2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rhubarb və tərxun sousu ilə toyuq qovurun
Lazımi məhsullar: 4 tamamilə yuyulur və iki toyuq ayağına kəsilir, qızardılmış yağ, duz və istiot dadına görə, 900 q rhubarb, 150 q şəkər, 250 ml su, 2 çay qaşığı doğranmış təzə tərxun.
Hazırlanma üsulu: Toyuq ayaqları duzlanır və qara bibərlə səpilir, sonra hər tərəfdən çox isti yağda qızardılır. Əti boşaltmaq üçün mətbəx kağızının üstünə qoyun. Rhubarbın yarısını kəsin və şəkər və su ilə birlikdə bir qaba qoyun. Qarışıq qaynadıldıqdan sonra azaldın və 10 dəqiqə bişirin. Bu qarışıq süzülür, tavaya qaytarılır, qalan rhubarb, incə doğranır, üzərinə əlavə edilir və yumşaldıqdan sonra tərxun əlavə edilir. Bu sousu toyuq ayaqlarının üstünə tökün və lazım olduqda su əlavə edin. 220 dərəcə qızdırılan sobada tam bişənə qədər bişirin.
Fırındakı toyuq qanadları
Lazımi məhsullar: 1 kq yuyulmuş toyuq qanadları, 3 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı, 1 xörək qaşığı bal, 5 xörək qaşığı soya sousu, 1 xörək qaşığı ketçup, duz, qırmızı bibər və qara bibər.
Lazımi məhsullar: Toyuq qanadlarını bişəcəkləri tavaya düzün və duz, qırmızı və qara istiot səpin. Yaxşı qarışdırın, sonra bütün ədviyyatlardan bir qarışıq tökün və 220 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
Doldurulmuş toyuq ayaqları
Tərkibi: 4 sümüksüz toyuq ayağı, 100 q dilimlənmiş donuz əti, 1 doğranmış soğan, 1 əzilmiş sarımsaq mixəyi, 300 q bişmiş taxıl düyü, dadına görə duz və istiot, yağ.
Hazırlanma üsulu: Toyuq ayaqları döyülür və duz və istiotla təcrübələnir. Bir tavada soğan, sarımsaq və donuz ətini qovurun və hazırlanmış düyünün üzərinə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, isterseniz başqa ədviyyat əlavə edin. Toyuq ayaqlarını bu qarışıqla doldurun, yağ ilə yağlayın və alüminium folqa ilə bükün və 220 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Demək olar ki, hazır olduqdan sonra onları söküb biraz bişirməyə buraxa bilərsiniz.
Fırında toyuq filesi
Lazımi məhsullar: 4 toyuq filesi, 200 q xama, 200 q qatıq, 3 duzlu turşu, dadına görə duz və istiot, bir neçə dal rozmarin.
Hazırlanma üsulu: Toyuq filelerini duz və istiotla duzlayın və yağlanmış bir qaba qoyun. Turşu zolaqlar şəklində kəsilir və filetlər arasına qoyulur. Krem və südü qamçılayın və toyuğun üzərinə tökün. Üzərinə rozmarin səpin və əvvəlcədən qızdırılmış 220 sobada bişirin.
Bütün qızardılmış toyuq
Lazımi məhsullar: 1 yuyulmuş toyuq, 100 ml kərə yağı, duz, qırmızı bibər və dadına görə qara bibər, 1 dəfnə yarpağı, 330 ml-dən 1 pivə.
Hazırlanma üsulu: Toyuq kərə yağı və ədviyyatla yayılır, açıq şüşə pivə şüşəsinə yığılır və 220 dərəcə qızdırılan sobada şaquli şəkildə bişirilir.
Tövsiyə:
Kartof Bişirməyin Beş Yolu
Kartof gündəlik menyumuza çox miqdarda qida verir. Pişirildikdə, bunları yan yemək və ya kartof salatı üçün istifadə edə bilərik. Kartofu qaynatmaq çətin deyil və yəqin ki, hər dəfə eyni şəkildə edirsən. Növbəti dəfə başqa birini sınayın, çünki kartof bişirməyin bir neçə yolu var.
Tez Və Dadlı Sarmis Hazırlamağın Beş Yolu
Doldurulmuş sarma həm doldurulmasında, həm də bükülməsində fərqlənə bilər. Ən çox yayılmış lahana turşusu lahana turşusundan və ya təzə kələmdən hazırlanır. Təzə kələm üçün xarakterikdir ki, yumşaltmaq üçün əvvəlcə duzlu suda qaraldılmalıdır.
Toyuq Və Toyuq üçün Ləzzətli Içlik
Toyuq bişirmək ən asandır, çünki bir az istilik müalicəsinə ehtiyac var. Fırında bişirilə bilər, qızardılır, şorba və ya güveç olaraq doldurula bilər. Doldurulmuş toyuq və ya toyuq, içlik məhsulları ilə hazırlandığınız müddətdə, eləcə də doldurulduqdan sonra tikmək üçün bir iynə və ip hazırlamaq asandır.
Dünyanın Dörd Bir Yanından Doldurulmuş Toyuq üçün Beş Resept
Doldurma və yaxşı qovrulmuş toyuq dünyada məşhur bir yeməkdir. Çox mürəkkəb deyil və sobaya qoyduqdan sonra uzun müddət onunla qarşılaşmayacaqsınız. İstər qarnir ilə, istərsə də sousla hazırlansın, həm gündəlik, həm də daha rəsmi hadisələr üçün uyğun bir yeməkdir.
Toyuq Bifteklərinin Hazırlanmasının Beş Yolu
Budur necə hazırlanacağına dair 5 sürətli və asan resept toyuq biftekleri : 1. Izgara biftek Tərkibi: 4 toyuq filesi, dadına görə duz və istiot, turşu suyu, 1 soğan. Hazırlanma üsulu: Toyuq filetosunu yaxşıca yuyun və uzunlamasına yarıya bölün, belə ki 8 biftek alın.
