Bəzi Nüfuzlu şəxslərin Eksantrik Yemək Vərdişləri

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Bəşəriyyət həmişə qida ilə yaxın münasibətdə olub. Beləliklə, təəccüblü deyil ki, bəziləri ən diqqətçəkəndir nüfuzlu rəqəmlər tarixdə tez-tez necə və nə yeyəcəkləri ilə bağlı qəribə fikirlərə sahib idilər.

Zuckerberg yalnız öldürdüyünü yeyir

Facebook qurucusu Mark Zuckerberg, 2009-cu ildə hər gün qalstuk taxmaq və 2010-cu ildə hər gün Çin dilini öyrənmək kimi əkinçilikdə uzun illərdən bəri davam edən problemlərin öhdəsindən gəlməklə məşhurdur. Ancaq 2011-ci ildə yediyim yeganə ətin ət olduğunu açıqladıqda şok oldu. heyvanları öldürdüm. Qərarını şəxsi səhifəsində elan etdikdən sonra yazdı: Sadəcə bir donuz və bir keçi öldürdüm, bu da davamçılarının fərqli reaksiyalarına səbəb oldu.

Zuckerberqin Fortune jurnalına göndərdiyi bir elektron poçtuna görə: Ötən il evdə donuz əti qovurduğum zaman bu barədə düşünməyə başladım. Bir qrup insan mənə dedi ki, donuz əti yeməyi sevsələr də, həqiqətən donuzun sağ olduğunu düşünmək istəmirlər. Bu mənim üçün məsuliyyətsiz görünürdü. İnsanların yeməyi seçdiyi bir şeylə problemim yoxdur, amma düşünürəm ki, haradan gəldiyini görməməzlikdən gəlmək əvəzinə məsuliyyət götürüb yediklərinə görə minnətdar olmalıdırlar.

Bethovenin şorbası

Lüdviq van Bethoven bir çox şeyləri ilə tanınır, lakin şorbasını nə qədər ciddi qəbul etdiyini çox az adam bilir. Məşhur bir bəstəkarın fikrincə, yalnız ev xanımı və ya təmiz qəlbi olan bir aşpaz təmiz şorba hazırlaya bilər. Bethoven, xüsusən uzun müddətdir katibi olan Anton Schindler-in hər hansı bir müxalifətinə dözmədi. Bethoven şorbanın pis olduğunu düşünürsə və Schindler razılaşmırsa, Bethoven ona təhqiramiz bir not göndərdi: Şorba barədə qərarınızı qiymətləndirmirəm, heç olmasa pisdir.

Bethovenin ən sevdiyi yeməklərdən biri də hər cümə axşamı 10 böyük yumurta ilə şorbaya qarışdırmaq üçün yediyi bir çörək idi. Yumurtaları işıqda tutaraq araşdırdı. Tamamilə təzə olmasaydılar, ev qulluqçusuna vay olsun. Bethovenin adəti onu yumurta ilə cəzalandırmaq kimi həmişə qaçmağa hazırdı.

Gerald Fordun qəribə naharı

Bu, Prezident Richard Nixon-un gündəlik naharının ketçupla örtülmüş kəsmik olması barədə tez-tez gətirilən bir maraqlı həqiqətdir. Prezident seçildikdən sonra Vaşinqtonda bir məqalə Ağ Evin şam yeməyinin kəsmik və ketçupla əvəz olunduğunu ələ saldı.

Daha az məlum olan prezident Gerald Fordun da hər gün oxuyarkən və ya işləyərkən yeyən qəribə naharı sevməsidir. Bir Hava Qüvvələri səlahiyyətlisi Ağ Evin içərisində kitabında açıqlayır: Prezident Ford A1 sousu və kəsmik ilə ketçup yeyir. Həmişə soğan, kərəviz çubuqları, turp ilə tərəvəz qarnirimiz var idi. Həmişə onlarla birlikdə ketçup və A1 sousu vermişik.

Nicholas Cage-in pəhrizi

Nicholas Cage karyerası ilə tanınır. Əlbətdə, onun haqqında söyləmək üçün kifayət qədər qəribə şeylər var, amma pəhrizi onları üstələyə bilər. Yalnız "ləyaqətli bir şəkildə" cütləşmək istədiyi heyvanları istehlak edir.

Seçiminin səbəbini izah edən Cage deyir: Əslində yeməyimi heyvanların cütləşmə tərzinə görə seçirəm. Balıqlara və quşlara üstünlük verirəm. Amma donuzlar o qədər də çox deyil. Beləliklə, mən donuz əti yemirəm. Balıq və quş yeyirəm.

Donuz əti onun zövqünə layiq olmasa da, aktyor sənət adına çox az qəribə şeylər yeyib. 1988-ci ildə, Vampirin Öpüş filmi, Cage'i canlı hamamböceği yeməyə məcbur etdi, bu da iyrənc bir vəzifə oldu: Bədənimdəki hər lif bunu etmək istəmirdi, dedi Cage Telegraph-a. "Ancaq mən hər halda etdim."

Henry Fordun Yabanı otları

Henry Ford yeməyini seçərdi - cibində ümumiyyətlə qoz-fındıq və ya kişmiş var idi. Gəncliyində qida ilə xüsusi maraqlanmırdı. Bədənini bir maşın, mədəsini isə lazımi yanacaqla təmin etməsi lazım olan qazan kimi qəbul etməyə başladıqda bu dəyişdi.

Bəslənmə hərəkəti həssasdan daha praktikdir və Ford qida mənbəyi kimi yabanı alaq otları ilə təcrübələr aparır. Yemək təcrübələri iş ortaqları üçün çox əziyyət çəkdi. Ford ildə təxminən 1 milyon dollar maaş almasına baxmayaraq, əslində yeməli alaq otları olan "yol kənarındakı yaşıllıqlar" pəhrizini üstün tutdu. Bioqraf Sidney Olsonun dediyinə görə: Bişmiş dulavratotu yeməyi kimi bir şey yeyib, ardınca süd kökləri ilə dolu soya çörək sendviçi yeyib.

Fordun topladığı alaq otları tez-tez azca qaynadılır və ya pörtlədilir, sonra salat və ya sendviçlərdə istifadə olunurdu. Lakin, Henry Ford nadir hallarda xəstələndiyindən və 83 yaşında yaşadığı üçün pəhriz özünü doğruldur.

Evo Moralesin gey toyuğu

Boliviya Prezidenti Evo Morales, 2001-ci ildə hormonlar vurulmuş toyuq yeməyin homoseksualizmin əsas səbəbi olduğunu söyləyərək mübahisələrə səbəb oldu. Cochabamba'da keçirilmiş Dünya İqlim Dəyişikliyi Zirvəsində və Ana Ana hüquqları, fikirləri ilə mütərəqqi ictimaiyyəti heyran etdi. Bir toyuqdursa, qadın hormonları ilə şişirilir, "Kişilər o toyuğu yeyəndə kişi olmaqdan uzaqlaşırlar."

Həm də quş istehlakını kişi naxışının keçəlliyi ilə əlaqələndirir. Bir neçə saat ərzində şərhlərinin təsiri beynəlxalq mediaya yayıldı.

Morales hökuməti tez bir şəkildə reaksiya verdi. Xarici İşlər Nazirliyi açıq açıqlamasında Moralesin seksuallıqdan danışdığını izah etdi. Daha doğrusu, hormonları olan toyuq yeməyin bədənimizi dəyişdirdiyini söyləyir. Bu fikir alimlər tərəfindən təsdiqləndi və hətta Avropa Birliyi qidada bəzi hormonların istifadəsini qadağan etdi.

Bir çox homoseksual hüquq müdafiəçisi razı deyildi. Argentina homoseksual prezidenti Cesar Chigliti deyir: Tərkibində hormon olan toyuq yeməyin bir insanın cinsi yönümünü dəyişdirə biləcəyini düşünmək absurddur. Bu mülahizələrdən sonra kişi hormonlarını bir toyuğa qoysaq və onu homoseksual yeyirsə, heteroseksual olacaqmı?

Morales, həm də qeyri-sağlam Amerika qidalarına qarşı çoxdan bəri davam edən bir antipatiyaya sahibdir, 2013-cü ildə Birləşmiş Millətlər Təşkilatına Qərbdəki fast foodun insanlığa böyük zərər verdiyini şikayət etdi. Fast food şirkətlərini xərçəngə səbəb olmaqda günahlandırır və alternativ və sağlam bir qida olaraq kinoyanı canlandırmağa çalışır.

Howard Hughes-in qidası fetişdir

Film maqnatı, sənayeçi və iş adamı Howard Hughes təsirləndirən obsesif-kompulsif narahatlıq keçirdi yemək vərdişləri. Xidmətçilərinin qab-qacaq tutacaqlarını kağıza bağlaması kimi bəzi qəribə hazırlıqlara davam etdi. Daha sonra selofanla möhürləndilər və ikinci bir kağız parçasına büküldülər. Mikroblardan qorxduğu üçün yalnız örtülü tutacaqlara toxundu.

Nökərləri də yemək qutularını müəyyən bir şəkildə açmalı idilər. Əvvəlcə qulluqçu qutunu isti su altında saxlayacaq. Daha sonra etiketi çıxarmaq üçün bir fırça və xüsusi sabun istifadə edir. Sonra qutu bütün toz və mikrobları təmizləmək üçün isladılır. Sonra alt eyni şəkildə təmizlənir. Qutudakı bütün çuxurlar da sabunla təmizlənməli və yaxalanmalıdır. Məhkəmə zamanı qulluqçunun bankanı atmasına icazə verilmədi.

Hughes yarpaqlı tərəvəz yeməyi rədd etdiyi üçün qəbizlikdən əziyyət çəkirdi. Bir neçə ayda bir dəyişdirdiyi nizamlı menyudan zövq alırdı. Məsələn, noxud yeyirsinizsə, eyni ölçüdə olmalıdır. Əgər noxuddan çox böyük olsaydı, Hyuz onları dəyişdirmək üçün mətbəxə göndərərdi. Demək olar ki, həmişə tək yeyirdi. Aşpazının dediyinə görə, Hughes Şükran və Milad günlərində arvadı ilə yemək belə yeməyib.

Məhbus olduqda, sonrakı illərdə, demək olar ki, yalnız şokolad çubuqları və süd yedi. Howard Hughes, evinin yaxınlığındakı bir studiyada özünü boş şüşə və qablarla əhatə edir, təbiət çağıranda rahatlamaq üçün istifadə edir. Bu tək həyat tərzi onun sağlamlığına təsir göstərir. Nəhayət öldükdə insanlar cəsədinin vəziyyətini bir yapon məhbusun vəziyyəti ilə müqayisə etdilər.

Hitlerin vegeterianlığı

Bir çox ət həvəskarı vegetarian dostlarına Adolf Hitlerin vegeterian olduğunu söyləməyi sevir və vegeterianlar əksər hallarda razılaşmırlar. Həqiqət daha nüanslıdır. 1930-cu illərin əvvəllərinə qədər Hitler bəzi ət məhsulları, xüsusən də köftə və sosiska meyl göstərdi. Onun Wagner-in ət və qan susuzluğunu heç vaxt söndürə bilməyəcəyi nəzəriyyəsinə qoşulduğu və qurbanlarını cəsarətlə deyil, şiddətli dəliliklə doldurduğu deyilir.

Ancaq qardaşı qızı və ehtimal olunan məşuqəsi Geli Raubal 1931-ci ildə intihar edənə qədər ət istehlakına tamamilə qarşı çıxmadı. Sonra səhər yeməyində jambon yeməkdən imtina etdi - Bu cəsəd yeməyə bənzəyir! o deyir.

Hitler də xroniki qəbizlik və qaza səbəb olduğuna inandığı üçün ətdən döndü. Tərəvəzlərini çiy və ya sıyıqda yeyirdi. Ən sevdiyi yeməklərdən bəziləri kətan yağı, gül kələm, kəsmik, qaynadılmış alma, enginar və ağ sousda qulançar olan yulaf ezmesi idi.

Ancaq lifli bir pəhriz ona tamamilə əks təsir göstərdi. Hitler xüsusilə böyük bir boşqab tərəvəz yedikdən sonra həkimi Theo Morel bir dəfə gündəliyində Hitlerin əvvəllər nadir hallarda gördüyüm miqdarda qəbizlik və böyük qaz olduğunu yazdı.

Əlbətdə ki, bu, yalnız vegeterian pəhrizindən deyil, həm də həkiminin çobanyastığı ilə lavman və ağır dozada əlavələr daxil etdiyi həkim tərəfindən tətbiq olunan absurd dərman rejimi və müalicəsi ilə əlaqədardır. Bu əlavələrdən bəziləri vitaminlər, testosteron, qaraciyər ekstraktları, laksatiflər, sakitləşdirici maddələr, qlükoza, tiryək və zəhərli strixnin tabletləridir.

Mussolini'nin süd asılılığı

Benito Mussolini də həzm problemi yaşayırdı qəribə yemək vərdişləriziyafətlərdə yemək yeməyi rədd etməsi kimi. Yeməyin bütün diqqətini sərf etməsi lazım olan bir fəaliyyət olduğuna və başqalarının yanında yemək yeməyin insanın səhv yeməyə qadir olacağına inanırdı.

1925-ci ildə Romadakı evində qan qusdu və xalq qarşısındakı çıxışlarını bir neçə həftə təxirə salmağa məcbur oldu. Mussolininin Milli Faşist Partiyasının lideri olaraq dəyişdirilməsinin lazım ola biləcəyi barədə şayiələr yayılmışdı. Həkimlər ona mədə xorası diaqnozu qoydular və əməliyyatdan imtina etdikdən sonra pəhrizdə kəskin dəyişiklik edilməsini tövsiyə etdilər. Yeni pəhrizi əsasən meyvələrdən və hər gün 3 litrə qədər süddən ibarət idi. Bu, açıq-aydın ona kömək etmədi, çünki 1929-cu ildə başqa bir xora düşdü.

Müttəfiqlər İtaliyanı işğal etdikdən və nasistlər Salo Respublikası adlı Alman peyk dövlətinə geri çəkildikdən sonra Mussolini Dr Zacharias adlı bir həkimdən kömək istədi. Xəstənin görünüşündən şoka düşən həkim deyir: Özümü qəbirdə bir eşiyi olan xarabalı bir adamın qarşısında gördüm. Mussolini xoralar, anemiya, qəbizlik, yuxusuzluq və aşağı təzyiqdən əziyyət çəkirdi. Dərisi quru və elastik deyildi, qaraciyəri ətrafındakı qarnı şişmişdi.

Zacharias bunun üçün bu qədər süd almağı günahlandırdı və bir həftə ərzində hər gün 0,25 litrə endirdi. Həkim Mussolini dərhal müsbət təsir göstərən kiçik dozada vitamin və hormonlarla müalicə etməyə başlayır. Qaraciyəri normal vəziyyətə gəldikdən sonra Mussolini qeyd etdi: Sizə özümü azad hiss etdiyimi deməliyəm. Artıq mədəmdə ağrı hiss etmirəm və gecədən qorxmuram.

Həkim Mussolininin yerkökü və kartof kimi yüngül tərəvəzləri yeməsini və südsüz çay içməsini israr edir. Mussolini vegetarianlığa üstünlük versə də, həkim xəstəsinin az miqdarda qaynadılmış toyuq və balıq yeməsini israr edir. B və C vitaminləri vurmaqla yanaşı, yeni pəhriz qırmızı qan hüceyrələrinin sayını artırdı və sağlamlığını yaxşılaşdırdı. İtalyan xalqı aclıq çəkərkən Mussolini yeməkdən imtina etsə də, daha sonra Zacharias Mussolininin sağlamlığını bərpa etdiyinə görə öyündü.

Kim Çen İlin Gastronomiyası

Kim Jong Il-in keçmiş şəxsi aşbazı Kenji Fujimotonun ifadəsi sayəsində çox şey bilirik yemək vərdişləri keçmiş Şimali Koreya tiranının. Ölkənin çox hissəsi aclıq içində olarkən, Kim bahalı və mürəkkəb qidalar və içkilərlə maraqlanır. 10.000-dən çox şüşəsi olan bir şərab anbarı və minlərlə yemək kitabı olan bir kitabxana var.

Kim ən yaxşı yeməyi almağa sadiqdir və tez-tez Fujimotonu ləzzətləri almaq üçün xarici səfərlərə göndərir: kürü üçün İran və Özbəkistan, konyak üçün Fransa, donuz əti üçün Danimarka, üzüm üçün Qərbi Çin, papaya və mango üçün Tayland, McDonald's üçün Pekin. Keçmiş Şimali Koreyalı diplomatlar da yerləşdikləri ölkələrdən dəvə ayaqları kimi ekzotik ləzzətlər göndərirdilər.

Kim uzunömürlülüyünü artıracaq bir pəhriz yaratmaq üçün aparıcı həkimlər və elm adamları institutu yaratdı. Bu, 158 santimetrlik diktator yemə vərdişlərinin 90 kiloqrama yaxın çəkməsinə səbəb olduğu üçün narahatlığa səbəb oldu. Həkimlər düyününün hər dənəsini əllə yoxlamağa başladılar ki, onun çatlar və çiplər olmadan mükəmməl formada olduğundan əmin olun. Kim, düyünün Çinlə sərhəddə yerləşən əfsanəvi dağ olan Paektu dağından kəsilmiş ağaclardan istifadə edərək ağac üzərində hazırlanmasında israr edir.

Fujimoto, diktatorun suşiyə olan sevgisini də açıqlayır. Fujimoto Şimali Koreyanı tərk etməyə çalışarkən (xaricə çıxması qadağan edildikdən sonra) hiyləgər bir hiylə ilə bunu edir. Gizli tərkib hissəsi dəniz kirpisi və ya uninin olduğu aşpazlıq şousunun Dəmir Şefin yeni bölümündə "Hörmətli Lider" yeməyini göstərir.

Bu tərkib hissəsini almaq üçün ən yaxşı yerin Hokkaydo sahillərindəki Rishiri adasından olduğunu xatırladır. Kim aşpazını oraya göndərir, o da Tokionun bir balıq bazarında bələdçilərindən qaçmağı bacarır və izdihamın arasında itdi. Fujimoto, Kim Çen İlin ölümünə qədər Şimali Koreyaya qayıtmadı.