2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Jak Pepin80 yaşına baxmayaraq, əsl kulinariya fakiri olmağa davam edən, bacarıqları ilə heyran qalmağa bilməz.
Təriflərini hazırlayacağı məhsullarla bağlı çoxlu iddialara sahib olan və ya təcrübəsiz aparıcılar tərəfindən yerinə yetirilməsi çətin olan çox mürəkkəb reseptləri vurğulayan əksər peşəkar aşpazlardan fərqli olaraq, pərəstişkarlarına və vaxt tələb etməyən bəzi gündəlik yeməkləri təklif edir. səy.
Xüsusilə asan bir yol, bu vəziyyətdə sizinlə bölüşmək istədiyimiz kuskus hazırlanması üçün təklif edir. Bundan əvvəl qeyd etmək vacibdir ki, Jak Pepinin özü hər gün Jak Pepinlə birlikdə kitabında yazırdı: Tez və dadlı reseptlər ki, kuskusun hazırlanmasına dair fikir və rəhbərlik versə də, istədiyiniz tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Mövsümi və təravətli olmaları arzu olunur. Bəzilərini (Jacques Pepinin reseptində təsvir edilənlərdən) çıxara və ya digərlərini əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, məmnuniyyətlə yemək bişirsin.
Budur Jak Pepinin tərəvəz kuskusunun resepti
4 porsiya üçün zəruri məhsullar: 1 1/4 çay qaşığı. istehsalçının göstərişlərinə əsasən əvvəlcədən bişmiş kuskus, 3 qaşıq qaşığı. zeytun yağı, 1 çay qaşığı. doğranmış göbələk, 1 çay qaşığı. doğranmış brokoli, 1/2 çay qaşığı. qaba doğranmış soğan, 1 çay qaşığı. doğranmış pomidor, 2 çay qaşığı. körpə ispanaq, 1 çay qaşığı. qurudulmuş konserv noxud, 3/4 çay qaşığı. təzə üyüdülmüş qara bibər, 3/4 çay qaşığı. duz, 3/4 çay qaşığı. toyuq suyu.
Hazırlanma üsulu: Zeytun yağını bütün məhsulları tuta biləcək böyük bir qabda qızdırın. Əvvəlcə soğanı qovurun, sonra brokoli, göbələk, ispanaq, pomidor, noxud, istiot, duz və toyuq suyu əlavə edin. Tərəvəzləri örtün və güclü bir odda qısa müddətə buraxın.
Qaynatdıqda 1 dəqiqədən çox gözləməyin və kuskusu əlavə edin. Yeməyi yenidən qaynatın, sonra ocaqdan götürün və təxminən 5 dəqiqə gözləyin. Xidmədən əvvəl çəngəl ilə qarışdırın. Hər hissəni bir neçə təzə reyhan və ya incə doğranmış soğan yarpağı ilə bəzəyə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Jacques Pepin Tərəfindən Məşhur Somon Köpüyü Necə Hazırlanır
Fransanın kulinariya gurusu olan məşhur Jacques Pepin, 50 ildən çoxdur Amerikada yaşayır. Fransız mətbəxinin təbliği üçün çox işlər görsə də, kitablarının əsasən ingilis dilində nəşr olunmasının səbəbi budur. Ancaq xoşbəxtlikdən hər gün Jacques Pepin ilə kitab:
Hər Gün üçün Ləzzətli Və Qənaətli Tortlar
İki tort üçün reseptlər təklif edirik və biri üçün iki dəyişiklik var - cem və təzə meyvələrlə. İlk iqtisadi tort üçün resept: Cem ilə tort Lazımi məhsullar: 1 yumurta, 1 çay qaşığı. şəkər, ¾ çay qaşığı. yağ, 1 çay qaşığı. qatıq, 1 çay qaşığı.
Bizi Sağlam Tutmaq üçün Hər Gün üçün Beş Məhsul
Qış toxunulmazlığımızı və gücümüzü hər zaman məhv edir, buna görə Amerikan qidalanma mütəxəssislərinə görə soyuq günlərdə xüsusi bir şəkildə yeməliyik. Ehtiyacımız olan bütün maddələr bir neçə məhsuldan əldə edilə bilər. Hər gün menyumuza daxil edilə bilər.
Jacques Pepin Tərəfindən Qonaqlarınızı Ovsunlayan Turp Ilə Sürətli Bir Məzə
Hər özünə hörmət edən kulinariya sənətinin pərəstişkarı adını eşitmişdir Jak Pepin . Fransa vətəndaşıdır, lakin hazırda ABŞ-da yaşayır. Uşaq ikən restorator olan valideynlərinin mətbəxində oturub yemək bişirməyə maraq göstərdi. Yalnız 13 yaşında, o, kulinariya bacarıqları ilə hər kəsi heyran qoyduğu belə bir restoranda təcrübəyə başlamışdır.
Virus Və Soyuqdəymə Ilə Mübarizə üçün Hər Gün üçün Qidalar
Toyuq şorbası İçindəki maddələrin işlədiyi sübut edilmişdir viral infeksiyalarla mübarizə . Həm də sizi isidəcək, burnunuzun açılmasına kömək edəcək və daha sərbəst nəfəs alacaq. Şorbalar xüsusilə soyuqdəymə üçün əlverişlidir, çünki həzmi asanlaşdırır və mədəni sakitləşdirir.
