Armudu Uzun Müddət Saxlamağın Dörd Yolu

Mündəricat:

Video: Armudu Uzun Müddət Saxlamağın Dörd Yolu

Video: Armudu Uzun Müddət Saxlamağın Dörd Yolu
Video: Mən Zənginlər və Məşhurlar üçün Şəxsi Muzeydə işləyirəm. Dəhşət hekayələri. Dəhşət. 2024, Dekabr
Armudu Uzun Müddət Saxlamağın Dörd Yolu
Armudu Uzun Müddət Saxlamağın Dörd Yolu
Anonim

Vitamin zənginliyi ilə armud ən faydalı meyvələr arasındadır. Təəssüf ki, onlar o qədər də davamlı deyillər, buna görə də raf ömrünü uzatmaq üçün onları necə saxlayacağınızı öyrənmək yaxşıdır. Nə cəhd edə bilərsiniz:

Armudun şkafda saxlanması

Hava istiliyini -1 ilə 0 dərəcə arasında saxlamaq və armudları qutulara düzmək üçün xüsusi bir otağınız varsa, onları uzun müddət saxlaya biləcəksiniz və qış növləri üçün 4 aya qədər çata bilər. Yay növləri təxminən 1 ay davam edəcəkdi. Bütün meyvələrin yaxşı yetişməsi, sapı olması və yaralanmaması vacibdir. Bir meyvə çürüməyə başlayırsa, digərləri ondan dərhal sonra başlayacaq. Həm də seçilmiş otaqda tövsiyə olunan rütubət təxminən 90% olmalıdır.

Armudları soyuducuda saxlayın

Armud
Armud

Bu armudun saxlanılması üçün çox yaxşı bir seçimdir, çünki masadakı meyvə qabında gözəl şəkildə düzülmüş dayana bilən almalardan fərqli olaraq armudlar daha sürətli böyüyərdi. Onları tutacaqlarla saxlamaq və soyuducunun siyirməsindəki digər meyvələrdən ayırmaq vacibdir. Nəfəs ala bilməsi üçün onları zərflərdə qoymayın. Bu şəkildə, çeşidin özünə və nə vaxt biçildiklərinə və yaralanmadıqlarına görə təxminən bir ay davam edə bilərlər.

Dondurulmuş armudları dondurucuda saxlayın

şəkərli armud
şəkərli armud

Əksər ev təsərrüfatlarında armud şəkərləmə üsulu ilə dondurulur. Bu məqsədlə 1 litr suya 540 q şəkər əlavə edilərək şəkər şərbəti hazırlanır. Armudları soyun, budaqları və toxumları götürün və istədiyiniz formada kəsin. Blanch 3 dəqiqə. Şəkər şərbəti ilə birlikdə dondurun. Bu şəkildə yalnız dadlarını deyil, rənglərini də qoruyurlar. Xüsusilə meyvə püresi, tort və s hazırlamaq üçün əlverişlidir.

Digər bir dondurma üsulu, bənzər bir şəkildə işlənmiş armudun 1/2 çay qaşığı əridilib səpilməsidir. 3 osh qaşığı içində askorbin turşusu. su. Püskürtülmüş armudlar bir-birinə yapışmaması üçün bir qabda ayrıca dondurulur və sonra torbalara qoyulur.

Armudun konservləşdirilərək saxlanması

Rkushi mürəbbəsi
Rkushi mürəbbəsi

Armud konservləşdirmək üçün saysız resept olduğundan, mövzunu dərindən araşdırmayacağıq. Onları kompotlar, şirələr, cem, cem və s. Şəklində qoruya biləcəyinizi bilmək vacibdir.

Tövsiyə: