Sümük Suyu: Bunu Necə Etmək Və Ehtiyacınızın 6 Səbəbi

Video: Sümük Suyu: Bunu Necə Etmək Və Ehtiyacınızın 6 Səbəbi

Video: Sümük Suyu: Bunu Necə Etmək Və Ehtiyacınızın 6 Səbəbi
Video: Çocuğunuzun burun tıkanıklığı için evde yapabileceğiniz özel karışım 2024, Sentyabr
Sümük Suyu: Bunu Necə Etmək Və Ehtiyacınızın 6 Səbəbi
Sümük Suyu: Bunu Necə Etmək Və Ehtiyacınızın 6 Səbəbi
Anonim

Sümük suyu xüsusilə sağlam qidalanma tərəfdarları arasında getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Bədənin ümumi əlverişli vəziyyətinə kömək edə biləcək bir sıra faydalı maddələr ehtiva etdiyinə inanılır.

Səbəbinin 6 səbəbini nəzərdən keçirək sümük bulyonunu içmək xoşdur.

Sümüklər ümumiyyətlə şorba və müxtəlif sousların bişirilməsində istifadə olunur. Son zamanlarda onlardan hazırlanan bulyon müstəqil bir sağlam içki kimi qəbul olunmağa başlayır. Hər hansı bir ətdən hazırlana bilər - donuz əti, mal əti, mal əti, quzu, toyuq, camış, hətta balıq.

Hazırlamaq asandır - yalnız böyük bir qab, sirkə, su və sümüklər lazımdır. Zövqünüzə görə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Sümükləri / sümükləri yavaş bir atəşdə uzun müddət bişirmək üçün qoyun - ən azı 2 saat və ya daha çox. Bulyon üçün bir çox resept var, bununla tez bir zamanda uğur qazanacaqsınız sümük suyu hazırlayın.

Toyuq suyu
Toyuq suyu

1. Sümük suyu olduqca vacib vitaminlər və minerallar ehtiva edir - sümüklərinizin sağlamlığını gücləndirir və dəstəkləyir. Bundan əlavə, bir çox faydalı qida, əsas yağ turşuları və amin turşuları ehtiva edir;

2. Düzgün həzmi təşviq edir və sümük bulyonundakı jelatindən məsuldur. İltihabı və ya digər bağırsaq problemi olan insanlara yaxşı təsir göstərir;

3. İltihabın qarşısını alır - sümük bulyonunda olan amin turşuları, müxtəlif iltihablarla mübarizə aparır və müxtəlif xəstəliklərin riskini azaldır.

4. Tərkibindəki qida maddələri bədənin ümumi vəziyyətinə müsbət təsir göstərir - kollagen sümük və tendonların tərkibində olan əsas zülaldır. Pişirildikdə, jelatinə bölünür - bütün orqanizmin sağlamlığına yaxşı təsir göstərən amin turşuları olan başqa bir protein, xüsusilə artrit ehtimalını azaldır.

Sümük suyu
Sümük suyu

5. Sümük suyu daha asan kilo verməyə kömək edir - az kalorili və eyni zamanda daha uzun müddət toxluq hissi verir. Bu, aclıq hissini azaldan jelatin sayəsindədir. Beləliklə, zamanla müntəzəm istehlak kilo itkisinə səbəb ola bilər.

6. Yuxu və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır - sümüklərdə olan amin turşusu qlisinin yuxuya faydalı bir təsiri var. Bu səbəbdən yatarkən bir stəkan bulyon keyfiyyətli yuxu, daha yaxşı yaddaş və ümumiyyətlə daha çox stimullaşdırılmış beyin fəaliyyəti ilə təmin edə bilər.

Tövsiyə: