2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqarıstanda ən çox görülən zəhərli göbələklər qırmızı, ağ və yaşıl milçək ağardıcısı və şeytanın göbələyidir. Əkiz olan yeməli göbələklərdən yaxşı fərqlənmək üçün bunlar morfoloji və fərqli xüsusiyyətlər kimi tanınmalıdır.
Qırmızı milçək ağacı
İnkişafının başlanğıcında olan qırmızı milçək ağacı qapağı yumurtaya bənzər əyri bir forma malikdir. Böyüdükcə düzəlmək üçün sferik olur. Narıncı-qırmızıdan qırmızıya qədər açıq bir rəngə sahibdir. Hamar və bir az parlaq olan şapkanın səthində ağ rəngli müxtəlif sahələr var - ən çox kiçik sızanaqlar şəklində təsvir olunur.
Daha böyük nümunələrdə qapaq 30 sm-dən çox diametrə çata bilər. Qırmızı milçək ağciyərinin kötükü ağ rəngdən bir qədər qaymaqlı və 25 sm hündürlüyə qədərdir, halqası alt hissəsi asıldığı və yüngülcə qatlandığı üçün çox açıq, tək, ağ rəngdədir. Plitələr kötüklə birləşdirilməyib, yaxşı müəyyənləşdirilib və yerləşmişdir, bir-birlərindən bir az məsafədədirlər.
Qırmızı milçək ağcaqanadının əti ağ rəngdədir və qapağın öz hissələrinin sarı və qırmızı rənglərdə piqmentlənməsi mümkündür. Bu milçək ağacı xoş bir göbələk dadına malikdir, bu da istehlak edildikdən sonra zəhərli kimi tanınmağı çətinləşdirir.
Zəhərlənmənin ilk əlamətlərinin başlanğıcı 30 dəqiqədən 3 saata qədər dəyişə bilər. Bunlar ürək bulanması, qusma, aşağı qan təzyiqi, gözlərin qaralması, tərləmə, eşitmə və görmə halüsinasiyaları, tarazlığın qorunmasında çətinlik, eyforiya və ya yuxululuq ilə nəticələnir ki, bu da huşunu itirməyə səbəb ola bilər.
Bu göbələk xalq arasında məşhurdur və xalq nağıllarında və nağıllarında yayılmışdır. O, obrazının bir çox uşaq kitabında illüstrasiya üçün istifadə olunduğu üçün geniş tanınır. Adı onunla birlikdə sinekləri və böcəkləri məhv etmək praktikasından gəlir. Yüngül və orta dərəcədə zəhərli - tez-tez dadlı yeməli gəlin göbələyi ilə qarışdırılır. Claudius özü bir gəlin hazırlandığını və ona xidmət etdiyini düşünərək qırmızı milçək ağacı ilə zəhərləndi.
İki göbələk arasındakı fərqləndirici xüsusiyyətlər, zəhərli milçək ağciyərinin ağ rəngdən ağ rəngə qədər krem kötük və lövhələrə sahib olması, gəlinin isə sarımtıl rəngdə daha aydın bir rəngə sahib olmasıdır. Gəlinin papağında iri, dağınıq cındırlar qala bilər, milçək ağciyərində sızanaqlar demək olar ki, eyni ölçüdədir və daha güclü bir simmetriyaya malikdir. Şlyapası buzlu qırmızı konfetə bənzəyir. Gəlinin şlyapasının rəngi sarımsı rəngli, narıncı-qırmızıdır, qırmızı milçək ağacı daha homojen paylanmış və tünd qırmızı rəngə malikdir. Gəlindən tamamilə yetkin nümunələr götürmək məsləhətdir, çünki bu, bədəninin fərqli hissələrini zəhərli ikiqat - qırmızı milçək ağardıcılarından fərqləndirir.
Ağ ağcaqanad
Ağ ağcaqanad çox zəhərli bir göbələkdir. Onunla zəhərlənmə şiddətli mədə ağrısı, qusma və ishal ilə müşayiət olunur. Semptomların düzgün tanınmaması qaraciyər və böyrək çatışmazlığına və ölümə səbəb ola bilər.
Ağ milçək ağacı həm yarpaqlı, həm də iynəyarpaqlı meşələrdə böyüyür. Gənc nümunələrdə meyvəli bədəni ovoid şəklindədir və ağ rəngli ümumi bir örtüyə malikdir. Bu göbələyin qapağı yaşıl milçək ağarından kiçikdir və diametri 8 sm-ə çatır. Yetkinləşdikdə həll olunur və ovoid yuvarlaqdan demək olar ki, düzə çevrilir. Rəngi ağdan biraz ağımtıl-boz rəngə qədərdir. Ümumi örtük qalıqları nadir hallarda görülür. Şlyapanın səthi hamar, yağışlı havalarda isə yapışqandır. Kenarı əvvəlcə kötüklə birləşdirilir və sonra düzəlir və bəzən çatlayır.
