Qırmızı Portağal Ilə Salat üçün Sarğı

Video: Qırmızı Portağal Ilə Salat üçün Sarğı

Video: Qırmızı Portağal Ilə Salat üçün Sarğı
Video: САЛАТ С РИСОМ"ЗАВТРАК ТУРИСТА"НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ,СЫТНЫЙ САЛАТ ПОРАДУЕТ ВАС ХОЛОДНОЙ ЗИМОЙ/ ЗАГОТОВКИ 2024, Sentyabr
Qırmızı Portağal Ilə Salat üçün Sarğı
Qırmızı Portağal Ilə Salat üçün Sarğı
Anonim

Qırmızı narıncı günəşli Siciliyanın simvollarından biridir. Adi portağalın dadına baxmır, moruq və bir az qırmızı şərabın ipuçlarına sahibdir.

Usta aşpazlar qırmızı nüvəsindən souslar, şərbətlər və qeyri-adi kokteyllər hazırlayırlar, meyvə salatları üçün adi istifadəsindən əlavə.

Qırmızı portağalın olduğu qeyri-adi alkoqollu kokteyllər arasında aşağıdakılar var: bərabər nisbətdə qırmızı portağal suyu, cin, campari və bir az şampan ilə qarışdırın.

Ancaq ekzotik bir dad verən bir salat sarğısı yaratmaq üçün qırmızı portağal suyunun istifadəsi daha da təəccüblüdür.

Təzə sıxılmış qırmızı portağal suyu, balzam sirkəsi, zeytun yağı və incə doğranmış yaşıl ədviyyatlar, duz və istiotu öz zövqlərinizə görə qarışdırın.

qırmızı narıncı
qırmızı narıncı

Çəngəl və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək qarışığı köpüklü bir emulsiya alınana qədər çox yumşaq bir şəkildə çırpın. Bu, salatın ləzzətli sarğı ilə tam sarılması üçün bir zəmanətdir.

Salatı həddindən artıq nəmdən qorumaq üçün tərəvəzləri kəsmədən əvvəl salfetlə çox diqqətlə isladın.

Somon və ya digər bişmiş və ya bişmiş balıqlarla xidmət etmək üçün qırmızı narıncı bir sous hazırlaya bilərsiniz. Yemək daha gözəl və daha zərif bir ləzzət alacaqdır.

Üç soyulmuş qırmızı portağalını kublara kəsin. İki xörək qaşığı xırda doğranmış şüyüd, üç xörək qaşığı doğranmış zeytun, bir çimdik duz və istiot əlavə edin.

Bütün maddələr homojen bir qarışıq alınana qədər yaxşı qarışdırın. Kifayət qədər duz və ya başqa bir ləzzət yoxdursa, əlavə edin. Balığı sousla süzün və süfrəyə verin.

Tövsiyə: