2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızardılmış oyun çox dadlıdır və ov mətbəxi və gurme spesiyalitələrinin sevimlisidir. Ən sevdiyimiz İtalyan mətbəxindəki məşhur ovçuluq xüsusiyyətlərindən biri müxtəlif növ oyun növləridir.
500 qram qaban, maral, maral, dovşan götürün, bir az duz və doğranmış cəfəri səpin, bol sirkə səpin. İki soğanı və bir çox kartofu soyun.
Hər şeyi bir tavaya qoyun, üzərinə 100 qram kərə yağı qoyun, incə parçalara kəsin, 200 mililitr su və 4 xörək qaşığı soya sousu əlavə edin. 240 dərəcədə bir saat yarım bişirin.
Qızardılmış çöl donuzu əti dadlıdır və oyun həvəskarları tərəfindən bəyənilir. Şərabla qovrulmuş çöl donuzu həqiqi bir cazibədir. 1 kq qaban əti, 50 qram donuz əti, 40 mililitr yağ, 2 xörək qaşığı tomat pastası, 1 stəkan qırmızı şərab, dadına görə duz, 2 soğan, 4 dənə qara bibər, 2 stəkan su, yarım lazımdır bir stəkan sirkə.
Soğan iri hissələrə bölünür və duzlu suda qaynadılır. Soğan yumşaldıqda qara bibər və sirkə əlavə edin. Dərilərdən təmizlənmiş ətin üzərinə soyudulmuş şoraba tökün və 2 gün buraxın. Yaxşı bir şəkildə marinatlamaq üçün ət bir neçə dəfə çevrilir. Marinaddan çıxarın, kəsiklər düzəldin və kiçik donuz parçaları ilə doldurun.
Parçanı hər tərəfə bərabər şəkildə qızartın və bir tavaya qoyun. Bir az su əlavə edin və orta istilikdə təxminən 2 saat bişirin. Ət yumşaldıqda iri hissələrə bölün, parçaları tavaya qaytarın. Soğanı turşudan çıxarın, pomidor püresi ilə qarışdırın, qızardın, şərab əlavə edin və sousu püresi. Sosu qovrulmuş ətin üzərinə tökün.
Kağızdakı bildirçinlər ləzzətli və həssasdır. Təxminən on dəqiqə yağda yüksək istilikdə təmizlənmiş və qızardılmış 4 bildirçin lazımdır.
Sərin, duz, istiot və sarımsaq ilə ovuşdurun, portağal suyuna səpin və hər bildiriləni uzun donuz, sonra yağlanmış bir kağızla sarın. Yaxşı bükülmüş bildirçinlər bir rəfə qoyulur və əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcəlik sobada 15 dəqiqə bişirilir.
Tövsiyə:
Tüklü çörək üçün Yalnız Su Və Undan Hazırlanan Ləzzətli Reseptlər
Ən populyar, ləzzətli və asanlıqla hazırlananlarından birini hazırlayın yalnız su və unlu çörəklər . Evdə bişmiş, dadlı və ətirli çörəklərdən daha böyük zövq yoxdur. Evdə hazırlanan ağ çörək quru maya - 6 q un - 400 q duz - 1 çay qaşığı.
Dünyanın Hər Yerindən Mussaka üçün Ləzzətli Reseptlər
Balkanlarda bir çox tarixi, mədəni və etnik qarışıqlıq var. Yarımadanın müxtəlif yerlərində eyni mahnıları, yeməkləri və ya adətləri tapması təəccüblü deyil. Hər millət özünə bir şey əlavə edir və tez-tez dünya üçün əsərin müəllif hüququnu mənimsəyir.
Çörəklər üçün ən Ləzzətli Reseptlər Bir Yerdədir
Şanslı, bütün evi səhərlər dolduran evdə hazırlanan çörəklərin ətrini xatırlayan hər kəsdir. Bu səhər yeməyinin hazırlanması o qədər də sürətli deyil, ona görə də həftəsonu hazırlamaq ən yaxşısıdır. Çörəklərin hazırlanması ən asan deyil və bir çox növündən hansına bahis etdiyinizdən asılı olmayaraq reseptə və oradakı nisbətlərə ciddi riayət etməyi tələb edir.
Səhər Yeməyi, Idman Və Ya əyləncə üçün Ləzzətli Hamar Reseptlər
Bu enerji içkilərindəki sağlam meyvələr ehtiyac duyduğunuz qida və proteinlə doludur. Smoothies sağlam qidalanma menyusunun vacib bir hissəsidir və hamımızın bunların hazırlanmasının absurd dərəcədə asan, faydalı və çox dadlı olduğuna razı olmalıyıq
Serb Qril üçün Ləzzətli Reseptlər
Suşinin Yapon mətbəxi və tapasların İspan mətbəxi ilə əlaqəli olduğu kimi, Serb mətbəxini də Serb qrilisiz təsəvvür etmək mümkün deyil. İstər məşhur serb kababı, istər burger, istərsə də maşa, serblərdən daha böyük ızgara ustaları yoxdur.
