2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Indrisheto, Sardunya və ətirşahın qohumu olan Zdravetsovi ailəsinin yarı koludur. Hibriddir və yalnız becərilən formada olur. Şimali Afrika, Şimali Amerika və Cənubi Avropada böyüyür.
Ölkəmizdə indrisheto tez-tez istifadə olunan bir ədviyyatdır. Bitkinin istifadə edilə bilən hissələri çiçəklərlə birlikdə yarpaqlar və sapın zirvələridir. Xüsusi güclü və xoş ətri var.
Bitkinin yarpaqları indrishe mətbəxində istifadə olunur. Güclü aroması vanilin əvəzinə istifadə olunmasına imkan verir. Tez-tez kompotlar, cem və digər şirin ətirlərə əlavə olunurlar.
İstədiyiniz nəticəni gətirmək üçün kifayət edən bir kompot qabına ümumiyyətlə bir banka indrishe əlavə olunur. Ən çox heyvədə istifadə olunur. Əlavə olunduğu mürəbbəyə iştahaaçan bir dad verir. Tortlara bir az indrishe suyu əlavə olunur.
İndrisenin tipik aromatı onu bir çox şirin ruhlar üçün tez-tez üstünlük verən bir maddə halına gətirir. Şərab və brendi çəlləklərinin dəmlənməsi üçün də istifadə olunur. Brendi dəmləyərkən bəziləri yaxşı bir qoxu üçün bir dəstə indrishe yarpağı əlavə edirlər.
Populyar bir ədviyyat olmasına baxmayaraq, efir yağı indrishedən daha tez-tez istifadə olunur. Xüsusi buxar damıtma yolu ilə çıxarılır. Maraqlıdır ki, bu hibridin ətri gül yağı ilə yaxındır.
İndrisenin əsas yağına teresh deyilir. Əsasən qızılgül yağının saxtalaşdırılmasında və bəzi törəmə məhsullarda əvəzedicidə istifadə olunur.
Indrishe yarpaqları və efir yağı son dərəcə faydalıdır. Yeməklərə yerləşdirilmiş və ya xalq təbabətində istifadə edilənlər həzmə kömək edir və qan damarlarını genişləndirir. Bundan əlavə, antiseptik rolunu oynayırlar.
Xalq təbabətində indrishe ən çox diabet, hipertansiyon və ürək problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunur. Xarici olaraq dəri xəstəliklərinə və inadkar yaralara tətbiq olunur.
Çox vaxt indrishe bir bitki və / və ya bəzək bitkisi kimi yetişdirilir. Ətrafında həmişə xoş, təzə bir qoxu var.
Tövsiyə:
Qablara Qablar Necə Qoyulur
Kağızlar, Capparis spinosa - tikanlı sərv bitkisindən alınan ləzzətli yağlı yaşıl toplardır. Zərif və çoxillik tüylü çiçəkləri olan bir çalıdır. Aralıq dənizi və Orta Asiyada isti daşlar arasında böyüyür. Kapırlar adı budaqlı kolun çiçək qönçələrini göstərir.
Lavanda Qablara Necə Qoyulur
Bitki lavandası aşpazlara yaxşı məlumdur. Yarpaqları bir sıra yeməklərin və spesiyalların hazırlanmasında istifadə olunur. Əsas yeməklərə, şərab souslarına, hətta şokoladlı desertlərə əlavə olunur. Lavanda əsasən bitki kimi yetişdirilir.
Oregano Dadlı Ev Yeməklərinə Necə Qoyulur
Kəklikotu yalnız İtalyanlar tərəfindən deyil, bütün Aralıq dənizi ölkələri tərəfindən də ən çox istifadə olunan ədviyyatlardan biridir. Yüngül, lakin ətirli bir qoxuya malikdir və xüsusilə makaron, pizza, ət və kartof yeməkləri və salat hazırlamaq üçün əlverişlidir.
Yeməklərə Otlar Və çiçəklər Necə Qoyulur
Hər kəs bilir ki, ətirli ədviyyatlarla yeməklər daha dadlı olur. Onlara otlar və ya hətta çiçəklər əlavə etsəniz, onların ətri həqiqətən heyrətləndirici olacaqdır. Bir çimdik kəklikotu müxtəlif növ ət xörəklərini dadmaq və hətta ədviyyəli pizzalar üçün uygundur.
Uşaq Pəhrizində Daha çox Dəmir Necə Qoyulur
Yetkinlər və məlumatlı valideynlər olaraq, dəmirin yalnız bədənimiz üçün deyil, uşaqlarımız üçün də nə qədər vacib olduğunu bilirik. Bilirik ki, bir sıra səbəblərə görə onu quran yaz vaxtıdır kəsir həm də bilirik ki, uşaqlarımıza dəmirin onların sağlamlığı üçün vacib olduğunu izah etmək çətindir.
