəzədilirlərsə, arıqlamaq və incə bir xətt üçün mükəmməl bir pəhrizdir. Diyetoloqlar liflə zəngin olan beş növ tərəvəz tövsiyə edirlər. Buna görə aşağıdakılar istehlak edilməlidir:
