2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Antioksidanlarla zəngin olan üç məhsulu menyunuza daxil edin və yaxşı əhval-ruhiyyə, təravətli dəri, yaxşı dəri və güclü yaddaş qazanacaqsınız. Bu, Fransız qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən tövsiyə olunur.
Bir çox Bolqarın sevimlisi olan yetişmiş lobya qəlbin böyük bir köməkçisidir. Fasulye tərkibində çox miqdarda olan kalsium və dəmir ürək və sümüklər üçün faydalıdır.
Fasulye içindəki protein mal ətinə bərabərdir, lakin kalori daha azdır. Ayrıca bitki mənşəli proteinlər heyvan mənşəli proteinlərdən daha asan həzm olunur.
Vücudunuza ən çox fayda gətirmək üçün fasulye suda isladılmış bir gecədə dayanmalıdır. Səhər, suyu tökün, təzəsini tökün və təxminən iki saat bişirin. Sonra yerkökü, pomidor və sarımsaq əlavə edin.
Fasulye tərəvəz və ya tərəvəz ilə birlikdə həzm edilməsi ət və ya balıqdan daha asandır. Ona Chili con carne - pomidor, mal əti, qırmızı bibər və qarğıdalı olan lobya ilə qarğıdalı əlavə etməkdə kömək edə bilərsiniz.
Günəbaxan toxumları güclü bir antioksidandır. Bademdən 25 qat daha çox E vitamini ehtiva edirlər. Toxumlar beyin, qaraciyər, böyrək, ağ ciyər, oynaq və mədə üçün faydalıdır.
Qan laxtalanmalarının qarşısını alır. Gündə dörd xörək qaşığı toxumsuz toxum gündəlik E vitamininin yüzdə 80-i ilə təmin edəcəkdir. Bundan əlavə, tərkibində çoxlu dəmir, sink, yod, kalsium və kalium var.
Salatlara və peçenyelərə toxum əlavə edin, üyütülmüş toxumları küftə və biftek üçün bişirin.
Yabanı düyü həm də qəhvəyi dənələri ilə seçilən güclü bir antioksidandır.
Yabanı düyünün tərkibində yüksək miqdarda tiamin (Vitamin B1) olduğundan, sinir sistemini sabitləşdirmək üçün əvəzolunmazdır. Və kompleks karbohidratlar bədənin şəkərə olan ehtiyacını ödəyir.
Yabanı düyü əzələ tonusuna yaxşı təsir göstərən səkkiz əsas amin turşusu ehtiva edir. Faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq üçün düyünün üstünə yarım saat isti su tökün və 25 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Qreypfrut Toxumları Ilə Birlikdə Yeyilir
Qışda süfrədə xoş qonaq olan qreypfrutun tərkibində təbii yağ qatilləri - inositol və pektin var. İştahı yaxşılaşdırır, həzmə kömək edir və qaraciyəri aktivləşdirir. Bundan əlavə, qreypfrut qan damarlarının işini normallaşdırır, pis xolesterol səviyyəsini azaldır, sinir sistemini tonlayır, apatiyaya qarşı kömək edir, yaddaş və diqqəti kəskinləşdirir, yorğunluğu azaldır.
Xaşxaş Toxumları
İncə tünd mavi haşhaş toxumu (Papaver somniferum) yağlı toxum adlanan müxtəlif yuxu haşhaşından əldə edilir. Xaşxaş isti iqlimi olan bir çox ölkədə, o cümlədən ölkəmizdə uğurla becərilir. Toxumlar ağımtıl və ya boz rəngli, spesifik bir qoxusu olan və yeməkdə istifadə olunan kiçikdir.
Niyə Balqabaq Toxumları Həqiqətən Faydalıdır?
Balqabaq toxumu zülal və faydalı yağlarla zəngindir - buna görə də bir çox kitabçada yazılmışdır. Ancaq zəngin sözünün əsl mənzərəni əks etdirmədiyini söyləmək lazımdır. Bu toxumlar gözlədiyinizdən çox faydalıdır. Balqabaq toxumları var yüzdə 52-yə qədər kərə yağı və yüzdə 30-a qədər protein.
Cranberries Güclü Bir Antioksidandır
Sübut edilmiş faydalı təsiri ilə təbiət tərəfindən bizə verilən bir çox təbii qida var. Bunlardan biri də quşüzümüdür. Zoğal, qırmızı meyvələri olan həmişəyaşıl kiçik bir çalıdır. Onlardan başqa bitkinin yarpaqları da dərman məqsədilə toplanır.
Günəbaxan Toxumları üçün Və əleyhinə
Bəziləri soyuq bir qış axşamında günəbaxan toxumu qovurmaq və rahatlıqla televizorun qarşısında oturmaqdan ləzzət alırlar. Ancaq hamı bunun özlərini razı salacaq bir şey olduğunu düşünmür. Bəziləri bunun qəti əleyhdarlarıdır və başqaları üçün xoşagəlməz hesab etdikləri bu vərdişdən açıq şəkildə nifrət edirlər.
