2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mağazadan salat sarğı almaq əvəzinə özünüz hazırlaya bilərsiniz. Bir sarğı etmək asandır və dadı istənilən salatı dəyişdirəcəkdir.
Unutmayın ki, hər sarğıda üç hissə bitki yağı və bir hissəsi sirkə və ya limon suyu və ya əhəng suyu kimi digər turşu var.
Bu baza digər maddələr əlavə etməklə sınaqdan keçirilə bilər. Balzamik sirkə xüsusilə Aralıq dənizi salatları və qovrulmuş tərəvəzlər üçün əlverişlidir.
Alma sirkəsi meyvə salatlarına faydalıdır. Şərab sirkəsi hər növ salat və keçi pendir kimi güclü dadı olan pendirlər üçün idealdır.
Limon kimi təzə sitrus suyu, kahı və parmesan salatı üçün əladır. Əhəng suyu makaron salatı ilə birlikdə möhtəşəmdir.
Qoz yağı zəngin bir dada malikdir və mavi pendir ilə salat üçün uygundur. Ancaq az miqdarda istifadə etməlisiniz, buna görə nə qədər tökdüyünüzə diqqət yetirin və günəbaxan yağı ilə yarısına qarışdırın.
Zeytun yağı günəbaxan yağından çox daha ətirlidir. Sarımsaq sarğısı hazırlamaq üçün folqa ilə sarılmış yarım baş sarımsağı iyirmi dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada bişirin.
Yumşaldılmış sarımsağı bir sarğı yağı və sirkə və ya limon suyuna əlavə edin və sarımsağı sarğı ləzzəti ilə doyurmaq üçün bir gecəyə buraxın.
Otlar və ədviyyatlar sarğıya gözəl bir ətir verir. Rozmarin əvəzinə cəfəri, tərxun və reyhan kimi yumşaq ləzzətlərə üstünlük verin.
Fesleğen təzə pomidorlarla uyğundur, nanə yunan salatı üçün yaxşı bir ədviyyatdır və keşniş karides və dəniz məhsulları ilə yaxşı birləşir.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanmış Ləzzətli Kıyma ətinin Sirləri
Kıyılmış ət bir çox sevdiyimiz yeməklərin əsasını təşkil edir - dadlı küftə və kababdan tutmuş spagetti, mussaka və doldurulmuş tərəvəzlərə əlavə. Ancaq əksər hallarda kupeshka kıyılmış ətinə güvənərək məyus ola bilərik. Ancaq özünüzə dadlı bir ev istehsalı kıyma hazırlamaq üçün bacarıq lazımdır.
Evdə Hazırlanmış Süd Sousu Fikirləri
Yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq və dad nüanslarını vurğulamaq üçün həm salatlar, həm də bişmiş yeməklər üçün uyğun olan müxtəlif növ süd sousları hazırlanır. Süd souslarının növlərindən biri tərəvəz xörəkləri və salatların dadını tamamlamaq üçün çox uyğundur.
Evdə Hazırlanmış Kolbasa Hazırlayaq
Evdə hazırlanmış kolbasa dadı və ətri ilə mağazalarda satılan hazır məhsulla müqayisə edilə bilməz. Həqiqi ev sosiskasının dadını sınamaq istəyirsinizsə, özünüz evdə hazırlayın. Lazımi məhsullar : 5 kiloqram mal əti, yarım kilo donuz əti, 100 qram duz, 2 çay qaşığı qara bibər, bir çimdik şəkər, 1 çay qaşığı kimyon, donuz bağırsaqları.
Qırmızı Portağal Ilə Salat üçün Sarğı
Qırmızı narıncı günəşli Siciliyanın simvollarından biridir. Adi portağalın dadına baxmır, moruq və bir az qırmızı şərabın ipuçlarına sahibdir. Usta aşpazlar qırmızı nüvəsindən souslar, şərbətlər və qeyri-adi kokteyllər hazırlayırlar, meyvə salatları üçün adi istifadəsindən əlavə.
Fransız Salat Sarğı
Hazırlamaq fransız sarğısı salatlar üçün baza hazırlamağı öyrənin və öz mülahizənizə görə təcrübə edə bilərsiniz. Üç xörək qaşığı zeytun yağını bir xörək qaşığı sirkə və iki çay qaşığı xardal ilə çırpın. Müxtəlif otlar, ədviyyatlar və incə doğranmış tərəvəzlər əlavə edərək mövzu ilə bağlı maraqlı bir dəyişiklik əldə edə bilərsiniz fransız sarğısı salatlar üçün.
