2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kəsmik, tam zülalları ehtiva edən, son dərəcə faydalı və qidalandırıcı bir süd məhsuludur. Lakin yağsız süddən hazırlanıb duzsuzlaşdırılsa daha yaxşıdır.
Beləliklə, tərkibində yağ azdır və xüsusilə pəhriz üçün əlverişlidir. Bu kəsmik daha böyük zəncir mağazalarında olur, amma duzsuzlaşdırılmasa da, evdə duzlaya bilərsiniz. Budur necə işləyir və bu barədə bilmək nə yaxşıdır:
- Evdə hazırlanan kəsmik hazırlamaq istəyirsinizsə, ən yaxşı seçim onu ev südündən hazırlamaqdır;
- Süzgəci pendir kimi duzlaya bilərsiniz - soyuq suda bir neçə saat saxlayın, beləliklə duzu ondan ayırın. Sonra onu qurutub dərhal istədiyiniz şəkildə istehlak edə bilərsiniz;
- Ürək-damar xəstəlikləri, qaraciyər xəstəlikləri, ağciyər vərəmi, sümük problemləri və s. Əziyyət çəkən insanlar üçün az yağlı süddən hazırlanan yağsız kəsmik istifadəsi tövsiyə olunur;
- Diabet xəstələri və obez insanlar tərəfindən istehlak üçün ən faydalı olan yağsız süddən hazırlanmış duzsuz kəsmikdir. Təxminən 80 kalori ehtiva edir və eyni zamanda çox qidalandırıcı və dolğun olur;
- Bir pəhriz izləmək üçün duzsuz duzlu pendir hazırlamaq istəyirsinizsə, yaxşı olar ki, o da yağdan təmizlənsin. Əksər qidalanma mütəxəssislərinə görə, həftədə bir dəfə boşaltma rejimi etmək və gün ərzində yalnız 450-550 qr yağsız və duzsuzlaşdırılmış kəsmik istehlak etmək yaxşıdır, bunu 5 bərabər hissədə götürməlisiniz. Buna bal əlavə edə bilərsiniz, lakin məhdud miqdarda. Bu pəhriz bir neçə kilo arıqlamaq istəyən insanlar üçün çox uyğundur və obez olanların belə 2-3 kilo arıqlamaları mümkündür;
- Duzsuz kəsmik hazırlamağı öyrəndikdən sonra asanlıqla və tez dadlı tortlar, pudinglər, köpüklər və s. Hazırlaya biləcəksiniz və yağsızlaşdırılsa, kalori miqdarı çox azalacaq.
Tövsiyə:
Kəsmik
Kəsmik mütəmadi olaraq istehlak etməsi lazım olan qiymətli qidalardan biridir. Ən qədim qidalardan biri sayılan kəsmik, bədənin ehtiyac duyduğu hər şeyi vitaminlərdən, zülallar, əvəzolunmaz amin turşuları, vitaminlərdən süd yağlarına qədər verməyə qadirdir.
Evdə Kəsmik
Duzlu və ya tatlandırılmış kəsmik bir çox reseptdə mövcuddur. Yalnız bunu sınamamışlar, evdə çox asan və tez hazırlana biləcəyini bilmirlər. Evdə hazırlanan kəsmikdən dadlı heç nə yoxdur. Kəsmik pendirinin özünüz necə hazırlanacağına dair bəzi təkliflər.
Duzsuzlaşdırılmış Kəsmik, Piylənmə üçün Zəruridir
Kəsmik pendir pəhriz zamanı ən çox tövsiyə olunan məhsullardan biridir. Tamamilə zəngin bir zənginlik ehtiva edir və eyni zamanda nisbətən az yağ ehtiva edir. Ürək-damar sistemi xəstəlikləri, piylənmə və ya şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar, qaraciyər xəstəlikləri, hamilə və süd verən qadınlar, böyrək problemləri olan insanlar və s.
Pancetta - Necə Hazırlanır Və Necə Istehlak Olunur?
Zərif mətbəxləri ilə məşhur olan Fransız aşpazları, bəlkə də mətbəxi ən çox makaron, antipasti və pizza hazırlamaqla məşhur olan italiyalı həmkarlarının fəaliyyətinə pis baxırlar. Və ya başqa cür desək - bu qədər mürəkkəb, mürəkkəb və ya inkişaf etmiş bir şey yoxdur … Bəs Fransızlar dünyada tanınmış ləzzətə çevrilən İtalyan ət məhsulları barədə nə deyərdilər?
Kəsmik Pendir Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Kəsmik tez-tez müxtəlif qəlyanaltılarda, makaronlarda, salatlarda və hətta tortlarda istifadə olunan dadlı və maraqlı bir məhsuldur. Əlbətdə ki, onu hazır şəkildə ala bilərsiniz, amma daha çox xoşdur və zəmanət veririk ki, dadlı olacaq, evdə özünüz hazırlamaq üçün .
