Fransız Salat Sarğı

Video: Fransız Salat Sarğı

Video: Fransız Salat Sarğı
Video: Fransuzcha salat Fransız salatası 2024, Noyabr
Fransız Salat Sarğı
Fransız Salat Sarğı
Anonim

Hazırlamaq fransız sarğısı salatlar üçün baza hazırlamağı öyrənin və öz mülahizənizə görə təcrübə edə bilərsiniz. Üç xörək qaşığı zeytun yağını bir xörək qaşığı sirkə və iki çay qaşığı xardal ilə çırpın.

Müxtəlif otlar, ədviyyatlar və incə doğranmış tərəvəzlər əlavə edərək mövzu ilə bağlı maraqlı bir dəyişiklik əldə edə bilərsiniz fransız sarğısı salatlar üçün.

Əsrlər boyu Fransada tanınan ən məşhur salat sarğılarından biri belə hazırlanır: bir çay qaşığı dəniz duzu bir çay qaşığı qara bibər qarğıdalı ilə bir harç içində əzilir.

Bir diş sarımsaq əlavə edin və duzla qarışdırıldıqda asanlıqla püre halına gələcək. Sarımsaq ən vacib maddələrdən biridir, buna görə mixəyin içinin krem kimi olması yaxşıdır.

Zövqünüzə görə bir çay qaşığı xardal əlavə edin - daha ədvalı və ya daha şirindir və iyirmi saniyə digər maddələrlə yaxşı qarışdırın.

Yağ növləri
Yağ növləri

Bu sarğı qalınlaşdıracaq və salatı daha yaxşı örtəcəkdir. Bir çay qaşığı sirkə əlavə edin və qarışığı yenidən qarışdırın. Kartof salatı sarğısından istifadə edəcəksinizsə, alma sirkəsi əlavə edə bilərsiniz.

Dadmaq üçün beş xörək qaşığı zeytun yağı və ya bitki yağı əlavə edin. Ən aşağıda bir qarışdırıcı ilə döyün. Salatanın üzərinə sarğı tökmədən əvvəl yenidən çalın.

Unutmayın ki, sarğı istifadədən çox əvvəl edilməməlidir, çünki aromasının çoxunu itirəcək və bu, əsasən yağın şüşədən kənarda qoxusunu itirməsidir.

Fərqli sarğı növlərini hazırlayarkən mükəmməlliyə çatana qədər fərqli sirkə və yağ növlərini birləşdirin. Bu şəkildə ən çox sevdiyiniz bir sarğı tapa bilərsiniz.

Tövsiyə: