2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kərəviz vitaminlərlə zəngindir və çox az kalori ehtiva edir - yüz qram məhsulda 8 kalori. Bütün il boyu mövcuddur və heç bahalı deyil. Kərəviz pəhriz və gündəlik yemək üçün idealdır.
Kərəvizin yaşıl hissəsi hər növ salat üçün istifadə edilə bilər və onlara özünəməxsus ədviyyatlı bir dad verir. Bir salat yalnız kərəvizdən və ya yalnız yemək üçün gövdədən hazırlaya bilərsiniz - onlar o qədər kövrək və xırtıldır və dad xüsusiyyətlərini müxtəlif məhsullarla birlikdə mükəmməl şəkildə ortaya qoyur.
Kərəvizin yaşıl hissəsini xiyar, bibər və şəkərsiz qatıqla birləşdirərək ecazkar bir salat əldə edilir. Kərəvizdən ləzzətli tərəvəz yeməyi hazırlaya bilərsiniz.
4 baş kərəviz, 1 stəkan maye qaymaq, 1 xörək qaşığı un, 2 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir və dadmaq üçün duza ehtiyacınız var.
Soyulmuş kərəviz dairələrə kəsilir və duzlu suda qaynadılır. Quruduqdan sonra yağlanmış bir qaba düzün və əvvəlcədən unla qarışdırılmış qaymaq tökün. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir səpin və sobada bişirin.
Doldurma kərəviz üçün 10 baş kərəviz, 500 qram mal əti, 5 xörək qaşığı kərə yağı, 4 soğan, 100 qram ağ çörək, dadmaq üçün duz və istiot, 2 xörək qaşığı un, 5 pomidor, 2 xörək qaşığı tomat pastası, 1 yumurta, 350 ədəd lazımdır. mililitr ət suyu və ya su, 5 xörək qaşığı qaymaq, kərəviz və cəfəri.
Orta ölçülü, vahid kərəviz başlarını seçin və yaxşı təmizləyin. Bıçaq və qaşıq ilə özəklərini çıxarın. Bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıda xırda doğranmış ət, yarım soğan, südlə isladılmış çörək, cəfəri və kərəvizdə üyüdün.
Qarışığa yumurta, duz və istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kərəviz başlarını yaranan içliklə doldurun və isti yağda qızartın.
Sonra dayaz bir tavaya qoyun. Kerevizi qovurduğunuz tavanın içinə soğanın digər hissəsini qızartın, un, tomat pastası əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və bulyon və ya su ilə seyreltin və 10 dəqiqə qaynadılır.
Hazırlanmış sousu bir ələkdən ovuşdurun ki, topaqlar qalmasın və doldurulmuş kərəviz tökün. Hər başın açılışına yarım pomidor qapağı qoyun və qapaq ilə örtün.
Yeməyi sobada bişirə və ya altındakı kərəvizin yandırılmamasına diqqət edərək təxminən bir saat yarım yavaş bir odda bişirə bilərsiniz. Maye krem ilə qarışıq şəkildə xidmət edin.
Tövsiyə:
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Niyə Kərəviz Daha Tez-tez Istehlak Etməlisiniz?
Bəlkə cavan və gülərüz bir qızın ehtiyatsızlıqla kərəvizin sapını dişlədiyi müsli reklamını gördünüzmü? Bu, yalnız pəhriz mesajını vurğulayan bir dayaq deyil, tanınmış solğun yaşıl tərəvəzin şöhrətindən bir az oğurlamaqdır. Məşhur bitki adının əslində nə olduğunu merak etmisiniz?
Kərəviz
Kərəviz iki illik bir tərəvəzdir , üzvləri yerkökü, cəfəri və şüyüd olan Umbelliferae ailəsinə aiddir. Kərəviz sapı ilə yanaşı, yarpaqları, kökləri və kərəviz toxumlarından da ədviyyat və qida maddəsi olmaqla yanaşı təbii dərman da istifadə olunur.
Kərəviz Ilə Necə Bişirilir
Kərəviz çox sayda vitamin ehtiva edir və az kaloridir - 100 qramda təxminən 8 kilokalori. Kərəviz sapı hər hansı bir salatda istifadə edilə bilər, onları dəyişdirir və bənzərsiz bir ədviyyəli dada sahib olur. Kərəviz dad keyfiyyətlərini müxtəlif məhsullarla birlikdə mükəmməl şəkildə ortaya qoyur.
Kərəviz Nə üçün Faydalıdır Və Onu Necə Hazırlamaq Olar?
Kərəviz ən çox yönlü tərəvəzlərdən biri olmaqla yanaşı, hər hansı bir yeməyə əlavə edilə bilər, başqa bir çox müsbət xüsusiyyətə malikdir. İnsan sağlamlığı üçün son dərəcə vacibdir və bəzi həmkarlarından fərqli olaraq, tamamilə istifadə edilə bilər.
