2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bədəndəki dəmir tədarükündən danışarkən, bir çoxumuz dərhal qida məhsulları arasındakı qiymətli elementin ən məşhur mənbələrini - ət, ispanaq, gicitkən, qarabaşaq yarması və digərlərini düşünürük.
Ancaq içərisində olduğu demək olar ki, heç ağlımıza gəlmir meyvələr. Əlbətdə hamısı deyil, amma bəziləri əla dəmir mənbəyidir və daha çox miqdarda istehlak etmək bizi anemiyadan qoruya bilər.
Budur kimlər ən çox dəmir olan meyvələr.
Nar
Bu ekzotik və büzücü meyvə sadə deyil bədəni dəmirlə təmin edir, həm də bütövlükdə qan dövranı sisteminin işini dəstəkləyir. Oksigenin bütün toxumalara və orqanlara ötürülməsini yaxşılaşdırır, qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsini stimullaşdırır və ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Ən yaxşı təzə sıxılmış meyvə suyu şəklində alınır.
Yaban mersini
Gözlənilmədən kiçik meyvələrdə olur çox dəmir. Hematopoezi stimullaşdırmaqla yanaşı ümumiyyətlə ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırırlar. Buna görə gündə 100-150 qram meyvə istehlak etməyiniz tövsiyə olunur. Hər növ yaban mersini uyğun gəlir.
Qara qarağat
Kiçik ölçülü və büzücü dadı olan başqa bir meyvə. Maraqlı bir həqiqət budur ki, geniş yayılmış tünd göy və qırmızı qarağatla yanaşı, çox miqdarda dəmir olan ağ qarağat da var. Təzə meyvə, təzə meyvə suyu və ya cem, jöle, şərbət şəklində istehlak edilə bilər. Əlbəttə ki, istilik müalicəsi olmadan ən faydalıdır.
Quru meyvə
Onların arasında ən qiymətli dəmir mənbələri xurma, əncir, kişmiş və ərikdir. Bunlar əsl xəzinədir ürək, qan dövranı sistemi və hematopoezdir. Üstünlük ondan ibarətdir ki, bazarda təzə olmadıqda belə, bütün il boyu istehlak edilə bilərlər. Onları təzə və ya dondurulmuş şəkildə yeməyi seçərkən əla bir seçim, dəmiri yüksək olan sağlam bir hamarlığa əlavə etməkdir.
Ərik
Şəkil: Couleur / pixabay.com
Digər ekzotik meyvələrdən fərqli olaraq, gavalılar ölkəmizdə təzə və qurudulmuş şəkildə təqdim olunan çox yayılmış bir meyvədir. 100 qram gavalıda insan orqanizminin gündəlik dəmir ehtiyacının yüzdə 10-un olduğu təxmin edilir. Asanlıqla həzm olunur və qandakı hemoglobin səviyyəsini sürətlə artırır. Yalnız safra və mədə problemi olan insanlar quru qarğıdalı ehtiyatla qəbul etməlidir, çünki qıcıqlanmaya səbəb ola bilər.
Dəmir almaq fikirləri ilə bizi daha da faydalı etmək üçün gavalı tort, faydalı nar salatları üçün bu reseptlərə baxmağınızı və ya bu iştahaaçan təkliflərdən birini yaban mersini ilə seçməyinizi təklif edirik.
Tövsiyə:
Ehtiyacımız Olan Dəmirlə Zəngin Qidalar
Bədənin dəmirə ehtiyacı var. Axı bədənin hər hüceyrəsi dəmir ehtiva edir və oksigenin qandan toxumalara və ağ ciyərlərə daşınmasına kömək etmək üçün bu vacib qidanı istifadə edir. Dəmir səviyyələri optimal deyilsə, hüceyrələr kifayət qədər oksigen almayacaq və bir insan qansız ola bilər.
Hansı Qidalar Dəmirlə Zəngindir?
Demir demək olar ki, bütün orqanizmlərin həyatında mühüm rol oynayır. Dəmir insan orqanizminə yemək yolu ilə daxil olur. Məlum olur ki, qiymətli tərkib baxımından ən zəngin qaraciyər, ət, yumurta, baklagiller, çörək və irmikdir. Tərəvəz qrupundan ən yüksək dəmir miqdarı kələm və çuğundurdur.
Ən çox Vitaminlə Zəngin Məhsullar
Vücudumuzun yaxşı vəziyyətdə olması üçün müxtəlif maddələrə ehtiyac var. Bədənin sağlamlığına və normal fəaliyyətinə qayğı göstərən vitaminlər, minerallar və antioksidanlar süni şəkildə, qida əlavələri ilə əldə edilə bilər. Ancaq balanslı və müxtəlif bir pəhrizə etibar etmək daha sağlam və daha faydalıdır.
Bunlar ən çox Kaliumla Zəngin Qidalardır
Kalium orqanizm üçün ən vacib minerallardan biridir. Bunun sayəsində bədəndə elektrolit tarazlığı qorunur. Daim əsəbi, əsəbi, tez-tez yorğunluqdan, yuxusuzluqdan və yüksək təzyiq problemlərindən şikayət edən bir insanın iş otağına rast gələndə onunla mübahisə etmək və ya lazımsız yerə əsəbləşmək əvəzinə aşağıdakı zənginlərdən bir qismini yeməsini tövsiyə edin.
Vafli Dəmirlə Necə Işləmək Olar
Vafli dünyadakı bir çox insanın çox populyar və sevimli desertidir. İstifadə edə biləcəyiniz dadlı vafli reseptləri fərqlidir və onları yalnız şirin deyil, həm də duzlu edə bilərsiniz. Hər halda vafli istehsalçısı kömək edir ailəni ləzzətli və sağlam qəlyanaltılarla sevindirə bilmək üçün bir çox müasir ev xanımı.