Ağ milçək agaricinin lövhələri kötükdən azaddır, həmişə eyni uzunluqda deyil, ağ rənglidir, qapağın altına sıx yerləşdirilir. Göbələyin əti şalgamı xatırladan xoşagəlməz, ədviyyatlı bir dadı ilə ağ rəngdədir. Kötük, dibində soğan şəklindədir və ümumi cırıq örtüyün açıq izləri var. Ağ rəngə malikdir və toxunuşa qədər hamar olur. Kütənin yuxarı hissəsində də geniş bir yerləşmiş və ağ olan bir üzük var.
Ağ milçək agaricinin daha kiçik meyvəli cisimləri kiçik tarla göbələkləri ilə səhv edilə bilər. Bu iki göbələk arasındakı fərq lövhələrin rəngindədir. Göbələklər halında çəhrayı olurlar və ağ milçək agarikində ağ olurlar. Bəzən hələ kiçik ikən ağ milçək ağcaqayınları cüyür kimi tanına bilər. Bununla birlikdə, cüyür həm şapkada, həm də lövhələrdə fərqli çalarlarda dəyişən açıq qəhvəyi rəngə malikdir. Ağ və yaşıl milçək ağarları ilə tanınmalarını asanlaşdıran bunların fərqli xüsusiyyəti, maralların daha yüksək bir hündürlüyə sahib olmasıdır - yalnız kötükləri 40 sm-ə qədər.
Yaşıl milçək ağacı
Bolqarıstanın bəzi yerlərində fitnə-fəsad törədici adlandırılan yaşıl milçək ağacı olduqca zəhərli, ölümcül bir göbələkdir. Məhz belə bir göbələk istehlak etdiyimiz ilk simptomlar kəskin və dözülməz mədə krampları, qusma və ishal, baş ağrısı və şüur itkisidir. Bunu etməmək qaraciyər və böyrək çatışmazlığına və ölümə səbəb ola bilər.
Yaşıl milçək ağacı yayda və payızda yarpaqlı və iynəyarpaqlı meşələrdə olur. Başlanğıcda meyvəli bədəni ümumi bir örtüklə əhatə olunmuşdur və şlyapası yumurtalı bir forma sahibdir. Yetişdikdə, diametri 16 sm-ə çatır və rəng sarımtıl-yaşıl və / və ya yaşıl-yağlıdan yaşıl-qəhvəyi rəngə malikdir, çünki kölgə göbələklərində bir az cırılmış ola bilər. Şapka da hamar və cırıq örtüyün ağ qalıqları ilə.
Yaşıl ağ milçək ağciyərləri nadirdir, lakin bu cür hallar da var. Göbələyin əti ağdan biraz sarımtıl-yaşıl rəngə, şirin bir dada malikdir və bəzən çiy kartof qoxusu da ola bilər. Kütük 12 sm-ə qədərdir və dibində qalınlaşdırılır. Davamı boyunca yüngül yaşıl rəngli konturları olan ağdan sarıya yaşıl rəngə qədər bir rəng var. Üzərindəki çatlamış ümumi pərdənin izləri aydın şəkildə görünə bilər. Üzük ağımtıldan sarımtıl rəngə, aydın şəkildə təyin edilmiş, geniş aralı, yivlidir.
Yaşıl milçək ağcaqanadının lövhələri sıx, kötükdən azad, bir-birindən bir qədər aralanmış və ağdan biraz sarımtıl-yaşıl rəngə malikdir. Bu göbələk, xüsusən də gənc nümunələr götürüldükdə yeməli göbələklərlə səhv edilə bilər. Kiçik olmasına baxmayaraq, yaşıl milçək ağacı ümumi bir örtüklə örtülür, bu da quruluşunun fərqli bir analizinin qarşısını alır, həmçinin plitələr ağdan bir qədər yaşıl rəngə, göbələklərdə isə çəhrayı və / və ya qəhvəyi olur. Bəzən hər iki göbələk də ümumi bir yeraltı miselyumunu paylaşa bilər, buna görə göyərti yaşıl milçək ağciyəri və ya onlara bənzəyən ayrı göbələklərin toplanmasından çəkinin. Yaşıl milçək ağacı göyərçinlərlə də qarışdırıla bilər, ancaq bir üzük və ya bir Volvo yoxdur.
Şeytanın süngəri
Etli hissəsindən yaydığı rəngə görə Sinkavitsa da deyilən şeytanın göbələyi zəhərli bir göbələkdir. Bir insanın istehlak edərkən göstərdiyi simptomlar şiddətli qusma, ishal və baş ağrısıdır.
Şeytanın göbələyi əhəngli torpaqlarda böyüyür və həm yarpaqlı, həm də iynəyarpaqlı meşələrdə olur. Qapağı, olgunlaşmanın ilk mərhələsində sferik bir forma ilə 20 sm diametrə çatır. Sonra açılır. Gümüşü bozdan boz-yaşıl, açıq qəhvəyi dəri ilə örtülmüş qırmızı rəngə malikdir. Səthi hamar və yüngül qırışmışdır. Şapkanın kənarı əvvəlcə içəriyə doğru uzanır və sonra açılır və düzəlir.
Göbələyin əti sıx, hətta yağlı, sarımtıl rəngdədir və kəsildikdə tez mavi olur. Kütük 15 sm-ə qədər çatır, bəzən qalınlaşdırılır və demək olar ki, şapka formasına bənzəyir. Kök boyunca yuxarıdan göbələyin rəngi sarımtıldan sarı-qırmızı-qəhvəyi rənglərə qədər dəyişir. Şeytanın göbələyinin lövhələri borulardır. Dəyirmi qırmızı məsamələri olan sarıdan sarıya yaşıl rəngə qədər olan və kötükdə tutulmamışdır.
Şeytanın göbələyi tez-tez göbələklə qarışdırılır, lakin zəhərli həmkarından fərqli olaraq kəsildikdə mavi rəngə çevrilmir və eyni narıncı-qırmızı borulara sahib deyil. İstisnalar məxmər göbələyi və atəş göbələyidir, qırıldıqda da mavi ola bilər və olduqca nəzərə çarpır.
Tövsiyə:
Zəhərli Göbələk Dublikatları: Onları Necə Tanımaq Olar
Göbələk yığmaq son dərəcə ləzzətli bir fəaliyyətdir. Bununla birlikdə, sevimli bir hobbi tətbiq etməkdə həddindən artıq özünə inam və özünə inam ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Göbələk zəhərlənməsi son bir neçə ildə daha tez-tez baş verir və zəhərlənmiş bütün ailələrin bir neçə hadisəsi belə bildirilir.
Zülal çatışmazlığı! Bunu Necə Tanımaq Və Qarşısını Almaq Olar
Bəzilərinə görə protein çox ağır bir məhsuldur və buna görə də onun qəbulunu məhdudlaşdırmaq vacibdir. Ancaq bu belədir və həqiqət nədir zülallar ? Beləliklə, əvəzolunmaz komponentlərdir və bədənin əsas tikinti materialıdır. Tez-tez yorğunluq və ya digər sağlamlıq problemlərinin beriberi və ya pis hava ilə əlaqəli olduğunu düşünürük, əslində bütün problemlərin mənbəyi sadəcə ola bilər protein çatışmazlığı .
Royal Göbələyi Necə Tanımaq Olar?
Kral göbələyi / Boletus regius / Boletaceae (Boletus) ailəsindəndir. Bolqarıstandakı zəhərsiz göbələklərə aiddir və yeməlidir. Çörək göbələyi, kral göbələyi, kral göbələyi də deyilir. Göbələyin qapağı 20 sm diametrə qədər böyüyür. Başlanğıcda yarımkürə şəklində, sonra qabarıq və düz qabarıqdır.
Keyfiyyətli Yağı Necə Tanımaq Olar?
Mətbəxin ruhu və ləzzətli yeməklərə aparan yolda sadiq bir dost olan kərə yağı, yeməklərin böyük aləmində çox vacib bir yerə sahibdir. Həm ətir, həm də tutarlılıq, hətta yemək növü də ondan asılıdır. Dünyadakı mətbəxlərdə milyonlarla yeməyin dadını və tərkibini birləşdirir, birləşdirir, artırır.
GMO Məhsullarını Necə Tanımaq Olar?
GMO məhsullarının nə qədər zərərli olduğunu bilməyən insan yoxdur. Bazardakı bütün məhdudiyyətlərə baxmayaraq istər-istəməz bu cür qidalar aralarında gizlənərək vitrinlərə, sonra da süfrəmizə çatır. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş fərqli qidalar fərqli şəkildə dəyişdi.
