2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Quru meyvələrin faydalarını hər kəs bilir. Bu gün qara gavalı yalnız Milad tətilində masamıza qonaq deyil, bütün il boyu satın alınır. Quru meyvələr qurudulmuş meyvələrin ən çox istehlak olunur.
Quru gavalı şirəli etmək üçün əvvəlcə qaynar suda qarışdırılır və sonra xüsusi buxar qurutucularında qurudulur. Onların faydalı xüsusiyyətləri onların tərkibi ilə müəyyən edilir. Pektin, şəkər, zülal, sellüloza və üzvi turşuları var.
Quru gavalı B1 B2, C, PP, provitamin A vitaminləri ilə zəngindir, əlavə olaraq kalium, sodyum, maqnezium, fosfor, dəmir kimi qiymətli maddələr ehtiva edir. Qurudulmuş qara gavalı təzə meyvələrin tərkibindəki bütün maddələri saxlayır.
Quru gavalı zəngin vitamin tərkibi bədənə faydalı təsir göstərir. Beriberi üçün tövsiyə olunur. Mədənin düzgün işləməsi üçün lazım olduqlarına inanılır.
Gündə bir düz quru gavalı və həzm problemləri ilə vidalaşa bilərsiniz. Xüsusilə bu, xroniki qəbizlik narahatlığından şikayət edən insanlar üçün faydalıdır.
Quru gavalı bir neçə əlavə funt itirmək istəyənlər üçün də faydalıdır. Diqqətli pəhriz xüsusiyyətlərinə sahibdirlər və bədəni incə və incə təmizləməyə kömək edirlər.
Quru gavalı ağız boşluğunun müxtəlif xəstəliklərində faydalıdır, çünki aydın bir antibakterial aktivliyə malikdirlər. Təzyiqi normallaşdırmağa və performansı bərpa etməyə kömək edirlər.
Son araşdırmalara görə, qara gavalı bədəndə cavanlaşdırıcı təsir göstərən antioksidanlarla da zəngindir. Eynən gavalı yeməyə ehtiyac yoxdur.
Bir çox yeməklərin və içkilərin əvəzolunmaz bir tərkib hissəsidirlər. Salatlara, ət yeməklərinə, tərəvəz yeməklərinə və kompotlara əlavə olunurlar. Bunlara ət ilə bişmiş düyü əlavə edilərək inanılmaz bir dad verir.
Quru gavalı ilə ən populyar desertlərdən biri çırpılmış qaymaqla birləşdirməkdir. Bu incəlik uşaqlar arasında çox populyardır, ancaq daşları əvvəlcədən götürməlisiniz.
Sonra gavalıların üzərinə qaynar su tökün və on dəqiqə saxlayın. Çıxarıb qurudun və daş yerinə bir qoz qoyun. Sonra qablara düzün və səxavətlə çırpılmış qaymaq və şəkərlə örtün. Şokolad yonqar ilə bəzəyin.
Tövsiyə:
Quru Gavalı
Quru gavalı Rosaceae ailəsinin Prunoidae subfamilyasına aid meyvə məhsulu Prunus domestica meyvəsini təmsil edir. Ümumiyyətlə ağac növləri üç-səkkiz metr hündürlüyə çatır. Bitkinin çiçəkləri ağ rəngdədir və ağac yarpaqları görünməmişdən əvvəl də onlarla bəzədilib.
Quru Gavalı Ilə Pəhriz
Quru gavalı pəhriz ən təsirli biri hesab olunur. Yalnız 3 gün ərzində müşahidə olunur, bu müddət ərzində 2 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Pəhriz də dərini aydınlaşdırmağa kömək edir, eyni zamanda bədəni təmizləyir və təravətləndirir. Bu pəhrizi qəbul etmək üçün ən yaxşı vaxt yayın sonu.
Quru Gavalı Təzə Olanlar Qədər Faydalıdır
Quru gavalı təbiətdən inanılmaz dərəcədə faydalı bir hədiyyədir. Bunlarda bir çox vitamin (B1, B2, PP, C), provitamin A, həmçinin minerallar, sodyum, kalium, maqnezium, fosfor, dəmir kimi iz elementləri var. Quru gavalıların təzə, cem, marmelad, kompotdan əlavə istehlak edildiyi və qurudulduğu hamıya məlumdur.
Diş Ağrısı Və Diş əti Problemlərinə Qarşı Quru Gavalı Ilə
Ölkəmizdə yetişən meyvə ağacları arasında ən çox yayılmış meyvələrdən biridir. Gavalı pektin, vitaminlər, lif, minerallar və digər qida maddələri ehtiva etdiyi üçün yüksək qiymətləndirilən bir bal ağacıdır. Dadı da nəzərdən qaçırılmamalıdır.
Duzlu Gavalı Və Gavalı Mürəbbəsi Necə Hazırlanır
Eriklər ləzzətli bir meyvə və bir sıra sağlamlıq problemlərini həll etmək üçün əvəzolunmaz bir təbii vasitədir. Xüsusilə böyrəklər, ürək əzələlərinin fəaliyyəti və həmçinin yüksək təzyiqdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Eriklər də bağırsaq peristaltikasını artırmaq qabiliyyətinə sahib olduqları üçün tənbəl bağırsaqları olanlar üçün tövsiyə olunan bir qidadır.
