2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Donuzlarla yaban mersini və onların ekvivalentləri ilə qidalandırmaq kimi təcrübələr göstərir ki, insanlar üçün müxtəlif tədqiqatların aparılmasında faydalı ola biləcək xolesterol səviyyəsi azalır. Araşdırmaya Kanadadakı kənd təsərrüfatı dairələrindəki elm adamları rəhbərlik etmiş və İngilis qida jurnalında nəşr edilmişdir.
Tədqiqat insanlara ən çox qan təzyiqi və ürək səviyyəsinə sahib olduqları üçün donuzlarla edildi və bizim kimi fərqli qidaların səbəb olduğu ürək-damar xəstəliklərinə meylli oldular. Donuzların insanlara bənzər xolesterol səviyyəsi və problemləri var.
Tədqiqatçılar donuzlara% 70 arpa, yulaf və soya daxil olan, 1,2 və ya 4% yaban mersini əlavə olunmuş bir pəhriz qidalandırdılar. Ən təsirli pəhriz% 2 yaban mersini ehtiva edən yeməkdir. Xolesterol səviyyəsini ümumilikdə% 12-yə endirir.
Donuzların məruz qaldıqları pəhrizdəki bu% 2 çiyələk insan orqanizmi üçün iki stəkan yaban mersini bərabərdir. Bu, oxşar problemləri olan yaşlı insanlar üçün tamamilə tətbiq olunan və yaxşı nəticələrə və daha yaxşı sağlamlığa gətirib çıxaracaq müstəsna bir kəşfdir.
Donuzlarla aparılan başqa bir təcrübə fərqli bir pəhrizlə nəticələndi, bunun tərkibində yalnız% 20 arpa, yulaf və soya və 1.5% yaban mersini var. Bu təcrübədə yaban mersininin xolesterol səviyyələri ilə əlaqəsi və təsiri yoxdur. Əlavə duz və fruktoza əlavə edildikdən sonra heyvanların xolesterolu ümumilikdə 8% azaldı.
Təcrübələr göstərir ki, yaban mersini heyvanlara pəhrizi az olandan daha çox bitki növü daxil olan bir pəhriz tətbiq edildikdə xolesterolun daha effektiv şəkildə aşağı düşməsinə kömək edir.
Yaban mersininin antioksidan tutumu bu təcrübədə müşahidə olunan təsiri izah edən amillərdən biridir. Antioksidanlar bizi hüceyrə oksidləşməsindən qoruyan, ürək xəstəliyinə, Alzheimer xəstəliyinə bənzər beyin problemlərinə və şişlərə yol açan sərbəst radikallardır.
Antioksidan tərkibli müxtəlif qidalarla aparılan araşdırmalarda yaban mersini antioksidan təsiri olan spesifik flavonoidlər olan polifenolların ən yüksək tərkibi siyahısında liderlərdən biridir.
Tövsiyə:
Qarğıdalı Yağı Xolesterolu Azaldır
Son illərdə daha çox insan düzgün qidalanma ilə maraqlanır, sağlam bir pəhriz saxlamağa çalışır və istehlak etdikləri məhsulların keyfiyyətləri və tərkibi haqqında məlumatlı olmağa çalışırlar. Bu mövzuda ən çox müzakirə edilən məsələlərdən biri xolesterol və qida qəbulu ilə bədəndəki səviyyələrini idarə etməkdir.
Kartof Xolesterolu Azaldır
İllər əvvəl insanlar kartofun çox faydalı bir qida olmadığını düşünürdülər. Dolduracaq çox nişasta və kalori var. İllər keçdikcə bunun düşünməkdə tamamilə səhv olduğu ortaya çıxdı. Daha sonra məlum oldu ki, kartofda bir çox əvəzolunmaz amin turşusu var, bunun sayəsində kartofun tez-tez istehlak edilməsi və aclıq hissini basdırması mümkündür.
Xolesterolu Hansı Tərəvəz Və Meyvələr Azaldır
Xolesterol qaraciyər tərəfindən istehsal olunan mumlu bir maddədir. Süd məhsulları, yumurta və ətdə olur. Xolesterol bir çox ürək-damar xəstəliklərinin əsas səbəbidir və sağlamlığımız üçün böyük bir riskdir. Gündəlik menyumuzdakı kiçik dəyişikliklər xolesterolu azaltmağa kömək edə bilər.
TLC Pəhrizi Pis Xolesterolu Azaldır
Əsas məqsədi TLC pəhriz bədənin qandakı pis LDL xolesterolundan qurtulmasına kömək etməkdir. Bu sahədə aparılan araşdırmalar göstərir ki, cəmi 6 həftədə xolesterol səviyyəsi% 10-a qədər azalır ki, bu da bir çox xəstəliyin böyük bir qarşısını alır.
Yaban Mersini Xolesterolu Azaldır Və Kolon Xərçənginin Qarşısını Alır
İki heyvan araşdırması yaban mersini yeməyin xolesterol səviyyəsini normallaşdırmağa və kolon xərçəngi riskini qarşısını ala biləcəyini göstərdi. İlk tədqiqat hamsterlərlə edildi və müəyyən bir müddətdən sonra xolesterol səviyyəsində 20% azalma olduğu bir blueberry pəhrizi təyin edildi.
