2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kartof gündəlik menyumuza çox miqdarda qida verir. Pişirildikdə, bunları yan yemək və ya kartof salatı üçün istifadə edə bilərik. Kartofu qaynatmaq çətin deyil və yəqin ki, hər dəfə eyni şəkildə edirsən. Növbəti dəfə başqa birini sınayın, çünki kartof bişirməyin bir neçə yolu var. Kim olduqlarına baxın:
1. Gənc kartofu qaynadın
Qabıqları qırmadan diqqətlə yuyun. Su qabını ocağın üstünə qoyun və bir çimdik duz əlavə edin. Su qaynadıldıqdan sonra qazanı bağlamadan kartofu qoyun. Kartoflu su qaynadıldıqdan sonra, qazanı yavaş atəşdə 10-15 dəqiqə və ya kartof yumşalana qədər bişirin. İstidən götürün və suyu boşaltın. Sonra xidmət edin.
2. Köhnə kartofların bişirilməsi
Kartofları yaxşıca soyun. Qazana soyuq su tökün, kartofları içərisinə qoyun və ocağın üstünə qoyun. Qazanı qapaqla örtməyin. Su qaynadıqdan sonra, kartofları yavaş atəşdə 15-25 dəqiqə saxlayın. Köhnə kartofların bişirilməsinin 40 dəqiqə çəkə biləcəyini unutmayın. Hazır olduqda onları ocaqdan götürün və sıxın. Onları bir kartof salatı və ya başqa bir şey üçün istifadə edə bilərsiniz.
3. Nanə ilə qaynadılmış kartof
Bəzi insanlar nanəli kartofu sevirlər - bunlar əsasən kartoflu quzu sevənlərdir. Yemək qabını soyuq su ilə doldurun. Duz əlavə edin və təzə nanə budağı əlavə edin. Kartofu əlavə edib bişirin, sonra 15-20 dəqiqə bişirin. Onları bir süzgəclə sıxın və nanəni atın. Finişə kərə yağı və ya zeytun yağı qoyun.
4. Mikrodalğalı sobada kartof
Yeni kartofları soymadan yaxşı təmizləyin. Mikrodalğalı soba üçün uyğun geniş bir qaba qoyun və 1 ½ xörək qaşığı su əlavə edin. Kassanı uyğun bir mikrodalğalı materialla örtün. Chi-ni mikrodalğalı sobada maksimum temperaturda yumşalana qədər buraxın. Pişirmə zamanı bir dəfə qarışdırın. Xidmətə başlamazdan əvvəl 5 dəqiqə gözləyin.
5. Una bənzər kartof
Kartofları soyun və kublara kəsin. Tencereyi soyuq su ilə doldurun və kartof əlavə edin. Onları bişirin və sonra 15-20 dəqiqə bişirin. Onları bir süzgəclə sıxın.
Tövsiyə:
Kartof Yetişdirmək Şirin Kartof
Şirin şirin kartof adi kartofdan daha çox pəhrizli və faydalıdır. Bəzi insanlar üçün bir incəlikdir, bəziləri üçün gündəlik menyunun bir hissəsidir. Bu növ kartof Mərkəzi Amerikadan gəlir. Tədricən şirin kartoflar Filipinlər və Şimali Amerikadakı İspan ticarət gəmiləri tərəfindən, Portuqaliyalılar tərəfindən Hindistan, Cənubi Asiya və Afrika ölkələrində paylandıqları üçün çox populyar oldu.
Balıq Bişirməyin üç Yolu
Budur ızgara balığın bişirilməsi üçün üç asan resept, ızgara ola bilən demək olar ki, hər növ balıq üçün uygundur. Fırında bişmiş qaymaqlı balıq Tərkibi: skumbriya və ya alabalıq ölçüsündə 4 balıq, 2 limon, 2-3 diş sarımsaq, rozmarin, dadına görə duz və istiot, 200 ml.
Mal əti Beyni Bişirməyin Iki Iştahaaçan Yolu
Ailəmiz üçün bir tətil menyusu hazırladığımızda və ya sadəcə qonaqları qonaq dəvət etdikdə, hər kəslə dolu olan ənənəvi bifteklər xaricində nəyə xidmət edəcəyimizi düşünürük. Həqiqətən hər şey münasibətilə nə qədər rəsmi olacağına bağlıdır, ancaq ailənizə və ya dostlarınıza fərqli və qeyri-ənənəvi bir şey təklif etmək istəyirsinizsə, bunu öyrənsəniz daha yaxşı bir şey yoxdur.
Balıq Bişirməyin 4 Yolu
Balıqda yumşaq ət var, düzgün bişirildiyi təqdirdə daha dadlı olur. Balıq bişirmək sobadakı istiliyi idarə etməyə və balıqları yanmaqdan qorumağa imkan verir. Balıq seçərkən yalnız parlaq gözlərlə birini alın. Balıq bişirərkən həmişə sobanı təxminən 240 dərəcə bir istidə qızdırın.
Fasulye Bişirməyin 3 Yolu
Fasulye bişirməyin daha asan olması üçün axşam islatmanızı təklif edirik - bəzi reseptlərdə yalnız su ilə, digərlərində su və bir çay qaşığı duz ilə isladılır. Həqiqi bişirmə başlayanda ilk suyu qaynayan kimi ata bilərsiniz. Bəzi evdar qadınlar 1 çay qaşığı çörək soda əlavə edirlər, lobya qaynadıldıqdan sonra 10 dəqiqə qaynatmaq üçün gözləyin, sonra suyu tökün və yenisini tökün.
