Armudu Qış üçün Saxlayaq

Video: Armudu Qış üçün Saxlayaq

Video: Armudu Qış üçün Saxlayaq
Video: Göy göyərtinin təbii halda Qışa saxlanılması.Qışa hazırlıq.Как можно оставить свежие зелены на зиму? 2024, Noyabr
Armudu Qış üçün Saxlayaq
Armudu Qış üçün Saxlayaq
Anonim

Armud meyvə verməyə başlamazdan əvvəl 5 ilə 7 il arasında tələb olunur və 100 ilə qədər meyvə verə bilər. Armud xam istifadə edildikdə və ya desertlərdə, salatlarda və qənnadı reseptlərində istifadə edildikdə dadlı olur.

Meyvə qida ilə zəngindir, yağsız və az kalorili, lif, A vitamini, C vitamini və kaliumla zəngindir. Armudun yığılması və düzgün saxlanılması meyvənin keyfiyyəti üçün çox vacibdir.

Armud yığmağa başladığınız zaman meyvələri diqqətlə doğrayın, onları qançır və yaralanmalardan qoruyun. Armudu daha uzun müddət saxlamaq istəyirsənsə, hələ də bir az yaşıl olduqda götürməyin yaxşı olduğunu bilmək yaxşıdır.

Meyvələri bir-bir götürün, hər armudu qaldırın və qapağını saxlamağa çalışın, çıxana qədər bir az çevirin. Çox incə olan meyvəni ovmamaq üçün diqqətlə işləyin.

Armudlar qaranlıq və sərin bir yerdə, 18 ilə 21 dərəcə istilik arasında olgunlaşsın. Meyvə toxunuşa qədər yumşaq olmalıdır. Toxumlar qəhvəyi olacaq, lakin ət hələ də ağ və ya biraz sarı olacaq. Armudların çoxu bu şəkildə iki aydan çox saxlanıla bilər.

Armudun saxlanması
Armudun saxlanması

Armudu daha uzun müddət saxlamaq üçün soyuducuda saxlayın. Hələ də açıq yaşıl olan qüsur saxlamayan armud seçin. Armudları qəzet və ya toxuma kağızı ilə ayrı-ayrılıqda sarın və bir təbəqədə plastik bir fincan və ya digər uyğun bir qabda düzün. Bu prosedur nəm itkisini ləngidir.

Armudun temperaturunu 0-dan maksimum 2 Selsi temperaturda qoyulmuş bir dondurucuya və ya soyuducuya qoyaraq istiliyinə nəzarət edin. Armudları yeməkdən təxminən üç gün əvvəl soyuducudan çıxarın ki, mətbəx tezgahında və ya dekorativ meyvə səbətində yetişsinlər.

Tövsiyə: