2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fransız mətbəxi günümüzdə sənət səviyyəsinə gətirilmişdir. Yemək və istehlak yolu mədəniyyət və ənənələrin uzun illər inkişafının nəticəsidir.
Bu düşüncə xəttində bugünkü Fransanın ən dəyərli xəzinələrindən biri onun mətbəxidir. Hər kəs üçün səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir. Tam və razı olmalıdır. Fərqli ləzzət və vərdişlərə görə bəziləri şirin, bəziləri duzlu, yüngül və ya bol olmağı üstün tuturlar.
Fransada səhər yeməyi le petit déjeuner (kiçik nahar) adlanır və ümumiyyətlə kərə yağı ilə səpilən Fransız çörək dilimlərindən ibarətdir. Ən çox seçilən simitlərdir. Yerli çörəkbişirmə müəssisələrində qoz-fındıq, hisə verilmiş ət və pendir, meyvə və daha çox ətirli onlarla növ təklif olunur.
Yaxşı bir səhər yeməyi briochedən (xüsusi forma ilə Pasxa tortunun dadına bənzəyir), mürəbbəli və ya şokoladlı kruvasandan ibarət ola bilər.
Səhər süfrəsində südlü qəhvə və təzə sıxılmış portağal suyu olmalıdır. Digər milli mətbəxlərdən fərqli olaraq kolbasa, jambon, yumurta səhər menyusundan çıxarılır.
Səhər yeməyi çox yüngül və kəmiyyət baxımından yaxşı ölçülür, eyni zamanda fransızın özünü gümrah və doymuş hiss etməsi üçün yaxşı balanslaşdırılmışdır.
Tövsiyə:
İranda Səhər Yeməyində Nə Yemək Lazımdır
Tipik bir İran səhər yeməyinə kərə yağı və mürəbbəli çörək daxildir, halim və omletin İran versiyası. Halim, nəhəng lövhələrdə doğranmış ətlə hazırlanmış buğda, darçın, yağ və şəkər qarışığıdır. İsti və ya soyuq istehlak edilə bilər. İran omleti bildiyimizdən çox fərqlidir.
Səhər Yeməyində Icazə Verilən Və Qadağan Olunmuş Qidalar
Çox tez-tez yalnız pis bir əhval-ruhiyyədə deyil, eyni zamanda bir şey yemək istəmədiyində də oyanırsınız.Bir çoxumuz yalnız qəhvə içirik, bəziləri qəhvə və sendviçlə məhdudlaşır. Qadınlar bunu faydalı hesab edirlər, baxmayaraq ki, bu, həqiqətən kilo almasına gətirib çıxarır və diabet və ürək xəstəlikləri riskini artırır.
İrlandiya Və Şotlandiyada Səhər Yeməyində Nə Yeyilməlidir
İrlandiya və Şotlandiya üçün tipik qəlyanaltılar həm bir-birinə, həm də tipik İngilis səhər yeməyinə yaxındır. Şotlandiyada səhər yeməyi, Haggis menyusu xaricində doyurucu bir İngilis səhər yeməyinə çox oxşayır. Hər zamanki - donuz, yumurta, lobya, kolbasa, donuz, göbələk, pomidor və qızardılmış dilimlər seçmə birləşmələrdədir.
Daha Az Iştaha üçün Səhər Yeməyində Yumurta Yeyin
Bu yaxınlarda iştahanızın iki-üç qat artdığını hiss etdinizsə, onu necə azaltacağınıza dair bir həll yolu var. Yalnız səhər yeməyi üçün yumurta yeyin. Masada qalxdıqdan sonra yumurtanız varsa, gün ərzində sizi uzun müddət doyduracaq və beləliklə axşam daha az kalori qəbul edəcəksiniz.
Budur Yunanların Səhər Yeməyində Olanları
Yunanıstanda səhər bir fincan qəhvə ilə başlayır - onsuz edə bilməzsiniz! Harada olursa olsun - evdə yumşaq stullarda, işə gedərkən və ya kafelərdə. Yunan qəhvəsi təmiz və ya südlə və ya bir fincan soyuq təravətləndirici frappe şəklində dəmlənir.
