2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Vücudumuzun yaxşı vəziyyətdə olması üçün müxtəlif maddələrə ehtiyac var. Bədənin sağlamlığına və normal fəaliyyətinə qayğı göstərən vitaminlər, minerallar və antioksidanlar süni şəkildə, qida əlavələri ilə əldə edilə bilər.
Ancaq balanslı və müxtəlif bir pəhrizə etibar etmək daha sağlam və daha faydalıdır. Təbii olaraq ehtiyac duyduğumuz qidaları ala bilərik. Vital vitaminlər və minerallar bazarda bol məhsullarda olur. Aşağıdakı sətirlərə baxın ən çox vitamin baxımından zəngin olan qidalardır.
Vitamin A
Vitaminlər stabil bir immunitet sisteminin qurulmasında böyük rol oynayan A qrupundan, yaxşı reproduktiv qabiliyyətlər və görmə kəskinliyi üçün şirin kartofdan əldə edə bilərik. Onlardan biri, məzmunu ilə gün ərzində tələb olunan vitamin dozasını dəfələrlə aşır. Mal əti qaraciyərində, ispanaqda, balıqda, süddə və yerkökündə də olur.
Vitamin B6
Şəkil: 1
Tərkibində qida maddələrinin mənimsənilməsi və hemoglobin meydana gəlməsi ilə yanaşı qan şəkərinin sabitləşməsində iştirak edən altı maddə var. Bir xəstəlik meydana gəldikdə ortaya çıxan antikorların meydana gəlməsi ilə əlaqədardır. Bədənimiz bunlarla mübarizə aparmaq üçün onları istehsal edir.
B6 vitamini balıq, toyuq, mal əti qaraciyərində olur və bitki qidalarından daha çox miqdarda noxudda tapırıq.
Vitamin B12
Vitamin B 12, DNT-nin yanında sinir sisteminin yaxşı sağlamlığı üçün lazımdır. Bədəni anemiyadan qoruyur və bu səbəbdən tükənmə və yorğunluq hisslərini aradan qaldırır.
Heyvan məhsulları bu vitaminin əla mənbəyidir. Dəniz məhsulları, xüsusilə də midyeyi sevənlər, onun çatışmazlığından əziyyət çəkməyəcəklər.
Vitamin C
C vitamini güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. İmmunitet sistemini gücləndirir və vücudu toksinlərdən təmizləyir, eyni zamanda zülalın qəbul edilməsində iştirak edir.
Hər kəs dərhal C vitamininin sitrus meyvələrində olduğunu söyləyəcək. Bu doğrudur, amma bunun ən böyük miqdarı, tövsiyə olunan gündəlik dozadan iki dəfə çox olan qırmızı bibərdədir.
Vitamin D
Şəkil: 1
D vitamini əsasən yayda, günəşdən və dəridən alırıq. Kalsiumun yaxşı udulması və sümük böyüməsi üçün lazımdır. İltihabı, hüceyrələrin böyüməsini və immunitet sisteminin işini azaltmağa kömək edir.
Qızıl balıq və skumbriya kimi yağlı balıqlarda var. Həm də uğurla süni şəkildə əldə edilə bilər.
E vitamini
Bizi sərbəst radikallardan qoruyan güclü antioksidantlardan biridir. İmmunitet sistemini, qan damarlarını və qan laxtalanmasını təsir edir.
Günəbaxan toxumu və badam bizə lazımlı miqdarda buğda toxumu yağı da verəcəkdir.
Vitamin K
Qan laxtalanmasında rolu xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Onsuz, bədənin qanamağı dayandıra bilməyəcəyi.
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə ən yaxşı K vitamini mənbəyini tapacağıq - kələm, ispanaq və ya qırmızı çuğundur bədənə lazımi miqdarda verəcəkdir.
Folik turşusu
Folik turşusu B vitamin qrupunun bir hissəsidir və hüceyrələrin böyüməsi üçün vacibdir. Hamilə qadınlar onu fetusa zərər verməmək üçün istifadə olunan əlavə olaraq qəbul edirlər.
Qoz-fındıq, süd məhsulları və tərəvəzlərdən əldə edə bilərik. Mal əti qaraciyərində də çox miqdarda mövcuddur.
Dəmir
Dəmir oksigenin bədənə daşınmasına xidmət edir və hüceyrələrin böyüməsinə kömək edir. Dəmir hemoglobindir və bu səbəbdən onun aşağı göstəriciləri anemiya göstəriciləri verir.
Heyvan məhsullarından əldə edə bilərik - qırmızı ət, balıq və toyuq. Toyuq qaraciyəri xüsusilə yaxşı bir dəmir mənbəyidir və əlbəttə ki, ispanaqdır.
Tövsiyə:
Kalsiumla Zəngin Məhsullar
Kalsium bir mineraldır və insan sağlamlığı üçün son dərəcə vacibdir. Bildiyimiz kimi dişləri və skelet sistemini gücləndirir, əzələlərin vəziyyətini və işini yaxşılaşdırmağa kömək edir, təzyiqi yaxşı tənzimləyir. Tövsiyə olunan gündəlik kalsium qəbulu 1000 milliqramdır.
Ən çox Dəmirlə Zəngin Meyvələr
Bədəndəki dəmir tədarükündən danışarkən, bir çoxumuz dərhal qida məhsulları arasındakı qiymətli elementin ən məşhur mənbələrini - ət, ispanaq, gicitkən, qarabaşaq yarması və digərlərini düşünürük. Ancaq içərisində olduğu demək olar ki, heç ağlımıza gəlmir meyvələr .
Bunlar ən çox Kaliumla Zəngin Qidalardır
Kalium orqanizm üçün ən vacib minerallardan biridir. Bunun sayəsində bədəndə elektrolit tarazlığı qorunur. Daim əsəbi, əsəbi, tez-tez yorğunluqdan, yuxusuzluqdan və yüksək təzyiq problemlərindən şikayət edən bir insanın iş otağına rast gələndə onunla mübahisə etmək və ya lazımsız yerə əsəbləşmək əvəzinə aşağıdakı zənginlərdən bir qismini yeməsini tövsiyə edin.
Lisinlə Zəngin Məhsullar
Lisin bədənin öz-özünə istehsal etmədiyi bir amin turşusudur. Yalnız qida və qida əlavələrindən əldə edilir. Lisin əzələ zülalı və kollagen qurmağa kömək edir. Tendonların elastikliyindən, qan damarlarının gücündən, kalsiumun udulmasından və digərlərindən məsuldur.
Çox Miqdarda Zərərli Məhsullar
Faydalı məhsullar var, ancaq onları çox miqdarda istehlak etməsəniz. Bunlar, məsələn, yerköküdür. Sağlamlıq üçün çox faydalı olan müxtəlif vitamin və minerallarla zəngindir. Ancaq bunları çox miqdarda istehlak etmək bədəninizdə artıq bir beta-karoten yarada bilər.
