2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
GMO məhsullarının nə qədər zərərli olduğunu bilməyən insan yoxdur. Bazardakı bütün məhdudiyyətlərə baxmayaraq istər-istəməz bu cür qidalar aralarında gizlənərək vitrinlərə, sonra da süfrəmizə çatır.
Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş fərqli qidalar fərqli şəkildə dəyişdi. Bəzilərində genlərin aktivliyi dəyişdirilmiş, bəzilərində əlavə DNT zolaqları var, bəzilərində başqa bir orqanizmin genləri əlavə edilmişdir.
Genetik mühəndislik əsrlər boyu müxtəlif növlərin bağbanlar və yetişdiricilər tərəfindən qarışıqlıq şəklində tanınmasına baxmayaraq, müasir versiyası daha təhlükəlidir. Bunun səbəbi bədəni dəyişdirmə prosesində çox miqdarda kimyəvi zərərli maddələrin istifadəsidir. Bu da öz növbəsində reproduktiv çətinliklər, müxtəlif orqanların zədələnməsi, xərçəng, immun çatışmazlığı və digər xəstəliklər kimi bir sıra problemlərə yol açır.
Dünyadakı insanlar GMO məhsullarına qadağa qoyulmasını istəsələr də, həqiqət budur ki, bu gün qidanın 70 faizi bu cür mənşəlidir və əksinə, bazarda miqdarını azaltmaq üçün heç bir iş görülmür.
Aprel ayının ortalarında Avropa Birliyi bu cür məhsulların ABŞ və Kanadadan qanuni idxalına yaşıl işıq yandırdı. Cəmiyyətin bununla mübarizə aparması üçün demək olar ki, heç bir hüquqi vasitənin olmadığı açıqdır. Məhz bu səbəbdən insanların GMO məhsullarını tanımaq və onlardan çəkinməyi bilməsi vacibdir.
GMO qidaları görünüşü ilə həmişə daha yaxşıdır. Parlaq, yuvarlaq, hətta. Onlara heç bir zərər yoxdur və son dərəcə davamlıdırlar. Bu normal deyil. Təbii tərəvəz və meyvələr mükəmməl deyil. Sürətlə parçalanırlar, qançırlar, daha kiçik və hətta yaraşıqlıdırlar. Ancaq ən vacib şey onların dadına sahib olmasıdır.
Mövsüm xaricində yemək almaqdan çəkinin. Çirkin görünsələr də, düzensiz formalı olanları alın. Yerli istehsala üstünlük verin. Tətilə və ya başqa bir işgüzar səfərə gedərkən dayanaraq ehtiyacınız olanları parlaq supermarketdən deyil, yol boyu tərəvəz istehsalçılarından alın. Onlara kömək etməklə yanaşı, sağlamlığınız üçün yaxşı bir şey edəcəksiniz.
Etiketləri oxuyun. GMO-ya icazə verilən ölkələrin məhsullarından çəkinin. Məsələn, ABŞ, Argentina, Braziliya, Çin və Hindistan dünyanın GMO məhsullarının yüzdə 86-sını istehsal edir. Digər tərəfdən, Fransa, Macarıstan və Polşa, GMO istehsalını qəti şəkildə qadağan edir və hətta təqib edir.
Bolqarıstanda sübut olunmuş GMO istehsalı souslar, pastalar, peçenye və qızardılmış qidalardakı soya yağı, kıyılmış ətdəki soya unu, hamburger, peçenye və çipdəki bitki yağları, uşaq qidalarındakı maltodekstrin, hazır şorba və şirniyyatlar, içərisində bir tatlandırıcı olaraq qlükozadır. içkilər şirniyyatları, yüksək fruktoza tərkibli şərbətlər - dekstrozdan daha şirindir, eyni növ məhsullarda istifadə olunur. Sonuncusu, ən azı ucuz salamis və kolbasa.
Tövsiyə:
Zəhərli Göbələk Dublikatları: Onları Necə Tanımaq Olar
Göbələk yığmaq son dərəcə ləzzətli bir fəaliyyətdir. Bununla birlikdə, sevimli bir hobbi tətbiq etməkdə həddindən artıq özünə inam və özünə inam ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Göbələk zəhərlənməsi son bir neçə ildə daha tez-tez baş verir və zəhərlənmiş bütün ailələrin bir neçə hadisəsi belə bildirilir.
Zülal çatışmazlığı! Bunu Necə Tanımaq Və Qarşısını Almaq Olar
Bəzilərinə görə protein çox ağır bir məhsuldur və buna görə də onun qəbulunu məhdudlaşdırmaq vacibdir. Ancaq bu belədir və həqiqət nədir zülallar ? Beləliklə, əvəzolunmaz komponentlərdir və bədənin əsas tikinti materialıdır. Tez-tez yorğunluq və ya digər sağlamlıq problemlərinin beriberi və ya pis hava ilə əlaqəli olduğunu düşünürük, əslində bütün problemlərin mənbəyi sadəcə ola bilər protein çatışmazlığı .
Royal Göbələyi Necə Tanımaq Olar?
Kral göbələyi / Boletus regius / Boletaceae (Boletus) ailəsindəndir. Bolqarıstandakı zəhərsiz göbələklərə aiddir və yeməlidir. Çörək göbələyi, kral göbələyi, kral göbələyi də deyilir. Göbələyin qapağı 20 sm diametrə qədər böyüyür. Başlanğıcda yarımkürə şəklində, sonra qabarıq və düz qabarıqdır.
Zəhərli Göbələkləri Necə Tanımaq Olar
Bolqarıstanda ən çox görülən zəhərli göbələklər qırmızı, ağ və yaşıl milçək ağardıcısı və şeytanın göbələyidir. Əkiz olan yeməli göbələklərdən yaxşı fərqlənmək üçün bunlar morfoloji və fərqli xüsusiyyətlər kimi tanınmalıdır. Qırmızı milçək ağacı İnkişafının başlanğıcında olan qırmızı milçək ağacı qapağı yumurtaya bənzər əyri bir forma malikdir.
Çörək Məhsullarını Necə Və Nəyin əvəz Edəcəyi Barədə Bir Neçə Fikir
Bəzi pəhrizlər zamanı çörəyin pəhrizdən xaric edilməsi vacib və hətta məcburi bir şərtdir. Çörəksiz bir pəhrizin kilo itkisinə gətirib çıxardığı təkcə sübut olunmayıb, məsələn, gluten dözümsüzlüyü olan insanlarda da müalicəvi təsir göstərir.
